Druiven

Home/Druiven

15 weetjes over Grenache…

Vandaag, 18 september, is het International Grenache day. Wist jij dit al over grenache? 15 weetjes over grenache. Grenache… … is een druivenras dat in het zuiden van Frankrijke (Languedoc – Roussillon) veel voorkomt … heet in Spanje garnacha en in Italië (Sardinië) cannonau. … heeft binnen deze landen nog tal van andere namen, afhankelijk [...]

Door |18 september 2020|Categorieën: Druiven, Grenache|0 Reacties

Julia Scavo: Cabernet Franc finding its path in Hungary

Julia Scavo*, die ik vorige week introduceerde, schreef een boeiend artikel over Cabernet Franc in Hongarije. Dat deed ze voor de '3th Hungarian WebWineWriting contest'. En weet je wat... ze won! Hieronder haar winnende artikel: 'Cabernet Franc, a grape variety finding its path'. CABERNET FRANC, A GRAPE VARIETY FINDING ITS PATH INTRODUCTION When people think [...]

Concours Mondial du Sauvignon: de uitslagen

Zojuist zijn de uitslagen bekend gemaakt van het 11e Concours Mondial du Sauvignon dat begin maart plaatsvond in Touraine, Frankrijk. De meeste medailles gingen dit jaar naar Frankrijk, gevolgd door Oostenrijk en Italië. Op de vierde plaats kwam Nieuw-Zeeland en op de vijfde Zuid-Afrika. Lees verder voor het volledige (Engelstalige) persbericht en de complete uitslag. [...]

Wijnweetjes: Sauvignon Blanc, een druif, een wijn

Sauvignon Blanc is wellicht een van de meest bekende witte wijnen. Soms stuift hij groen en grassig je glas uit, soms bedwelmt hij je met zijn exotische geuren. Maar altijd blijft het een frisse wijn met een opwekkende zuurgraad. Wist jij dit al over Sauvignon Blanc?  De geboorte van sauvignon blanc Sauvignon blanc vindt zijn [...]

José Vouillamoz about the origins of Sauvignon Blanc

In maart 2020 vindt weer het jaarlijkse Concours Mondial du Sauvignon plaats. Dit jaar is dat in Touraine, in de Franse Loirestreek. Vorig jaar was de plaats van handeling Zwitserland. Daar gaf José Vouillamoz, co-auteur van het bekende boek 'Wine Grapes' een masterclass. Wijnschrijver David Cobbold vroeg hem naar de oorsprong van Sauvignon Blanc.  Sauvignon [...]

Welke wijn bij pittige gerechten? En ‘umami’?

Een wijn uitzoeken bij pittige gerechten is best lastig, maar Marloes nam de proef op de som en kwam tot leuke (en lekkere!) antwoorden op de vraag: welke wijn bij pittige gerechten? En daarbij nam ze gelijk ook nog even 'umami' mee.

Amarone-wijn! Hoe wordt Amarone gemaakt?

Amarone! Ik houd ervan. De meeste Amarones zijn vol. Stevig maar rond, zwoel en kruidig. Een speciale wijn die op een speciale manier wordt gemaakt. Maar hoe wordt Amarone gemaakt? En wat smaakt lekker bij Amarone?

13 Chenin Blancs uit Zuid-Afrika #DrinkChenin

Chardonnay en sauvignon blanc kennen we zo'n beetje wel. Maar chenin blanc is voor velen nog steeds een onbekende druif. En dat is best raar, want hij staat aan de basis van de mooiste witte wijnen. Een aantal wijnmakers wilde daar verandering in brengen: #DrinkChenin Day werd in het leven geroepen. Dit jaar wordt dat [...]

Generation Riesling, the coolest wines

Ken jij Generation Riesling? Dat is een dynamisch netwerk- en presentatie platform van en voor jonge, (max. 35 jaar) ambitieuze, goed opgeleide wijnmakers die Duitse wijn nationaal en internationaal weer op de kaart willen zetten. En dat doen ze goed!

Go to Top