Italiaanse druiven en de wijn ervan… Je hebt vast wel eens gehoord van Nebbiolo, Pinot Nero, of Sangiovese. Maar Manzoni Bianco? Of Lison Classico…..? Ik ontdekte ze (en meer) tijdens een interessante zoom-sessie met Stefano Quaggio, oenoloog en directeur van het Consorzio Vini Venezia. Stefano, sinds 2018 aan het roer van het Consorzio, neemt ons [...]
De Duitse Ahr-regio, waar unieke rode wijnen hun oorsprong vinden, vaak op steile, schilderachtige wijngaarden langs de kronkelende rivier. De koele ligging van de regio, gecombineerd met een verrassend warm microklimaat, zorgt hier voor intense en elegante Spätburgunders (Pinot Noirs) die wereldwijd bewonderd worden. De Ahr-wijnen belichamen vakmanschap en traditie, met een karakter dat [...]
Onlangs kwamen wijnliefhebbers samen voor een inspirerende proeverij en masterclass over Navarra, een veelzijdige wijnregio in het noorden van Spanje. Onder de deskundige begeleiding van wijnspecialist en -researcher Vicky Corbeels proefden de aanwezigen een negental Navarra wijnen – van fris wit en rosé tot verfijnd rood – en verdiepten zij zich in de rijke geschiedenis [...]
Maandag 28 oktober, een dag die je als wijnliefhebber met een dikke stift in je agenda markeert. De setting? Restaurant The Shoege in het hart van 's-Hertogenbosch. De gastheer? Niemand minder dan Andrea Cecchi, vierde generatie van het Toscaanse wijnhuis Cecchi, een naam die al meer dan 125 jaar synoniem staat voor vakmanschap en Toscaanse [...]
Hoe ziet de toekomst van duurzame Vitiviniculture eruit in Nederland en België? Daar begint onderzoeker en wijnconsulent Vicky Corbeels haar presentatie mee. Dit is een prachtige start van het Wijnfestival van de Lage Landen, het eerste wijnfestival met uitsluitend wijnen gemaakt in Nederland en België. Jeroen Vonk is erbij en neemt je mee in het [...]
De Wijnkeuring van de Lage Landen 2024 heeft een recordaantal medailles opgeleverd voor wijngaardeniers uit Nederland en België. Tijdens het eerste Wijnfestival van de Lage Landen op Landgoed Mariënwaerdt in Beesd werden zondag de resultaten bekendgemaakt: maar liefst 230 medailles zijn er uitgereikt, waarvan 36 goud, 87 zilver en 107 brons. Daarnaast hebben zeventien wijngaardeniers [...]
Je koelkast openen en beseffen dat je vergeten bent inkopen te doen voor de avondmaaltijd. Ik ben niet van de potten en blikken maar in dit geval ben ik blij met de pot 'confit de canard au camembert' die ik meenam van een reisje naar Frankrijk. En de rode wijn uit de Loire die ik [...]
Verstopt in het noordwesten van Turkije ligt Trachië (Thrace in het Engels), een regio waar eeuwenoude tradities en moderne cultuur samenkomen en waar elke maaltijd (en wijn) een viering is van de rijke culturele erfenis van Turkije. Deze verborgen parel van Turkije biedt een fascinerende reis door tijd en landschap, van Romeinse ruïnes tot glooiende [...]
Een idyllische plek in hartje Italië: het meer van Trasimeno. Dit op drie na grootste meer van Italië ligt in de regio Umbrië en is omgeven door pittoreske dorpjes. Als een van de mooiste plekjes mag het op een heuvel liggende, ommuurde dorpje Castiglione del Lago worden genoemd. En laat nou net mijn hotel zich [...]
De eerste flessen Brut de Mer zijn ontkurkt! Brut de Mer - Zeewieg is de naam van een Nederlandse mousserende wijn die minimaal een jaar rijpte in de Oosterschelde op een diepte van 15 meter. Wat doet dat voor een wijn? Caroline Cocheret was voor ANNE-WIES.NL bij de primeur. Op een prachtige zonnige middag varen [...]
