In maart 2020 vindt weer het jaarlijkse Concours Mondial du Sauvignon plaats. Dit jaar is dat in Touraine, in de Franse Loirestreek. Vorig jaar was de plaats van handeling Zwitserland. Daar gaf José Vouillamoz, co-auteur van het bekende boek 'Wine Grapes' een masterclass. Wijnschrijver David Cobbold vroeg hem naar de oorsprong van Sauvignon Blanc. Sauvignon [...]
Een wijn uitzoeken bij pittige gerechten is best lastig, maar Marloes nam de proef op de som en kwam tot leuke (en lekkere!) antwoorden op de vraag: welke wijn bij pittige gerechten? En daarbij nam ze gelijk ook nog even 'umami' mee.
Sauvignon blanc is wellicht een van de meest bekende witte wijnen. Soms stuift hij groen en grassig je glas uit, soms bedwelmt hij je met zijn exotische geuren. Maar altijd blijft het een frisse wijn met een opwekkende zuurgraad.
Vandaag werden op de internationale beurs voor wijn en spirits Prowein in Düsseldorf de wijnen bekend gemaakt die in de prijzen vielen bij het Concours Mondial du Sauvignon dat vorige week in Udine, Italië, werd gehouden. Het (Engelstalige) persbericht vind je hier.
Gedurende drie dagen kun je je in Nieuw Zeeland onderdompelen in Sauvignon Blanc. Van 28 t/m 30 januari vindt daar voor de tweede keer de International Sauvignon Blanc Celebration plaats. Meer dan 100 wijnproducenten uit Nieuw-Zeeland en andere landen presenteren hun Sauvignon.
In 2014, the New Zealand wine industry vowed to become number one in the world for premium Lighter wines. With 60% of its vineyard acreage planted to Sauvignon blanc and nearly 20% of the world’s total Sauvignon blanc plantings located in the country, New Zealand’s programme could potentially be a game-changer for the entire category. Sharon [...]
TV-Chef, kookboekenschrijver en receptenontwikkelaar Mathijs Vrieze is een echte asperge ambassadeur. Hij opende niet alleen al enkele jaren op rij het aspergeseizoen, ook ontwikkelde hij een paar leuke en lekkere recepten met het Hollandse goud. Zoals dit recept van gegrilde witte asperges met notentapenade. De wijn erbij? Ik koos vandaag niet 1, maar 3 Sauvignon [...]
Vandaag werd op Prowein de uitslag bekend gemaakt van het Concours Mondial du Sauvignon 2018, dat dit jaar plaats vond in het Oostenrijkse Graz, in de wijnregio Steiermark. De medailles en Revelations 2018: Voor de MEDAILLEWINNAARS en de complete lijst met uitslagen klik je hier. Naast de zilveren en gouden medailles zijn er ook dit jaar [...]
Op 2-3 maart 2018 wordt in Graz, Oostenrijk, voor de negende keer het Concours Mondial du Sauvignon gehouden. Het concours is ingesteld om een van de bekendste druivenrassen te eren, de sauvignon blanc. Ter voorbereiding op het jureren proefde ik, samen met Ingrid Larmoyeur en onze partners, een groot aantal Sauvignons. Ingrid schreef een mooi [...]
Op vrijdag 6 mei 2016 is het ‘World Sauvignon Blanc Day’. De druif sauvignon blanc is geen onbekende. Hij wordt wereldwijd verbouwd en er wordt wijn van gemaakt in allerlei stijlen. Maar het eerste wat in me opkomt als ik denk aan Sauvignon Blanc, dan is dat toch altijd Nieuw-Zeeland. En andersom. Sauvignon blanc, snelle [...]
![Jaco van Hensbergen foto 8 Lorenzo Visser Landscape Photography-4675[2016]](http://www.anne-wies.nl/wp-content/uploads/2018/03/Jaco-van-Hensbergen-foto-8-Lorenzo-Visser-Landscape-Photography-46752016-320x202.jpg)
