Als u niet gevonden hebt wat u zoekt, probeer dan opnieuw te zoeken!
Verstopt in het noordwesten van Turkije ligt Trachië (Thrace in het Engels), een regio waar eeuwenoude tradities en moderne cultuur samenkomen en waar elke maaltijd (en wijn) een viering is van de rijke culturele erfenis van Turkije. Deze verborgen parel van Turkije biedt een fascinerende reis door tijd en landschap, van Romeinse ruïnes tot glooiende [...]
Een garagewinery op valafstand van de Turkse badplaats Antalya, met een naam die doet denken aan legendes en Cappadocia op het etiket.... Hoe steekt dat allemaal in elkaar? Ik neem je even mee... De provincie Denizli, genoemd naar de stad Denizli in West-Anatolië, staat bekend om haar natuurschoon, opgravingen uit de oudheid, thermale baden en... [...]
Ooit een wijn uit Cappadocië gedronken? Cappadocië, de sp(r)ookjesachtige regio in het oosten van Turkije, waar de druif emir regeert? Nee? Dan neem ik je even mee naar Kocabag Wines, een familiebedrijf waar nu de derde generatie aan het roer staat. Kocabag Saraplari (het Turkse woord voor winery) bevindt zich in Uçhisar, een autokwartiertje van [...]
Onderstaand het persbericht over de Turkish Wine Challenge (TWC) 2025. "De Turkish Wine Challenge is de enige internationale wijnwedstrijd van Turkije die wereldwijde wijnexpertise samenbrengt met een focus op de rijke en snel evoluerende wijnscene van de regio. Met de Turkish Wine Challenge wordt de diversiteit en kwaliteit van Turkse wijnen gevierd, maar het [...]
Zonovergoten heuvels, gastvrije wijnmakers en tafels vol lokale specialiteiten: tijdens een culinaire reis door het Grieks-Cypriotische deel van Cyprus dompelde ik me onder in de rijke smaken van het eiland. Van het maken van halloumi tot het nippen van de beroemde zoete Commandaria - een ontdekkingstocht langs traditie, terroir en passie. Indeling: Cyprus: ligging [...]
Ervaar de lente in Cappadocië. Adem de frisse ochtendlucht in terwijl de zon opkomt boven het landschap en geniet van de sprookjesachtige uitzichten tijdens een ballonvaart over de feeënschoorstenen van Cappadocië. Maar... er is ook wijn! Met haar betoverende vulkanische rotsformaties en adembenemende zonsopkomsten is Cappadocië, gelegen in het hart van Turkije, een ware [...]
Van 3 tot en met 9 maart 2025 vindt de achtste editie van de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel plaats, dé duurzame eetgedragsveranderingscampagne van Nederland. Dit jaar ligt de focus op een lokale aanpak; zo hoopt de campagne in te spelen op de verschillende houdingen rondom vlees- en zuivelconsumptie in Nederland, en deelname [...]
Kan jij ook zo genieten van een stedentripje? Heel even er tussenuit? Heel even rondstruinen in een heel andere, boeiende omgeving? Ik zeker wel! Dit waren in 2024 de meest bezochte tips voor stedentrips op Anne-Wies.NL. En die zijn ook in 2025 de moeite waard! Want wat een leuke, interessante steden zijn dat! Cultuur, [...]
Elk jaar op 5 oktober komt Noord-Macedonië tot leven met de rijke aroma’s en dieprode tinten van Vranec, de trots van de Balkan. Vranec World Day is niet zomaar een wijnfeest – het is een viering van cultuur, traditie en de krachtige rode wijn die het land op de wereldkaart van wijnbouw heeft gezet. Wat [...]
Istanbul, de bruisende metropool van Turkije, is een heerlijke stad waar heden en verleden samenkomen. Waar historische bezienswaardigheden samengaan met hedendaagse musea. Waar authentieke markten en ultramoderne winkelgalerijen naast elkaar bestaan. Waar je kunt genieten in traditionele familie-restaurantjes en Michelin-sterren restaurants. Istanbul is ook de stad waar Europa en Azië elkaar ontmoeten en de imposante [...]
