Restaurants

Home/Restaurants

Restaurant Morille: wildpluk en ‘keep it local’

In het Zeeuwse Koudekerke is op 1 februari 2019 restaurant Morille geopend. Chef-eigenaar Dennis Willems combineert vis, vlees en wild uit Zeeland en groenten uit de eigen moestuin met wildpluk als paddenstoelen, kruiden en rendiermos, waardoor een onderscheidende keuken ontstaat.

IENS gaat verder onder de naam TheFork

IENS, de website waarop restaurantreserveringen kunnen worden gemaakt, heet voortaan TheFork! Een nieuwe naam die toch heel vertrouwd is: Iens werd immers eerder al overgenomen door TheFork, onderdeel van TripAdvisor.

La Mozza, mozzarellabar in Rotterdam

Rotterdam is weer een leuke hotspot rijker: een heuse mozzarellabar opende in oktober haar deuren aan de Goudsesingel. Bij La Mozza kun je terecht voor ontbijt, lunch of  aperitivo en meer dan mozzarella alleen.

Winnaars HEERLIJK10Daagse publieksprijs!

Met een gemiddeld reviewcijfer van maar liefst een 9,73 is Mezger (Domburg) uitgeroepen tot de absolute winnaar van de 14e HEERLIJK10Daagse editie. Het publiek heeft de deelnemende restaurants beoordeeld op eten, service, sfeer en gastvrijheid.

HARRIES Wine & Deli: nieuwe hotspot in Rotterdam

Sinds begin november is in de Rotterdamse Hoogstraat HARRIES Wine & Deli gevestigd. HARRIES noemt zichzelf een 'dubbeldoel' wine-deli'. Twee panden met een wijn- en delicatessenwinkel aan de ene kant en een proeflokaal aan de andere.

Michelin maakt de Michelinsterren 2019 bekend

Vanmorgen vond in het De La Mar theater in Amsterdam de bekendmaking plaats van de Michelinsterren 2019. De drie Nederlandse driesterren restaurants (De Librije, Inter Scaldes en De Leest) behouden hun drie sterren. 12 restaurants kregen…

GROOTSPRAAK wijnrestaurantgids 2019

Voor iedereen die goed wil eten maar ook een mooie wijn erbij geserveerd wil krijgen is er GROOTSPRAAK:  dé wijnrestaurantgids. Hierin lees je welke adressen in 2019 de titel Wijnrestaurant, Restaurant en Wijnbar van het Jaar mogen dragen.

De 17+ Club van Gault & Millau 2019

Tijdens de presentatie van de Gault & Millau gids 2019 werden ook de beste restaurants van Nederland volgens Gault & Millau bekend gemaakt. De restaurants die 17 punten of meer haalden worden genoemd in De 17+ Club.

Antichic: verrassing, beleving en genieten

Soms moet je een beetje geluk hebben in het leven. Er bleek ineens een tafeltje te zijn vrijgekomen bij het drukbezette Antichic in Rotterdam toen wij onverwacht aanklopten. Bofkonten, wij... dit werd een avondje thuiskomen, beleving en genieten! 

Door |1 december 2018|Categorieën: Divers, Restaurants|Tags: , , |0 Reacties

Nieuw culinair initiatief: CookLikeAChef.nl

CookLikeAChef.nl verzorgt alle ingrediënten voor een maaltijd op sterren niveau. Topchefs als Jonnie Boer***, Jacob Jan Boerma***, Soenil Bahadoer** en Erik van Loo** hebben de voorbereidingen verzorgd. Je zorg zelf slechts voor de 'finishing touch’.