Florica de Leaut

Home/Anne-Wies

Over Anne-Wies

Deze auteur heeft nog geen informatie verstrekt.
So far Anne-Wies has created 1401 blog entries.

Proeverijagenda-Weekendtips 7 augustus. En…

De ‘PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS’ van Anne-Wies.NL staan weer online. Het is nog niet voorbij, de corona-crisis, dus er vinden nog niet heel veel evenementen en proeverijen plaats. Bezoek je een leuk event: geniet ervan, maar bewaar afstand en stay safe! Voor de ONLINE proeverijen en cursussen: scroll even naar beneden. Botanical Food Pairing Dinner Explore [...]

‘Israeli Rosé Evolution’ by Elizabeth Gaby MW

🇳🇱Achttien jaar geleden ontmoette Elizabeth Gabay MW de Israëlische wijnmaker Eli Ben Zaken van Domaine du Castel, en ze was onder de indruk van zijn wijnen. Terugkijkend op haar proefnotities van die tijd beschrijft ze de ontwikkeling die het land heeft meegemaakt en proeft ze 0pnieuw de wijnen. Lees met haar mee... 🇬🇧Eighteen years ago, [...]

Cool Climate Wine Awards, the results

🇳🇱In de eerste week van juli vond in Polen, tegelijk met het International Rosé Championship, de Cool Climate Wine Awards competitie plaats. 12 juryleden uit 7 landen proefden wijnen uit de A- en B klimaatzones. Wijnen uit Duitsland, Roemenië, Slovenië, Tsjechië, USA, Polen, Hongarije en Oostenrijk vielen in de prijzen.  🇬🇧The Jury of the 2nd [...]

New York City Restaurant Rules

New York is een paradijs voor foodies. Alle keukens uit de wereld zijn er vertegenwoordigd en volgens de laatste informatie telt de stad zo’n 27.000 restaurants. Uiteraard is de situatie op het moment volledig anders dan normaal, maar ook in Corona-tijd is er op culinair gebied nog veel te beleven. En gelukkig maar, want een [...]

“13 voor 13 kaart” bij Restaurant Dertien

Het Rotterdamse restaurant Dertien lanceert een nieuw concept: “13 gerechten voor €13,- per gerecht.” De gerechten worden geserveerd ter grootte van een voorgerecht, waardoor je volop kunt combineren en eventueel delen met je tafelgenoot. 13 voor 13 kaart De topkoks van Dertien onder leiding van chef-kok Jurren Terlouw zullen de sterren van de hemel koken [...]

Domaine Curry: celebrity wijnen uit Napa Valley

Celebrity wines zijn in de Verenigde Staten geen onbekend verschijnsel. Denk maar eens aan Francis Ford Coppola, Brad Pitt en Angelina Jolie, Drew Barrymore of Sting die allemaal een eigen wijnhuis bezitten of er in ieder geval direct bij betrokken zijn. Aan dat rijtje kan nu het Californische Domaine Curry worden toegevoegd.  Domaine Curry: celebrity [...]

De Auxerrois Tafel: wat is de typiciteit en kwaliteit van Auxerrois

Op een mooie zondag in juli vond de Auxerrois Tafel plaats. Initiatiefnemer van de ‘druiventafels’ Stefaan Soenen vergelijkt graag wijnen uit Nederland en België met klassiekers uit de rest van de wereld. Zijn blindproeverijen zijn inmiddels bekend bij een groot publiek. In 2016 was Pinot Noir de hoofdrolspeler, in 2017 Pinot Gris, in 2019 Riesling [...]

Proeverijagenda-Weekendtips 31 juli. En…

De ‘PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS’ van Anne-Wies.NL staan weer online. Langzaamaan mag de horeca weer voorzichtig open en mogen proeverijen en wijncursussen weer gegeven worden. De agenda begint weer met de IRL evenementen. Voor de ONLINE proeverijen en cursussen: scroll even naar beneden. Farewell Wine Event - Popup Shiraz @The College Hotel Onbeperkt wijn drinken op [...]

Nieuwe locatie sterrenrestaurant De Rozario

Jermain de Rozario heeft op 23 juli 2020 de deuren geopend van zijn nieuwe restaurant De Rozario. Het restaurant verhuisde van de Steenweg naar de monumentale Villa Prinzen aan de Markt in Helmond. De nieuwe locatie biedt de 36-jarige chef-ondernemer en zijn partner Virginia Rhoe meer (keuken)ruimte, een terras, een tuin en mogelijkheden om op [...]

SAV Sparkling berkenwijn uit Zweden

Champagne-importeur Dis Donc haalt een nieuwe mousserende berkenwijn uit Zweden naar Nederland: SAV Sparkling berkenwijn. Deze Zweedse berkenwijn is geproduceerd volgens de méthode traditionelle. “Het is dé zomerhit uit Zweden”, aldus importeur Jaqueline Smit. De berkenwijn is nu verkrijgbaar voor de horeca. Consumenten kunnen hem vanaf 12 augustus bestellen bij Dis Donc. Mousserende berkenwijn SAV [...]

Go to Top