Zoekresultaten voor: oosterscheldekreeft

Wilt u opnieuw zoeken?

Als u niet gevonden hebt wat u zoekt, probeer dan opnieuw te zoeken!

Oosterscheldekreeft: welke wijn is lekker bij kreeft?

Door |3 april 2023|Categorieën: Delicatessen / Food, Divers, FOOD, Tips: wijn-spijs-combinaties, WIJN, Wijn-Spijs|Tags: , , , |

Het seizoen van de Oosterscheldekreeft is op 30 maart officieel van start gegaan. Dit jaar organiseerde zowel de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft als de Stichting Zierikzeese Oosterscheldekreeft een feestelijk evenement rondom het ophalen van het eerste exemplaar. Oosterscheldekreeft Wat is er zo bijzonder aan Oosterscheldekreeft? Ten eerste heeft de kreeftenpopulatie in de Oosterschelde een andere DNA-structuur [...]

Opening Oosterscheldekreeft seizoen: Kreeftenwijn 2022 komt uit de Ahr

Door |1 april 2022|Categorieën: Divers, FOOD, Persberichten, WIJN|Tags: , |

Zierikzee - De feestelijke opening van het Oosterscheldekreeftseizoen was dit jaar minder massaal maar niet minder feestelijk. Een kleine 200 gasten waren in de ochtend van donderdag 31 maart getuige van het binnenhalen van de eerste Oosterscheldekreeft van het seizoen 2022. Het kreeftenseizoen loopt elk jaar vanaf de laatste donderdag in maart tot en met [...]

Terugblik op Gastronomie 2023

Door |27 november 2023|Categorieën: Competities, Divers, Kaas, Restaurants Nederland, WIJN|Tags: , , |

‘Gastronomie 2023’ is de titel van een door The Wine & Food Association georganiseerde dag vol culinaire hoogtepunten. Tegen de sfeervolle achtergrond van het Leerhotel Het Klooster in Amersfoort vonden gelijktijdig maar liefst drie competities plaats: het 35e Proefschrift Wijnconcours, het 3e Grand Concours Bollinger en de verkiezing Proefschrift Fromager van het Jaar. Hermen Jansen [...]

Kreeftenseizoen ‘anders dan anders’ gestart

Door |25 maart 2021|Categorieën: Divers, Persberichten|Tags: , , , , |

ZIERIKZEE -  Op donderdagochtend 25 maart is in Zierikzee het kreeftenseizoen officieel geopend. Kreeftenvisser Gerrie van den Hoek heeft met zijn boot MS3 de eerste Oosterscheldekreeft van het jaar 2021 binnengehaald. Later in de ochtend is deze kreeft door Gerrie aan de heer Luit Ezinga, voorzitter van de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft, overhandigd. Sinds het jaar [...]

Welke wijn is lekker bij KREEFT? 5 Tips!

Door |9 april 2020|Categorieën: Tips: wijn-spijs-combinaties|Tags: , , , |

Het is niet voor niets dat bij kreeft vaak voor een Chardonnay wordt gekozen: vol en rond, verfijnd met voldoende structuur, dat zijn de kenmerken van de meeste Chardonnay’s. Die vind je ook terug in de smaken van kreeft. Maar wil je eens iets anders? Dan zijn hier een paar andere leuke wijnen bij kreeft. [...]

Welke wijn bij Fruits de Mer, ‘Vis’ van de Maand

Door |10 juli 2019|Categorieën: Divers, Recepten met Wijnadvies, Tips: wijn-spijs-combinaties|Tags: , , |

'Vis' van de Maand juli is bij het Nederlands Visbureau ‘Fruits de Mer’. Een plateau Fruits de Mer is een schaal van rauwe en gekookte schelp- en schaaldieren die koud wordt geserveerd. En… welke wijn bij Fruits de Mer?

Restaurant Zout&Citroen 5 jaar!

Door |11 mei 2019|Categorieën: Divers, Proeverijen & Evenementen, Restaurants|Tags: , , |

Restaurant Zout&Citroen in het Brabantse Oosterhout van Bram en Patricia Helleman bestaat 5 jaar. Reden voor een restyling en een feestje. Om hun vernieuwde restaurant te laten zien en te vertellen over hun drive en dromen werd een perslunch georganiseerd.

Welke wijn bij schaal- en schelpdieren?

Door |19 augustus 2018|Categorieën: Delicatessen / Food, Divers, Tips: wijn-spijs-combinaties|Tags: , , , |

Welke wijn bij schaal- en schelpdieren en wijn? Wat zijn de beste matches? Dat gaan we uitvinden op het Seafood Event dat wijnimporteur Oud Reuchlin & Boelen organiseert.

De Kleine Schorre, Zeeuwse Wijnhoeve en Proeflokaal

Door |1 augustus 2018|Categorieën: Divers, Nederland, Nederlandse wijn|Tags: , , , , , |

Bijna is het weer zover! Op vrijdag 3 en zaterdag 4 augustus vindt het jaarlijkse WIJNFEEST van Wijnhoeve De Kleine Schorre plaats. Ken jij dat Zeeuwse wijnbedrijf al? Anne-Wies.NL was er tijdens de kreeftenpersreis in maart van dit jaar. En was zeer onder de indruk. Van de Wijnhoeve, maar ook van het Proeflokaal. Wijn maken [...]

De Kreeftenwijn 2018 is gekozen! En de winnaar is…

Door |29 maart 2018|Categorieën: Competities, Divers, Persberichten, Zeeland|Tags: , , , , , , |

Elk jaar kiest de  Stichting Promotie Oosterscheldekreeft een wijn die goed past bij verschillende bereidingen van kreeft. De Kreeftenwijn 2018 wordt gedurende het keeftenseizoen geserveerd bij de Zeeuwse restaurants die zijn aangesloten bij de “Kring van de Oosterscheldekreeft“.  Kreeftenwijn 2018  De kreeftenwijn van dit jaar is de BeauVignac Chardonnay, afkomstig van Cave de Pomérols uit de [...]

Ga naar de bovenkant