Zoekresultaten voor: %23titia

Wilt u opnieuw zoeken?

Als u niet gevonden hebt wat u zoekt, probeer dan opnieuw te zoeken!

Wijn overgoten lunch met de Barolo’s van Borgogno

Door |25 november 2023|Categorieën: Den Haag, Divers, Nebbiolo, Restaurants Nederland, Reviews wijn, WIJN|Tags: , , |

Eind november vond in het Haagse Italiaanse specialiteitenrestaurant La Liguria een wijn-overgoten perslunch plaats inclusief een verticale proeverij van diverse Barolo Riserva wijnen van één van de oudste wijnhuizen in Piëmonte, Borgogno. Titia Boxma was erbij voor Anne-Wies.NL. Niemand minder dan de Italiaanse wijnmaker Andrea Farinetti is overgekomen om alles te vertellen over zijn beste [...]

30 jaar Le Vin en direct: Vega Sicilia in de hoofdrol

Door |5 oktober 2023|Categorieën: Divers, Proeverijen & Evenementen, Restaurants Nederland, Reviews overige, Ribera del Duero, WIJN|Tags: , , , |

Wijnimporteur Le Vin en direct bestaat 30 jaar en organiseert ter viering van dit jubileum een bijzondere proeverij met wijnen van het gerenommeerde wijnhuis Vega Sicilia tijdens een lunch bij Michelin sterrenrestaurant Parkheuvel** Een mooi drietal: een importeur van vooral bijzondere wijnen, een geweldig restaurant en één van de topwijnhuizen uit Spanje. Titia Boxma is [...]

Prijswinnende Z-A Chenin Blanc’s @ Saam restaurant

Door |28 september 2023|Categorieën: Divers, Restaurants Nederland, Reviews overige, Reviews wijn, TRAVEL, WIJN, Zuid-Afrika|Tags: , , , |

Een uitnodiging namens de Chenin Blanc Association uit Zuid-Afrika om 10 prijswinnende Chenin Blancs te proeven tijdens een lunch bij het fantastische restaurant Saam in Amstelveen kun je natuurlijk niet afslaan. Titia Boxma* is erbij voor Anne-Wies.NL. Restaurant SAAM voelt zich diep verbonden met alles wat Zuid-Afrika op culinair gebied te bieden heeft. Mede-eigenaren Margot [...]

Hotel Prins Hendrik, Texel’s vernieuwde parel

Door |18 september 2023|Categorieën: Divers, FOOD, Restaurants Nederland, Reviews overige, TRAVEL, WIJN|Tags: , , , , |

Hotel Prins Hendrik, al jaren een begrip op het Waddeneiland Texel, is vernieuwd en dat moet gevierd worden. Dat gebeurt door een exclusief persdiner in het eveneens vernieuwde restaurant, met aansluitend of vooraf de mogelijkheid in een van de vernieuwde kamers te overnachten. Titia Boxma neemt de honneurs waar voor Anne-Wies.NL. Texel… vanuit mijn woonplaats [...]

Pop-up wijnwinkel Pays d’Oc rosé wijnen

Door |8 juni 2023|Categorieën: Divers, Persberichten, Proeverijen & Evenementen, Rosé, WIJN|Tags: , |

La Vie en Rosé with Pays d'Oc IGP! Op 14 juni wordt in Amsterdam voor 10 dagen een pop- up wijnwinkel geopend die geheel ingericht wordt met 40 verschillende Pays d’Oc rosé wijnen. Het Zuid-Franse wijnkwaliteitslabel Pays d’Oc IGP (Indication Géographique Protégéé) is een officieel kwaliteitslabel en is de nummer 1 producent van rosé wijn [...]

Het bijzondere verhaal van Joseph T. Dhafana

Door |18 mei 2023|Categorieën: Den Haag, Divers, Proeverijen & Evenementen, Restaurants Nederland, Reviews overige, WIJN|Tags: , |

Als je mij een tijdje geleden had verteld dat een vluchteling uit Zimbabwe het zonder enige wijnkennis zou schoppen tot top sommelier in Zuid-Afrika en mee zou doen aan de Blind Wine Tasting kampioenschappen in Frankrijk als captain van de Zinn Somms, zou ik denken dat je iets te diep in het glaasje had gekeken. [...]

Masterclasses Tesselaarsdal en Genevieve bij VinVin Wines

Door |11 april 2023|Categorieën: Divers, Proeverijen & Evenementen, Reviews overige, WIJN, Zuid-Afrika|Tags: , , , , , |

De voorjaarsproeverij van VINVIN Wines die plaatsvond in het sfeervolle Central Park Voorburg was, met 17 wijnmakers en exportmanagers, meer dan 200 gasten, ruim 200 exclusieve wijnen op de proeftafels en 3 masterclasses, een groot succes. Tita Boxma* schoof aan bij twee masterclasses. VINVIN Wines richt zich vooral op premium familiebedrijven uit met name de [...]

Aslina Wines van Ntsiki Biyela: de magie van Zuid-Afrika

Door |25 maart 2023|Categorieën: Divers, WIJN, Zuid-Afrika|Tags: , , , , , |

Tijdens een proeverij van African Wines bij wijnbar Solo Vino in Scheveningen maakte Titia Boxma* kennis met de eerste zwarte vrouwelijke wijnmaker van Zuid-Afrika, Ntsiki Biyela. Ntsiki maakt een rondtoer door Europa waarbij ze o.a. de landen Nederland, Zweden, Engeland, Zwitserland en Duitsland (Prowein) aandoet. In de Zuid Afrikaanse wijnwereld van blanke mannen is er [...]

Internationale Vrouwendag bij SAAM restaurant

Door |18 maart 2023|Categorieën: Divers, FOOD, Restaurants Nederland, Tips: wijn-spijs-combinaties, WIJN, Zuid-Afrika|Tags: , , , |

Op 8 maart 2023, Internationale Vrouwendag, vond bij restaurant SAAM in Amstelveen een bijzondere lunch plaats. Voor deze exclusieve 'Female Winemakers Lunch' was de Nederlandse culinaire pers uitgenodigd om de evolutie van vrouwelijke wijnmakers in Zuid-Afrika te vieren. Speciaal voor deze gelegenheid was Siobhan Thompson, CEO van Wines of South Africa, overgevlogen naar Nederland. Tita [...]

Restaurant Elea: innovatieve keuken met subtiele Griekse invloeden

Door |1 maart 2023|Categorieën: Den Haag, Divers, FOOD, Restaurants Nederland, Reviews overige, TRAVEL, WIJN|Tags: , , , , |

Op 22 januari sloten Takis Panagakis en Bibi Kuyp na zes jaar de deuren van Elea in Rijswijk, om ze op 2 februari weer te openen aan het Noordeinde in Den Haag. Een restaurant op kruipafstand van het Koninklijk paleis Noordeinde, met veel meer plaats (van 36 naar 56 plaatsen) en een nieuwe, grote Palux-keuken. [...]

Ga naar de bovenkant