Italië Stedentips

Maremma, de onbekende parel van Toscane

Als je aan Toscane denkt, denk je al snel aan de bekende Chianti, Brunello en Super Tuscan wijnen. Maar heb je wel eens gehoord van Maremma? En van de wijnen die er worden gemaakt? Morellino di Scansano… Bianco di Pitigliano…? Ik was er onlangs op een perstripje. Ik neem je even mee. Maremma is de [...]

Herfst in Zuid-Tirol: een seizoen vol culinaire hoogstandjes

De zomer begint tot een einde te komen en de herfst is in aantocht. Hoewel sommigen daar in Nederland totaal geen zin in hebben, kijken ze in Zuid-Tirol uit naar deze periode. Het is een periode van festiviteiten, events, oogsten en culinaire hoogstandjes.  Tijdens de herfst in Zuid-Tirol kleuren de bladeren goudgeel en oranje, staat [...]

De authentieke smaken van Calabrië

In Calabrië, in het uiterste zuiden van Italië, worden mooie wijnen geproduceerd. Daarover schreef ik eerder, die artikelen vind je hier. Maar weet je dat je er nog veel meer heerlijke producten kunt vinden? Van Olio di Calabria tot Pepperoncino, van Capocollo tot Bergamot en nog veel meer. Lees maar even mee. Olio di Calabria [...]

Librandi Winery, Varieltal Research in Calabrië, Italië

Na de ‘Red and White Selection’ competitie van het Concours Mondial de Bruxelles in mei 2022 in het zuiden van Italië, Calabrië, vond een kort, maar zeer boeiend perstripje plaats. We bezoeken alle regio’s van Calabrië, maken kennis met de autochtone druivenrassen en genieten van lokale specialiteiten en nog veel meer. De eerste dag van [...]

Oltrepò Pavese: wijn, truffels, thermen en meer…

Het reizen wordt weer wat makkelijker, tijd om plannen te maken! Voor een tripje naar Italië bijvoorbeeld. Reizen naar Italië worden vooral gemaakt naar bekende regio's als Piëmonte, Toscane of Alto Adige. Of naar steden als Rome, Napels of Barolo. Maar heb je wel eens gedacht aan Oltrepò Pavese? Heb je er überhaupt wel eens [...]

3 x divers dineren in restaurants in Venetië

Eten in Venetië: de keuze is groot! Van een heerlijke pizza of genieten van cicchetti in een leuk barretje tot een avond dineren in een sterrenrestaurant: het kan allemaal in Venetië. Hier mijn drie tips voor restaurants in Venetië.

De favoriete wijnbars in Venetië van Flavio

Als je een Venetiaan en voormalig restaurateur vraagt naar zijn favoriete wijnbars in Venetië zeg je geen nee als hij voorstelt een rondje met je te doen. Dat rondje redden we niet in één avond, want de gastvrijheid én de wijnen waren top! 

Ga naar de bovenkant