Als u niet gevonden hebt wat u zoekt, probeer dan opnieuw te zoeken!
Kip-grilworsten. Dit recept, met de wijnadviezen, is al vier jaar op rij één van de meest bekeken recepten op Anne-Wies.NL. Reden om hem nog een keer met je te delen! Deze home-made gegrilde worsten die Elly* maakt van kipfilet bereid je in een handomdraai en zijn superlekker! En de wijn erbij? Welke wijn bij kip-grilworsten? [...]
Als je in Turkije bent geweest heb je vast wel eens kebab gegeten. Ook in Nederland zie je het woord kebab vaak op de kaart. Wat is kebab eigenlijk? Kebab is gegrild of gebraden gekruid lams-, kalfs- of kippenvlees. De naam komt uit het Perzisch en betekent zoveel als gebakken vlees. Elly* maakte een eigen [...]
De lamsbout uit de oven is een feestje zowel op een zwoele zomeravond als op een wat koelere dag. Wij dronken er een kruidige rosé bij, maar een mooi glas rood zoals deze Minervois is ook heerlijk!
Vandaag weer een heerlijk recept van Elly. Zij woont, samen met haar man Fevzi en zoontjes Semmy en Hulusi op een schitterende plek in Turkije. Ze bouwden hun eigen huis midden tussen de sinaasappelgaarden en kijken uit over de baai van Alanya. Elly is gediplomeerd kok en weet in Turkije van weinig ingrediënten heel leuke én [...]
