Florica de Leaut

Home/Anne-Wies

Over Anne-Wies

Deze auteur heeft nog geen informatie verstrekt.
So far Anne-Wies has created 1372 blog entries.

Proeverijagenda-Weekendtips 3 juli. En…

De ‘PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS’ van Anne-Wies.NL staan weer online. Langzaamaan mag de horeca weer voorzichtig open en mogen proeverijen en wijncursussen weer gegeven worden. De agenda begint weer met de IRL evenementen. Voor de ONLINE proeverijen en cursussen: scroll even naar beneden. Proefcollege Bourgogne Chardonnay Vrijdagavond 3 juli. Bourgogne is de bakermat van het terroir. [...]

The Grand Amsterdam opent The Grand Beach

Op woensdag 24 juni opende Sofitel Legend The Grand Amsterdam op haar historische binnenplaats 'The Grand Beach'. Een op de Franse Rivièra geïnspireerd strand en terras waar gasten in zomerse sferen genieten van een koud glas rosé of een frisse cocktail en Franse gerechten en hapjes. Tot en met 13 september blijft de binnenplaats omgetoverd [...]

Madeira… hoe wordt Madeira gemaakt?

Drink jij dat wel eens? Madeira? Toen ik dat vroeg kreeg ik van de een te horen dat ze 'het' weleens in de soep doet, een ander begon een liedje 'uit de oude doos' te zingen. Maar weet je wel dat Madeira een prachtige wijn is? En een heel bijzondere? Madeira wijnen  zijn gevormd door [...]

Door |1 juli 2020|Categorieën: Divers, Madeira|Tags: |0 Reacties

Get in VALENCIA mood ON!

Valencia: de terrassen onder de mediterrane zon zijn weer open, de musea weer te bezoeken en de stranden verwelkomen weer de zonaanbidders. Alles natuurlijk wel op een veilige manier. Laat de zomer maar komen. Initiatieven restaurants Valencia Chef Begoña Rodrigo kondigt het nieuws voor de komende weken aan: haar gastronomisch restaurant met één ster, La Salita, [...]

Daverende comeback ‘Loungy Monday’ Bij Jef op Texel

Blue Monday? Now way! Met een daverende comeback van Loungy Monday verklaart Bij Jef op Texel de zomer officieel voor geopend. Voor de editie van 2020, die van 6 juli t/m 24 augustus plaatsvindt, zijn lekker eten en drinken, goede muziek en ontspannen samenzijn in een intiemere setting dan ooit, wederom de ingrediënten voor 's [...]

Welke wijn bij barbecue: KAAS op de barbecue

In de serie: 'Welke wijn bij barbecue' genieten we vandaag van KAAS op de barbecue... lekker! Gegrilde halloumi, mozzarella, raclette, camembert... heerlijk! En je kunt er zo goed mee combineren! Met de gerechtjes, maar ook met de wijnen. Een paar tips geef ik je hier. Voor gerechtjes én wijnen bij kaas op de barbecue. Welke [...]

Proeverijagenda-Weekendtips 26 juni. En…

De ‘PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS’ van Anne-Wies.NL staan weer online. Langzaamaan mag de horeca weer voorzichtig open en mogen proeverijen en wijncursussen weer gegeven worden. Alle festivals en evenementen echter zijn voorlopig geschrapt en/of uitgesteld. Geniet intussen van al die verschillende en heel leuke ONLINE wijnproeverijen en wijncursussen. En... de nieuwe data van de WijnSpijsWandelingen staan online!  [...]

Ook het Jeneverfestival gaat online: Jeneverfestival@home

Na het nieuws dat er deze zomer geen festivals mogen plaatsvinden, borrelde er al snel een nieuw idee op bij de organisatie van het Nationaal Jenevermuseum: het Jeneverfestival@home 2020.  Samen met Gemeente Schiedam wordt het Jeneverfestival omgetoverd tot een digitale festivalbeleving voor jenever – en gin liefhebbers uit het hele land. Fijnproevers genieten op zaterdag [...]

Martin Kruithof van De Lindenhof** Paling Patron 2020

Martin Kruithof, Meesterkok en patron-cuisinier van 2-sterren-Restaurant De Lindenhof in Giethoorn, neemt tijdens een feestelijke lunch de titel ‘Paling Patron’ over van voorganger Michel van der Kroft (chef van Het Nonnetje in Harderwijk). Karel de Boer* is erbij voor ANNE-WIES.NL In de ruime tuin van Restaurant de Lindenhof in Giethoorn worden we ontvangen met een [...]

Welke wijn bij barbecue: VLEES op de barbecue

Heerlijk die barbecue avonden in de tuin, het park of op je balkon! In de serie: 'welke wijn bij de barbecue' bekijken we vandaag welke wijn lekker is bij VLEES op de barbecue. Een stevig stuk rood vlees van de barbecue vraagt om een stevige rode wijn. Aromatisch, kruidig, een beetje rokerig....  Veilig ga je [...]