Als u niet gevonden hebt wat u zoekt, probeer dan opnieuw te zoeken!
Tijdens een spannende finale op 12 mei in de schitterende entourage van Hotel De L’ Europe in hartje Amsterdam, is Saskia Smeenk, sommelier bij Restaurant Daalder* (Amsterdam), uitgeroepen tot winnaar van de allereerste Prix Joseph Perrier. Met haar indrukwekkende kennis, presentatie en technische vaardigheden wist zij de jury te overtuigen. Saskia mag zich vanaf [...]
Op uitnodiging van Trentino Marketing schoof een select gezelschap journalisten aan in Italiaans restaurant Segugio, waar de Noord-Italiaanse provincie zich van haar smakelijkste kant liet zien. Caroline Cocheret proefde voor Anne-Wies.nl alvast van de bergen, cultuur én gastronomie die Trentino zo bijzonder maken. We worden ontvangen door Katia Vinco, Media Public Relations officer van [...]
Moldavië als wijnland is volop in ontwikkeling. Dat werd weer eens duidelijk tijdens een onlangs gehouden presentatie en proeverij. Pers en ander genodigden proefden de diversiteit van Moldavische wijnen tijdens een lunch bij restaurant De Willem in Amsterdam. Voorafgaand aan de lunch vond een presentatie plaats door Cees van Casteren MW. Caroline Cocheret was erbij [...]
Onder de noemer #aSharedPassion werden vijf journalisten uit Nederland, Frankrijk, Ierland en Polen rondgeleid door de Spaanse wijnregio’s Navarra en Somontano. Caroline Cocheret was erbij voor Anne-Wies.NL eerder deelde ze haar belevenissen uit de wijnregio Navarra. Vandaag staat in het teken van de DO Somontano. De Spaanse DO Somontano (letterlijk: onderaan de bergen) vind je [...]
De iconische en succesvolle wijnen ‘Les Romains’ van wijnhuis Maison Le Breton zijn terug en weer verkrijgbaar bij Gastrovino. Na een afwezigheid van maar liefst 12 jaar is dat reden genoeg voor een feestje! En hoe vier je dat beter dan door samen met een intiem gezelschap van vrouwen het glas te heffen? Gastrovino La [...]
Onder de noemer #aSharedPassion werden vijf journalisten uit Nederland, Frankrijk, Ierland en Polen rondgeleid door de Spaanse wijnregio’s Navarra en Somontano. Caroline Cocheret was erbij voor Anne-Wies.NL en deelt vandaag haar belevenissen uit de wijnregio Navarra. A Shared Passion is een samenwerking tussen de Organizacion Interprofesional del Vino de España (OIVE) – The Spanish Wine Interprofessional Organisation [...]
“Ontdek en ervaar hoe de wildgeplukte ingrediënten matchen met de aroma’s van de veelzijdige Pays d’Oc IGP wijnen”, zo luidt de tekst op de uitnodiging voor een ‘Wildplukdiner’. Een ‘Wildplukdiner’ is wel een heel bijzondere en originele manier om aandacht te schenken aan de wijnen van Pays d’Oc IGP uit de Franse Languedoc. Caroline Cocheret [...]
Sherry krijgt niet altijd de waardering die het verdient. Hoog tijd om dit bijzondere product eens in het zonnetje te zetten. En dat gebeurt bij een lunch bij restaurant De Mark, gelegen in het idyllische plaatsje Durgerdam, onder de rook van Amsterdam, waar we door Nadien de Visser (initiator Make Sherry Great Again) worden bijgepraat [...]
Vandaag het derde en tevens laatste deel in de serie 'Rutas del Vino de España': Arribes. 'Rutas del Vino de España' creëert in Spanje wijnroutes door het hele land. Op uitnodiging van het Spaans Verkeersbureau, bezoekt Caroline Cocheret voor ANNE-WIES.NL drie 'Rutas del Vino' in de provincie Zamora in Castilla Y León. Toro, Zamora en [...]
In een select gezelschap van slechts vijf personen waaronder de exportmanager van Castelnau en Eliëtte Yilmaz-Bos, Brand Manager bij importeur Cordier, maakt Caroline Cocheret voor ANNE-WIES.NL kennis met champagnehuis Castelnau uit Reims. Castelnau, gevestigd in champagnehoofdstad Reims, bestaat sinds 1916. Het bedrijf heeft al vanaf het begin champagnes willen maken met een volle, maar delicate [...]
