Divers

Home/Divers

10 jaargangen Sassicaia bij restaurant Parkheuvel

Op je verjaardag 10 jaargangen Sassicia proeven van het top wijnhuis Tenuta San Guido… De uitnodiging kwam van Wijnkoperij Okhuysen, de importeur die zich gelukkig mag prijzen sinds vorig jaar de wijnen van dit wijnhuis in zijn portefeuille te hebben.

Welke wijn bij risotto met Tête de Moine. Mét recept!

Hmmm.... heerlijk, Zwitserse kazen in de koude wintermaanden. Vandaag eten we risotto met Tête de Moine en paddenstoelen. En drinken er een Chardonnay uit de Langhe bij. Liever een rode wijn? Dan is deze Italiaanse Pinot Noir een leuke. 

Wijnpakketten van Wijnbroeders.NL

Flessenpost! Niet 1, maar 6 flessen vielen op de mat: een wijnpakket van Wijnbroeders.NL! Vaak is het lastig uit het grote aanbod wijnen een keuze te maken. Daar helpt Wijnbroeders.NL je bij met hun wijnpakketten.

SommelierOorkonde van de Wijnacademie®

Tijdens een geanimeerde en druk bezochte bijeenkomst op de Wine Professional in de Amsterdamse RAI werden op dinsdag 8 januari de diploma’s uitgereikt aan de geslaagden voor het tweede examen voor de SommelierOorkonde van de Wijnacademie®.

Favoriete nieuwkomers 2018 volgens De Buik

Voor de tweede keer op rij zijn door de lezers van De Buik hun favoriete nieuwkomers gekozen. Dat Rotterdam booming is blijkt. Waar vorig jaar zestig nieuwe zaken op de lijst stonden waren dat er in 2018 meer dan negentig.

Welke wijn bij verse tomatensoep? Met recept!

Wat doe je als je twee dozen kerstomaatjes in huis hebt? Daar maak je een lekkere verse tomatensoep van natuurlijk! Want een verse tomatensoep is o zo snel en makkelijk te maken! En... welke wijn is lekker bij tomatensoep? Een paar tips...

The Kraken Black Spiced Rum

Flessenpost! Nu eens geen wijn maar... een spannende fles rum! Inclusief een 'message in a bottle', kompas, schelpen en munten: The Kraken Black Spiced Rum. Een mooie, ambachtelijk uitziende fles met op het etiket een grote octopus. Ik ben benieuwd!

Winnaars Wines of Germany Gastro Cup

Op maandag 7 januari zijn op Wine Professional de winnaars bekendgemaakt van de Wines of Germany Gastro Cup 2019. Tijdens een bijzonder mooie proeverij begeleid door gerechtjes van restaurant O&O (Michelin*) werden de finale wijnen voorgesteld. En de winnaars zijn...

Welke wijn bij kip met citroen risotto. Mét recept

Deze kip met citroen risotto maak je in een handomdraai. Terwijl de kip op staat maak je de risotto. Ik genoot van dit gerecht samen met een glas Viognier van het wijnhuis Chapoutier. Waarom dat zo goed bij elkaar smaakt? Lees maar verder…