“Namens cocktail guru Arno van Eijmeren en saté-man Daan Kisman mag ik je uitnodigen voor het Calaboose persevent. De beste bartenders van Rotterdam zorgen dat je ongestoord kunt nippen aan een cocktail terwijl de Indonesische bites op de houtskoolgrill worden bereid”
Fruits de Mer zijn “'Vis' van de Maand” bij het Nederlands Visbureau. Zeevruchten zijn door de spaghetti heel lekker. Probeer dit recept van Visrecepten.nl eens met vongole, of onze eigen Nederlandse kokkels. Welke wijn bij spaghetti Vongole Aglio E Olio?
Flessenpost! Dit keer eens geen wijn maar een nieuwe tomatensap. Deze 'Spicy Tomato Drink' heeft als basis tomatensap en is op smaak gebracht met... Tabasco! Tabasco pepersaus is gezond, lekker en gemakkelijk' zo belooft het persbericht. Ik ben benieuwd!
Begin juli was het weer zover: Melman Communications organiseerde in samenwerking met Riesling Fellow Albert de Jong de ‘New Talents Tasting from Rhein, Main & Mosel’. Oftewel, een interessante proeverij van Duitse wijnen in het Amstel Boathouse te Amsterdam.
Een heus Zeevruchtenfestival werd georganiseerd: “Festa do Marisco de O Grove”. Pers en andere genodigden werden getrakteerd op heerlijke zeevruchten en mooie Albariño-wijn uit Galicië. Speciaal voor dit event was chefkok Álvaro Fuentes van Taberna Meloxeira naar Nederland overgevlogen.
Feestje bij Frysling, de meest noordelijke wijngaard van Nederland. In 2018 bestond de Frysling 10 jaar en werd ook nog eens verkozen tot Beste Wijngaard van Nederland en België. Alle Frysling wijnen van 2018 werden gepresenteerd met bijpassende hapjes.
Deze spirelli is een aanrader! Met een spirelli snijd je handig en snel groente-sliertjes. Ik maak er vandaag dit supergezonde spaghetti gerecht mee. En welke wijn is lekker bij deze spaghetti met superveel groente?
Flessenpost! Niet slechts 1, maar wel 6 flessen rosé vielen op de mat. Allemaal uit Frankrijk, maar elk met een eigen karakter. En… bij de Mitra drankenspeciaalzaken zijn ze van 14 t/m 27 juli 2019 allemaal in de aanbieding!
Ooit had ik een boek: 365 verhaaltjes voor het slapen gaan. Nu is er voor wijnliefhebbers ook een leuk verhaaltjesboek: 365 wijnen die je geproefd moet hebben. Luc Hoornaert en Sepideh Sedaghatnia nemen je mee langs wijnen die zij de moeite waard vinden.
De 'PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS' van Anne-Wies.NL staan weer online! Elke vrijdagochtend een update met de leukste wijnproeverijen, festivals en andere culinaire evenementen! En heb je de nieuwe WijnSpijs Wandelingen en Surprise Dinners al ontdekt? Geniet ervan! (PS: Mis je jouw proeverij in deze wijnagenda? Stuur me info, een link en foto) Smaak van de Sawa diner, [...]
