Dag twee van de persreis naar de Languedoc-Roussillon brengt ons naar het Maison des Vins de Saint-Chinian, wordt er gefietst door de wijngaarden en genieten we van een proeverij en heerlijk diner bij Domaine Moulinier. En de dag eindigt... in een gevangenis! Saint-Chinian De AOP Saint-Chinian voor rode wijn en rosé bestaat sinds 1982. De [...]
Maandag 3 april jl. bezocht Caroline Cocheret de door Perswijn georganiseerde proeverij “Crossing the Equator”, waar uitsluitend wijnen werden aangeboden uit de zogenaamde Nieuwe Wereld. Zogenaamd, want tja, wat is 'nieuw' in de wetenschap dat in – bijvoorbeeld - Chili en Zuid-Afrika al meer dan 350 jaar wijn wordt gemaakt. Bij dit bezoek heeft zij [...]
Hier is-ie dan: de Wine Days 2023 wijn inhaakkalender 2023 van Anne-Wies.NL! Wijndagen zijn leuke dagen om eens iets anders te proberen dan de wijn die je normaal drinkt. Want niet alleen Chardonnay, Merlot en Syrah hebben eigen dagen (die laatste zelfs 2!) maar ook onbekendere druivenrassen worden gevierd. Denk bijvoorbeeld aan Xinomavro, Prokupac en [...]
Vandaag het laatste deel van de (Engelstalige) serie 'Pays d'Oc as tasted by Elizabeth Gabay MW'. Maak kennis met de onderscheidende karaktereigenschappen van de klassieke en minder gebruikelijke druivenrassen die je vindt binnen de Pays d'Oc IGP. De in Frankrijk woonachtige Master of Wine Elizabeth Gabay proefde de wijnen. Vandaag staat Carignan Noir in de [...]
