Tijdens de 22e editie van de VINARIUM International Wine Contest, die plaatsvond in Ploiești, Roemenië, van 22 tot en met 25 mei 2025, selecteerden de 8 juryleden elke dag van de wedstrijd verschillende wijnen voor de label wedstrijd – IPPU Packaging & Kurz Romania. Ze selecteerden de beste visuele presentaties [...]
Sogevinus kondigt naamswijziging aan en heet vanaf nu Kopke Group. De groep blijft zijn portfolio verder ontwikkelen en heeft de ambitie om uit te groeien tot een wereldwijd bedrijf voor erfgoedwijnen. De nieuwe merkidentiteit dankt zijn naam aan het meest historische merk van de groep: Kopke. Kopke, opgericht in 1638 [...]
Komend weekend vaderdag! Dat vraagt om een stoere maaltijd. Oké, een beetje cliché misschien, maar van oudsher waren mannen de jagers. Verras vader daarom dit weekend eens met een heerlijk Toscaans jachtgerecht: 'Coniglio alla cacciatora Toscana', oftewel 'Konijn op Toscaanse jagerswijze'. En de wijn erbij? Alla Cacciatore ‘Cacciatore’ betekent jager in het [...]
De traditionele veiling van het eerste vaatje Hollandse nieuwe haring vindt dit jaar plaats op dinsdag 17 juni in Scheveningen. Vanaf de 18e is deze lekkernij weer volop overal te koop. Maar... wat drinken we bij haring? Niet alleen wijn (en niet alle wijn!) is lekker [...]
Iedere tweede vrijdag van juni is het World Verdejo Day. Dé ideale reden om extra te genieten van een lekker glas wijn van deze unieke druif. Maar welke Verdejo kies je dan eigenlijk? De witte Verdejo uit het Spaanse wijngebied Rueda is de populairste keuze. Je [...]
Het Villamarta Theater in Jerez de la Frontera was op 3 juni 2025 opnieuw het decor voor een van de grootste evenementen ter wereld op het gebied van gastronomie en wijn: de 11e Internationale Finale van de Copa Jerez. Chef- en sommelierteams van enkele van de beste restaurants uit 8 [...]
Restaurant STER in Rotterdam sluit de deuren. Het aan de Honingerdijk gelegen fine-dining-restaurant van Terry Priem en Esther van Otterloo krijgt per 1 juli 2025 een nieuwe eigenaar die de exploitatie onder een andere naam zal voortzetten. Tot en met zaterdag 28 juni kunnen gasten nog genieten van de door [...]
The 2025 edition of VINARIUM, the largest international wine competition in Central and Eastern Europe was held in Ploiești, România 22-25 May. 47 judges originating from 20 countries tasted 1346 samples from 22 countries. There were 1346 samples registered from 22 countries: Australia, Austria, Bulgaria, Chile, [...]
Tijdens een speciaal persevenement presenteerde NAZKA, het Peruaanse fine dining restaurant in Amsterdam-Zuid, zijn nieuwe koers voor 2025. Onder het motto Next Generation kiest het restaurant nadrukkelijk voor verdieping in Zuid-Amerikaanse wijntraditie, met een centrale rol voor de Criolla druiven. Angelique Meulendijks was erbij voor Anne-Wies.NL. [...]
Wat doe jij als je in Venetië uit de trein stapt? Waarschijnlijk loop je gelijk de brug over naar het historische centrum? Of je pakt de Vaporette om je naar je hotel of favoriete bezienswaardigheid te brengen? Maar weet je dat er [...]
