Zojuist zijn de uitslagen bekend gemaakt van het 11e Concours Mondial du Sauvignon dat begin maart plaatsvond in Touraine, Frankrijk. De meeste medailles gingen dit jaar naar Frankrijk, gevolgd door Oostenrijk en Italië. Op de vierde plaats kwam Nieuw-Zeeland en op de vijfde Zuid-Afrika. Lees verder voor het volledige (Engelstalige) persbericht en de complete uitslag. [...]
Sauvignon Blanc is wellicht een van de meest bekende witte wijnen. Soms stuift hij groen en grassig je glas uit, soms bedwelmt hij je met zijn exotische geuren. Maar altijd blijft het een frisse wijn met een opwekkende zuurgraad. Wist jij dit al over Sauvignon Blanc? De geboorte van sauvignon blanc Sauvignon blanc vindt zijn [...]
In maart 2020 vindt weer het jaarlijkse Concours Mondial du Sauvignon plaats. Dit jaar is dat in Touraine, in de Franse Loirestreek. Vorig jaar was de plaats van handeling Zwitserland. Daar gaf José Vouillamoz, co-auteur van het bekende boek 'Wine Grapes' een masterclass. Wijnschrijver David Cobbold vroeg hem naar de oorsprong van Sauvignon Blanc. Sauvignon [...]
Een wijn uitzoeken bij pittige gerechten is best lastig, maar Marloes nam de proef op de som en kwam tot leuke (en lekkere!) antwoorden op de vraag: welke wijn bij pittige gerechten? En daarbij nam ze gelijk ook nog even 'umami' mee.
Amarone! Ik houd ervan. De meeste Amarones zijn vol. Stevig maar rond, zwoel en kruidig. Een speciale wijn die op een speciale manier wordt gemaakt. Maar hoe wordt Amarone gemaakt? En wat smaakt lekker bij Amarone?
Chardonnay en sauvignon blanc kennen we zo'n beetje wel. Maar chenin blanc is voor velen nog steeds een onbekende druif. En dat is best raar, want hij staat aan de basis van de mooiste witte wijnen. Een aantal wijnmakers wilde daar verandering in brengen: #DrinkChenin Day werd in het leven geroepen. Dit jaar wordt dat [...]
Ken jij Generation Riesling? Dat is een dynamisch netwerk- en presentatie platform van en voor jonge, (max. 35 jaar) ambitieuze, goed opgeleide wijnmakers die Duitse wijn nationaal en internationaal weer op de kaart willen zetten. En dat doen ze goed!
Rieslingwijnen zijn er in allerlei soorten. Door hun hoge zuurgehalte kunnen ze vaak goed ouderen. Er zijn frisse jonge Rieslings met heel veel tropisch en/of citrusfruit. Maar er zijn ook heel oude Rieslings waar de ‘petrol’ tonen het fruit overheersen.
Vandaag werden op de internationale beurs voor wijn en spirits Prowein in Düsseldorf de wijnen bekend gemaakt die in de prijzen vielen bij het Concours Mondial du Sauvignon dat vorige week in Udine, Italië, werd gehouden. Het (Engelstalige) persbericht vind je hier.
Gedurende drie dagen kun je je in Nieuw Zeeland onderdompelen in Sauvignon Blanc. Van 28 t/m 30 januari vindt daar voor de tweede keer de International Sauvignon Blanc Celebration plaats. Meer dan 100 wijnproducenten uit Nieuw-Zeeland en andere landen presenteren hun Sauvignon.
