De Nederlandse wijnboeren hebben in 2022 een recordhoeveelheid druiven geoogst. Dat blijkt uit de oogstcijfers die de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) heeft gepubliceerd. In totaal is er 9.837 hectoliter wijn geproduceerd. Dat is zo’n dertig procent meer dan een jaar eerder. Het vorige oogstrecord dateert uit 2018, toen na een bijzonder warme zomer er [...]
At the beginning of March, in the Pays d’Oc region of Southern France, over 1,200 rosé wines from across the globe competed for the highly coveted Concours Mondial de Bruxelles medals. The Vinolok international Revelation Trophy was awarded this year to a rosé wine from Italy – Y by 11 Minutes Rosé – produced by [...]
In het vijfde en laatste deel over vulkanische wijnen neem ik je mee naar het Griekse eiland Santorini. Naast de Santo Wines coöperatie staan ook de wijnbedrijven Estate Argyros, Sigalas en Gaia Wines op het programma. Eerder al schreef ik over deze studiereis, die Italië en Griekenland met elkaar verbond: vulkanische landbouw was de gemene [...]
Tijdens de de MUNDUS VINI Spring Tasting 2023 vond voor het eerst in de geschiedenis van de Mundus Vini Tastings een proeverij van alcoholvrije wijnen plaats. In totaal werden 187 wijnen geproefd, waarvan de beste bekroond werden met 21 gouden en 54 zilveren medailles. Lees verder in het persbericht hieronder. For the first time, the [...]
Op 8 maart 2023, Internationale Vrouwendag, vond bij restaurant SAAM in Amstelveen een bijzondere lunch plaats. Voor deze exclusieve 'Female Winemakers Lunch' was de Nederlandse culinaire pers uitgenodigd om de evolutie van vrouwelijke wijnmakers in Zuid-Afrika te vieren. Speciaal voor deze gelegenheid was Siobhan Thompson, CEO van Wines of South Africa, overgevlogen naar Nederland. Tita [...]
Op maandag 6 maart 2023 vond in de Beurs van Berlage Amsterdam de tiende editie plaats van de Union des Grands Crus de Bordeaux proeverij. Meer dan 100 top châteaux waren aanwezig om jaargang 2020 te presenteren voor zowel wijnprofessionals als consumenten. Een unieke gelegenheid om deze prestigieuze wijnen te proeven. De proeverij was georganiseerd [...]
Flammkuchen... ik ben er dol op! Voor het geval je flammkuchen nog niet kent: het is een soort heel dunne pizza waarvan het recept oorspronkelijk uit de Elzas komt. In Frankrijk heet hij 'tarte flambée'. Ik deel hier een goed basisrecept voor flammkuchen mét tips voor een variatie aan beleg. En... welke wijn is lekker [...]
De organisatie van het Concours Mondial de Bruxelles lanceert samen met Bernard Magrez (eigenaar van enkele châteaux van naam in Bordeaux en wijngaarden in verschillende landen) en Winespace (een in Bordeaux gevestigde start-up die wijn, kunstmatige intelligentie en data combineert) een nieuwe wijn competitie. Onder de naam 'Blend Masters' is dit een competitie speciaal voor [...]
(Scroll for English...) 🇳🇱Eind februari 2023 kwamen 242 wijnexperts uit 46 landen bijeen in Neustadt an der Weinstrasse, Duitsland, om intensief, kritisch en (uiteraard) blindelings meer dan 7.500 wijnen van over de hele wereld te proeven en te beoordelen op in totaal 6 intensieve proefdagen. Evenementen- en congrescentrum Saalbau, waar de Mundus Vini Spring [...]
HIEP HIEP HOERA! Riesling in Duitsland is jarig! Op 13 maart 1435 werd Riesling voor de eerste keer in Duitsland officieel vermeld op een aankoopakte. Dat is maar liefst 588 jaar geleden! Rieslingwijnen zijn er in allerlei soorten. Door hun hoge zuurgehalte kunnen ze vaak goed ouderen. Er zijn frisse jonge Rieslings met veel tropisch [...]
