Agendapuntjes

Home/Agendapuntjes

Vinexpo Bordeaux 2019, het WOW effect

Van 13 t/m 16 mei vindt Vinexpo Bordeaux 2019 plaats. Bordeaux wordt daarmee opnieuw hét trefpunt voor internationale wijnprofessionals. Deze vakbeurs biedt professionals de gelegenheid te netwerken en de laatste ontwikkelingen op het gebied van wijnen en gedistilleerde dranken te ontdekken.

Goût de France Diner à la Française

Om de Franse gastronomie internationaal onder de aandacht te brengen, wordt ieder jaar op de eerste dag van de lente wereldwijd een “Diner à la Française” gekookt en geserveerd: het Goût de France / Good France diner.

Amsterdam Cocktail Week 2019 van start

De Amsterdam Cocktail Week 2019 is van start gegaan. Amsterdam staat tot en met 17 maart volledig in het teken van de laatste cocktailtrends. Maar liefst 44 Amsterdamse bars organiseren masterclasses, workshops en tastings en zijn dé ontmoetingsplek voor cocktailhebbers.

Wine a’More Travel: specialist in Hungary

Tijdens een #winelover trip in Hongarije-Roemenië ontmoette ik de Hongaarse Csilla Jánosi. Graag stel ik Csilla en haar bedrijf Wine a'More, dat zij samen met twee andere dames leidt, aan je voor. Het artikel is in Engels. Girlpower!

Culinaire Pop-Up bij HARRIE’S met Tim Kan

Met veel festiviteiten is het Chinese Nieuwjaar ingeluid. Vuurwerk, drakendansen, offerandes aan de goden en feestelijke gezamenlijke maaltijden vonden wereldwijd plaats. Ook Rotterdam vierde feest. En...daar kun je nog t/m zondag 10 februari genieten van culinaire Chinese hoogstandjes.

Chinees Nieuwjaar bij HARRIE’S en THOMS

Het Chinese jaar Huangdi 4716, het Jaar van het Zwijn, begint dit jaar op dinsdag 5 februari 2019. Ook in Rotterdam wordt het Chinees Nieuwjaar gevierd, onder meer met heerlijke Chinese diners bij HARRIE’S Wine & Deli en THOMS Stadsbrouwerij. 

Grootste maaltijd ter wereld: Panarda

Op zondag 3 maart wordt gevierd hoe St. Antonius een baby redde uit de kaken van een wolf. Naar de traditie in de Italiaanse Abruzzen organiseert Fred Nijhuis een heuse  'panarda', de grootste maaltijd ter wereld. Uiteraard met massa's Montepulciano d'Abruzzo!

Wines of Germany Gastro Cup 2019

Wines of Germany Gastro Cup 2019: de 21 finalisten zijn gekozen. Op maandag 7 januari worden de winnaars bekend gemaakt op Wine Professional. De nadruk bij de Wines of Germany Gastro Cup ligt op de gastronomische inzetbaarheid van de wijnen.

NK Blindproeven: ‘Concours Le Vin en direct’

Het ‘Nederlands kampioenschap blindproeven’ beleeft in 2019 haar tweede editie onder de naam CONCOURS LE VIN EN DIRECT. Dit werd onlangs bevestigd door Fred Nijhuis, eigenaar van Nijhuis Consultancy & Services (NCS). De inschrijving is geopend!

11 Sterren bij Het Bosch Waterfront Kitchen

Het Bosch Waterfront Kitchen organiseert wederom het culinaire ‘11 Sterren bij het Bosch’. Het Amsterdamse restaurant nodigt dé grote Nederlandse chefs uit de jaren 80 uit om enkele dagen de keuken van Het Bosch over te nemen.