'Margarita' is een van de bekendste cocktails ter wereld. Er zijn veel variaties, maar de meest pure vind ik het lekkerst. Een heerlijk fris en stijlvol aperitief waarin veel te proeven is. Zout, zuur, bitter, zoet..... een 'cocktail' van smaken!
Rotterdamse top-bartender David Trampe maakte deze award-winnende cocktail: The Raspberry Beret. Wow! Gastblogger Ingrid* was onder de indruk: "Elegantie met perfecte harmonie en smaken. Echt heel mooi!" Trampe won met deze cocktail in mei 2015 de Sensez Battle of the Brand Ambassadors. Hij moest daarvoor in 13 minuten een ‘signature cocktail’ in drievoud presenteren. De [...]
Flessenpost! Nu eens geen wijn maar... een spannende fles rum! Inclusief een 'message in a bottle', kompas, schelpen en munten: The Kraken Black Spiced Rum. Een mooie, ambachtelijk uitziende fles met op het etiket een grote octopus. Ik ben benieuwd!
Dutch Storm is een spicy herbal cocktail die makkelijk te maken is. Het is er een op basis van Hooghoudt Kalmoes Beerenburg en ginger beer. De zacht-bittere kruidigheid samen met de 'pit' van het gemberbier: ik vind hem heerlijk!
Een heerlijke gin-tonic is die met Bobby’s Gin, Fever-Tree tonic, een scheutje roze siroop van Pinkyrose, veel ijs en wat framboosjes. Bobby's Gin en Pinkyrose zijn producten met een verhaal. Een mooi verhaal. Lees maar even mee...
Gin & Tonic is nog steeds razend populair. Maar ken je ook de Rebujito? Dat is een lekkere cocktail voor de warme dagen! Rebujito is een heerlijk aperitief; niet zo zwaar en alcoholisch, want je maakt hem met .... sherry! Van Sherry Cobbler naar Rebujito De oorsprong van deze cocktail ligt waarschijnlijk bij de Engelsen, [...]
In het kader van het 150-jarig bestaan van moederbedrijf McIlhenny, kwam Tabasco® met een bijzondere versie van de beroemde pepersaus: de ‘Diamond Reserve Pepper Sauce’. Deze exclusieve saus is gemaakt op basis van mousserende wijnazijn en slechts in beperkte oplage verkrijgbaar. Hij is heerlijk! En... je maakt er een fijne cocktail mee! Tabasco met mousserende wijnazijn Tabasco® ‘Diamond Reserve [...]
Een BLOODY MARY met pit! De bekende ‘hangover’-cocktail Bloody Mary dankt haar naam aan de kleur (rood), maar is vermoedelijk vernoemd naar de zestiende eeuwse koningin Maria I van Engeland. Zij kreeg de bijnaam Bloody Mary vanwege de zware vervolging van protestanten. Bloody Mary met Tequila Reposado! Als de vijf in de klok is... cocktail-time! [...]
‘s Werelds grootste cocktaillikeurenfabrikant De Koninklijke De Kuyper introduceerde een frisse likeur met de exotische smaak van ananas. Bartenders kunnen met deze ‘Pineapple Liqueur’ een frisse twist aan cocktails toevoegen. De ‘Pineapple Daiquiri’, bestaande uit De Kuyper’s likeur met volle ananassmaak, limoen en Don Q Spiced Rum, belooft volgens de barscene dan ook dé cocktail [...]
Bij ‘s zomers weer hoort een zomerse cocktail. Geïnspireerd door het zonnetje bedacht Bart van Cocktailicious.nl een Caribbean Sling met passievruchtensap, limoen en rum. Schijnt de zon niet? Dan haal je met deze cocktail vanzelf het zonnetje in huis. En… zonder de rum heb je een heerlijke alcoholvrije cocktail! Passievruchten-weetje Passievruchten (in het Spaans: maracuyá) [...]
