Restaurants Buitenland

We’re Smart, groene culinaire prijzen in Valencia

Welk groenterestaurant is het beste ter wereld? Welke Chef kookt groente- en fruitgerechten op een ongeëvenaarde manier? Welke restaurants krijgen dit jaar een felbegeerde plek in de 'We're Smart Green Guide'? We're Smart onthult de Beste Groenterestaurants ter wereld in Valencia, de Europese Groene Hoofdstad van 2024. Op 12 november 2024 vindt in Valencia, de [...]

EK Roemenië-Nederland, over Wijnland Roemenië…

Dinsdag speelt Nederland in het EK tegen Roemenië. Dat wordt een spannende wedstrijd. Hoop dat Nederland zich een beetje herpakt. Maar het zal je niet verbazen dat ik ook blij ben als Roemenië wint. Ik denk sowieso dat ik er een mooi glas Roemeense wijn bij drink. Wat weet jij eigenlijk over (wijn)land Roemenië? Wijnland [...]

Oranje gaat naar Berlijn! Wat een heerlijke stad is dat!

Dinsdagavond is het zover: Oranje speelt de EK voetbalwedstrijd tegen Oostenrijk in de Duitse wereldstad Berlijn. Ken jij Berlijn? Ik was er in 2019 voor het laatst, maar ga graag nog een keer terug. Mijn tips voor Berlijn van toen deel ik hier met je.  Berlijn... wat een heerlijke stad is dat! Deze Duitse hoofdstad [...]

Magnicity: meer dan een spectaculair uitzicht op de stad

Ook Warschau wordt steeds leuker! Bijna twee keer zo hoog als de Rotterdamse Euromast, een panoramaplatform, een uitkijkpunt en een grote bar met uitzicht op een beroemd paleis: de 310 meter hoge Varso Tower, het hoogste punt in de EU, is al adembenemend en wordt nu nog spectaculairder. Magnicity, wereldwijd marktleider van stedelijk toerisme op [...]

Winners Star Wine List International Open

On May 6, Star Wine List of the Year celebrated the great wine lists from no less than 19 countries for the very first Star Wine List of the Year Open International. The Grand Prix was won by De Nieuwe Winkel in the Netherlands, and other Gold Stars were spread to Slovakia, Australia, Canada, Italy [...]

DO Jumilla deel 1: waar Monastrell regeert

Verslag van een mooie en boeiende reis naar de DO Jumilla. Van knoestige oude monastrell wijnstokken die groeien op woestijnachtige bodems tot wijnen met levendigheid en verleidelijke aroma's... dat is Jumilla. Maar Jumilla is ook de lekkerste churros ever, amandelen, heerlijke olijfolie, gazpacho (en nee, dat is in dit geval niet de koude Spaanse soep), [...]

Succesvolle 22e editie Madrid Fusión

Van 29-32 januari 2024 vond in Madrid de 22ste editie plaats van het gastronomische event Madrid Fusión. Niet alleen ruim 200 bedrijven presenteerden zich op deze beurs, ook werd op een zestal locaties kennis gedeeld en de toekomst van de sector besproken d.m.v. proeverijen, forumdiscussies en kookworkshops. Denk aan Horecava, maar dan sjieker. Denk aan [...]

#aSharedPassion 3: DO Cariñena in de spotlight

Na ons bezoek aan de Pago de Aylés rijden we door naar de imposante coöperatie Grandes Vinos y Viñedos, bezoeken we het wijnmuseum in Cariñena en besluiten we de dag met een geweldig diner én wijnen bij restaurant Palomeque in Zaragoza.  Dat 'grote jongens' ook bijzonder mooie wijnen kunnen maken ontdekken we weer eens tijdens [...]

Maremma, de onbekende parel van Toscane

Als je aan Toscane denkt, denk je al snel aan de bekende Chianti, Brunello en Super Tuscan wijnen. Maar heb je wel eens gehoord van Maremma? En van de wijnen die er worden gemaakt? Morellino di Scansano… Bianco di Pitigliano…? Ik was er onlangs op een perstripje. Ik neem je even mee. Maremma is de [...]

#aSharedPassion 1: Madrid & Indigenous Ambassadors

Tijdens een perstrip in juni 2023 staan 3 Spaanse wijngebieden in de spotlight, die wellicht wat minder bekend zijn onder de wijnliefhebbers: de DO Cariñena, DO Campo de Borja en de DO Calatayud. Boeiende wijnregio's met elk hun eigen autochtone druivenrassen. De perstrip start in Madrid met een fijne lunch en een masterclass: 'Wines from [...]

Ga naar de bovenkant