Gin & Tonic is nog steeds razend populair. Maar ken je ook de Rebujito? Dat is een lekkere cocktail voor de warme dagen! Rebujito is een heerlijk aperitief; niet zo zwaar en alcoholisch, want je maakt hem met .... sherry! Van Sherry Cobbler naar Rebujito De oorsprong van deze cocktail ligt waarschijnlijk bij de Engelsen, [...]
Bijna Koningsdag. Nog even geen feestelijke markten en festivals. We blijven thuis, maar natuurlijk halen we wel een flesje Oranjebitter in huis. Of Oranjelikeur. Maar wat zijn dat eigelijk voor een drankjes? Waar komen ze vandaan? Hoe worden ze gemaakt? En waarom drinken we ze tijdens feestelijkheden rond het Nederlandse Koninklijk Huis. Curaçaoschillen en brandewijn Oranjebitter en oranjelikeur zijn likeuren bereid [...]
Deze Advocaat Cocktail is supermakkelijk te maken en nog heerlijk ook! De amaretto vult de smaak van de advocaat prachtig aan en de nootmuskaat geeft er wat pit aan. Wat is advocaat eigenlijk? Advocaat is een dikvloeibare likeur van eieren, alcohol (zoals brandewijn of jenever), gecondenseerde melk en suiker. Meestal heeft het een alcoholpercentage van circa [...]
In het kader van 'WHAT TO DRINK WHEN YOU'RE NOT DRINKING' organiseerde Gall & Gall een online Masterclass en Proeverij. Pers en andere geïnteresseerden maakten kennis met een deel van hun inmiddels uit niet minder dan 140 alcoholvrije drankjes bestaande assortiment. Jennifer Jernberg* was erbij voor Anne-Wies.NL. De maand januari ligt alweer even achter ons. [...]
Rond Valentijnsdag 2021 lanceert de Schiedamse distilleerderij uit 1772 haar derde soda: Loopuyt Rose Lemonade. Loopuyt Rose Lemonade bevat Turkse roos, framboos en aardbei en is 100% vegan en glutenvrij. Het citroenaroma zorgt voor een aangename frisheid. In 2013 ontwikkelde P. Loopuyt & Co Distillers uit Schiedam Loopuyt Gin. Een frisse gin, gemaakt van twaalf [...]
Het jaar is weer begonnen en dus is het weer tijd voor goede voornemens. Gezonder gaan leven is een goed voornemen wat vaker voorbij komt, zeker in deze tijd. Wat past daar beter bij dan Dry January? Een maand lang niet drinken. Klinkt lastig? Valt best mee. Lees maar eens mee hoe Marloes* dit aanpakt. [...]
Aan het einde van dit uitdagende jaar mogen we onszelf best wel eens trakteren op iets speciaals en genieten van de herfst en winter met een hartverwarmend drankje. Want wat is het fijn om in goed gezelschap bij de warmte van de open haard te genieten van een mooie cocktail. Speciaal voor deze periode ontwikkelde [...]
Op 21 september organiseerde Bobby’s Dry Gin de tweede editie van Bobby’s National Cocktail Competition. Tien van Nederlands beste bartenders verzamelden zich in Schiedam om de jury hun meest bijzondere cocktail te presenteren. Alex Danger van de Rotterdamse cocktailbar Mavis ging er met zijn Bobby’s Sly Grin met de winst vandoor. Bobby’s National Cocktail Competition [...]
Ben jij er al een keer geweest? De Speak-easy cocktailbar Dr. in Rotterdam? Nee? Dat is jammer, want nu kan het niet meer. Ook dit geweldige concept is horeca-slachtoffer van de corona-crisis en moet de deuren sluiten. Maar... 'Will be back' is de belofte. Announcement of closure of our Dr.'s practice. With great sadness we [...]
Cheers, op de zomer! Rutte Distilleerderij presenteert heerlijke GIN & GENEVER cocktails voor de lange zomeravonden die eraan komen. Speciaal voor dit seizoen heeft Rutte een aantal nieuwe en verfrissende gin en genever cocktailrecepten bedacht met heerlijke, vaak verrassende ingrediënten als aromatische aardbeien, rabarber, cranberry, kokosnoot en zelfs... verse asperges! Frisse en ongecompliceerde highballs De Rutte [...]
