Sommige mensen noemen wijn maken een kunst. Tijdens de Art & Champagne proeverij in het atelier van de talentvolle kunstschilder Rob van Trier krijgt deze uitspraak ineens een heel nieuwe dimensie. Voor deze exclusieve proeverij heeft Jaqueline Smit van Dis Donc ,10 bijzondere champagnes uit haar assortiment geselecteerd en gekoppeld aan 10 bijzondere kunstwerken van Rob van Trier. Angelique Meulendijks* is erbij voor Anne-Wies.NL.

De champagneproeverij vindt plaats in het indrukwekkende atelier c.q. woonhuis van Rob van Trier, een kunstenaar die niet alleen schilderijen maakt, maar ook prachtige sculpturen. Het atelier van Rob is precies wat je je voorstelt bij een plek waar kunst wordt gemaakt: veel verschillende kunstwerken, verfspatten op de vloer en grote ramen waar het zonlicht doorheen valt, wat de champagne in onze glazen doet fonkelen.

Jaqueline verwelkomt ons met een warme glimlach en een glas champagne. “Champagne is als kunst, je moet het aandacht geven en er echt de tijd voor nemen”, vertelt ze, terwijl ze ons een Blanc de Blancs Extra Brut van Marie Copinat inschenkt – strak, zuiver en met weinig toegevoegde suiker (dosage). De perfecte balans tussen frisheid en complexiteit, het soort champagne dat je niet zomaar even wegdrinkt, maar waar je echt bij stil moet staan. Dit is één van de vele juweeltjes die zij vanuit haar champagne importbedrijf Dis Donc mee had gebracht, en het eerste glas geeft meteen een voorproefje van wat ons nog te wachten staat.

Terwijl we proeven van de frisse Blanc de Blancs met de naam Victoire, bewonderen we het bijpassende kunstwerk met de naam ‘Stil leven’, een schilderij dat Rob maakte tijdens de covid tijd, waarin het leven letterlijk en figuurlijk stil stond. Victoire betekent overwinning, covid is voorbij, het leven zoals het was is veranderd; men kan dit zien als overwinning.

Rood fruit en Provence

Grote schilderijen hangen overal om ons heen, elk werk een explosie van kleur en emotie. Rob’s werk kent verschillende stijlen; van abstracte doeken tot dromerige schilderijen met prachtige kleuren. Terwijl we nippen aan een elegante Marie Copinet rosé, bewonderen we een bijzonder kunstwerk met de naam ‘Papaver veld’, dat Rob had geschilderd in het dorpje Les Alpilles in de Provence, waar hij werd gegrepen door het rood van de papavers. De Marie Copinet Caractère Rosé Brut, met zijn delicate tonen van rood fruit, past perfect bij de levendige kleur van het schilderij. De smaak van aardbei herinnert aan zwoele zomermiddagen in de Provence.

Elke fles en schilderij een eigen verhaal 

Jaqueline vertelt intussen gepassioneerd over de champagnes die ze mee heeft meegebracht. Dis Donc werkt uitsluitend met onafhankelijke, kleinschalige champagnehuizen, waar de traditie van het wijnmaken vaak van generatie op generatie is doorgegeven. En dat proef je. “Elke fles heeft zijn eigen verhaal”, vertelt ze, terwijl we genieten van de Tradition Brut champagne van H. Blin met een fijne mousse, citrus, groene appel en brioche, “Net zoals elk schilderij hier zijn eigen verhaal vertelt.” Zoals het verhaal achter het grote zwart wit schilderij  ‘Out of the centre’, waarbij Rob geïnspireerd werd door de schaduwen op straat van de gebouwen in New York. H. Blin is goed vertegenwoordigd in New York, van Central Park tot Madison Avenue is deze champagne verkrijgbaar in de betere restaurants en wijnspeciaalzaken. Deze champagne is grotendeels gemaakt van de meunier druif en net even anders. De fruitige en vriendelijke smaak is als een schaduw op een hete zomerdag.

Rob van Trier

Rob van Trier zelf is natuurlijk ook aanwezig, ontspannen pratend over zijn kunst en de wisselwerking tussen vorm en kleur. Hij vertelt hoe hij zijn inspiratie haalt uit de natuur en architectuur, maar ook als hij op zondagochtend een stuk gaat rijden met zijn Engelse vintage motor.

Kunstenaar Rob van Trier bij zijn laatste kunstwerk ‘The garden of Vincent van Gogh in St. Remy, dat hij de dag ervoor maakte in Frankrijk en waarvan de verf nog aan het drogen is.

Champagne en Kunst

De middag vliegt voorbij in een mix van kunst, champagne, en goed gezelschap. We toosten nog een laatste keer met cuvée J.L. Extra Brut van Louis Casters uit de kleine maar indrukwekkende collectie van Jaqueline. Of het nu deze cuvée van Louis Casters, de verfijnde Blanc de Blancs Victoire van Marie Copinet, of de fruitige Tradition van H. Blin is – elke fles voelt als een klein kunstwerk. Net als de werken van Rob van Trier, die ons nog lang bij zullen blijven. Zoals Jacqueline zo mooi verwoordt: “Champagne en kunst – beide moet je ervaren, op je in laten werken en er even bij stil staan. Alleen dan zie je de echte schoonheid.”

Subtiel gedurfd

Gedurende de proeverij worden we meer dan eens verrast door de subtiele en toch gedurfde combinaties die Jacqueline presenteert. Haar creativiteit komt naar voren in de zorgvuldige keuzes die ze maakte om de juiste champagne bij het juiste kunstwerk te selecteren. Niet alleen laat ze ons kennismaken met exclusieve, ambachtelijke champagnes, ze maakt ons ook deelgenoot van een ervaring waarin kunst en champagne elkaar versterken. Bedankt Jaqueline, voor deze mooie ervaring.

Over Dis Donc

Dis Donc is een Nederlandse importeur van exclusieve champagnes, opgericht door Jaqueline Smit. Ze richt zich op champagnes van kleinere, ambachtelijke producenten die een hoogstaande kwaliteit bieden tegen een uitstekende prijs. Dis Donc vertegenwoordigt huizen zoals Marie Copinet, Louis Casters, H. Blin, R. Pouillon en Solemme, die elk hun unieke stijl en terroir naar voren brengen. Jaqueline’s passie voor champagne en haar kennis van deze unieke producenten maken haar aanbod tot een ontdekkingsreis voor de fijnproever. Bezoek voor meer informatie: disdonc.nl.

Over de kunstenaar

Rob van Trier is een veelzijdige kunstenaar, bekend om zijn kleurrijke, expressieve werken die vaak natuur en menselijke emoties weergeven. Zijn kunst varieert van schilderijen tot sculpturen, altijd doordrenkt van een gevoel van vrijheid en levensvreugde. Met exposities over de hele wereld heeft hij een indrukwekkend oeuvre opgebouwd dat zowel klassiek als modern aanvoelt. Bekijk zijn werk op robvantrier.nl.

🍇🥂Geen enkel culinair nieuwtje missen🍷🍴?
Schrijf je dan hier in
voor onze wekelijkse nieuwsbrief en/of
volg Anne-Wies op
Instagram, LinkedIn of Facebook

*Registervinoloog® en marketeer Angelique Meulendijks helpt horeca ondernemers bij het centraal stellen van wijn binnen hun horeca concept. Daarnaast organiseert zij wijn(-spijs) proeverijen voor bedrijven en particulieren. Lees hier  de artikelen van Angelique.