Zoekresultaten voor: #Caroline

Wilt u opnieuw zoeken?

Als u niet gevonden hebt wat u zoekt, probeer dan opnieuw te zoeken!

Moldavië, een wijnland in opkomst

Door |26 december 2024|Categorieën: Divers, Feteasca, Moldavië, Proeverijen & Evenementen, Restaurants Nederland, Reviews wijn, Saperavi, WIJN, Wijn-Spijs|Tags: |

Moldavië als wijnland is volop in ontwikkeling. Dat werd weer eens duidelijk tijdens een onlangs gehouden presentatie en proeverij. Pers en ander genodigden proefden de diversiteit van Moldavische wijnen tijdens een lunch bij restaurant De Willem in Amsterdam. Voorafgaand aan de lunch vond een presentatie plaats door Cees van Casteren MW. Caroline Cocheret was erbij [...]

#aSharedPassion 6: DO Somontano

Door |25 november 2024|Categorieën: Divers, Landen. Wijn- en studiereizen, tips!, Spanje, TRAVEL, WIJN|Tags: , |

Onder de noemer #aSharedPassion werden vijf journalisten uit Nederland, Frankrijk, Ierland en Polen rondgeleid door de Spaanse wijnregio’s Navarra en Somontano. Caroline Cocheret was erbij voor Anne-Wies.NL eerder deelde ze haar belevenissen uit de wijnregio Navarra. Vandaag staat in het teken van de DO Somontano. De Spaanse DO Somontano (letterlijk: onderaan de bergen) vind je [...]

Gastrovino’s Women in Wine lunch ‘Les Romains’

Door |24 november 2024|Categorieën: Divers, Restaurants, Restaurants Nederland, Reviews wijn, WIJN|Tags: , |

De iconische en succesvolle wijnen ‘Les Romains’ van wijnhuis Maison Le Breton zijn terug en weer verkrijgbaar bij Gastrovino. Na een afwezigheid van maar liefst 12 jaar is dat reden genoeg voor een feestje! En hoe vier je dat beter dan door samen met een intiem gezelschap van vrouwen het glas te heffen? Gastrovino La [...]

#aSharedPassion 5: Navarra

Door |16 november 2024|Categorieën: Divers, Landen. Wijn- en studiereizen, tips!, Navarra, Spanje, WIJN|Tags: , , |

Onder de noemer #aSharedPassion werden vijf journalisten uit Nederland, Frankrijk, Ierland en Polen rondgeleid door de Spaanse wijnregio’s Navarra en Somontano. Caroline Cocheret was erbij voor Anne-Wies.NL en deelt vandaag haar belevenissen uit de wijnregio Navarra. A Shared Passion is een samenwerking  tussen de Organizacion Interprofesional del Vino de España (OIVE) – The Spanish Wine Interprofessional Organisation [...]

Wildplukken met Pays d’Oc IGP

Door |5 augustus 2024|Categorieën: Divers, Frankrijk, Pays d'OC|Tags: , |

“Ontdek en ervaar hoe de wildgeplukte ingrediënten matchen met de aroma’s van de veelzijdige Pays d’Oc IGP wijnen”, zo luidt de tekst op de uitnodiging voor een ‘Wildplukdiner’.  Een ‘Wildplukdiner’ is wel een heel bijzondere en originele manier om aandacht te schenken aan de wijnen van Pays d’Oc IGP uit de Franse Languedoc. Caroline Cocheret [...]

Sherry in het zonnetje: aandacht en respect

Door |24 juli 2024|Categorieën: Divers, Jerez, Jerez, Landen. Wijn- en studiereizen, tips!, Sherry, Spanje, WIJN|Tags: |

Sherry krijgt niet altijd de waardering die het verdient. Hoog tijd om dit bijzondere product eens in het zonnetje te zetten. En dat gebeurt bij een lunch bij restaurant De Mark, gelegen in het idyllische plaatsje Durgerdam, onder de rook van Amsterdam, waar we door Nadien de Visser (initiator Make Sherry Great Again) worden bijgepraat [...]

‘Rutas del Vino’ in Castilla Y León deel 3: Arribes

Door |16 juli 2024|Categorieën: Arribes, Castilla y León, Divers, Landen. Wijn- en studiereizen, tips!, Spanje, TRAVEL, WIJN|Tags: , |

Vandaag het derde en tevens laatste deel in de serie 'Rutas del Vino de España': Arribes. 'Rutas del Vino de España' creëert in Spanje wijnroutes door het hele land. Op uitnodiging van het Spaans Verkeersbureau, bezoekt Caroline Cocheret voor ANNE-WIES.NL drie 'Rutas del Vino' in de provincie Zamora in Castilla Y León. Toro, Zamora en [...]

Champagne Castelnau, The Art of Delicacy

Door |15 juli 2024|Categorieën: Champagne, Divers, Mousserend, Reviews wijn, WIJN|Tags: , |

In een select gezelschap van slechts vijf personen waaronder de exportmanager van Castelnau en Eliëtte Yilmaz-Bos, Brand Manager bij importeur Cordier, maakt Caroline Cocheret voor ANNE-WIES.NL kennis met champagnehuis Castelnau uit Reims. Castelnau, gevestigd in champagnehoofdstad Reims, bestaat sinds 1916. Het bedrijf heeft al vanaf het begin champagnes willen maken met een volle, maar delicate [...]

‘Rutas del Vino’ in Castilla Y Leon deel 2: Zamora

Door |11 juli 2024|Categorieën: Castilla y León, Divers, Landen. Wijn- en studiereizen, tips!, Spanje, TRAVEL, WIJN, Zamora|Tags: , |

Vandaag deel 2 in de serie 'Rutas del Vino de España': Zamora. 'Rutas del Vino de España'creëert in Spanje wijnroutes door het hele land. Op uitnodiging van het Spaans Verkeersbureau, bezoekt Caroline Cocheret voor ANNE-WIES.NL drie 'Rutas del Vino' in de provincie Zamora in Castilla Y Leon. Toro, Zamora en Arribes staan op het  programma. [...]

Brut de Mer-Zeewieg: Nederlands eerste onderzee-wijn ontkurkt!

Door |6 juli 2024|Categorieën: Divers, Nederland, Nederlandse wijn, PIWI's, WIJN|Tags: , |

De eerste flessen Brut de Mer zijn ontkurkt! Brut de Mer - Zeewieg is de naam van een Nederlandse mousserende wijn die minimaal een jaar rijpte in de Oosterschelde op een diepte van 15 meter. Wat doet dat voor een wijn? Caroline Cocheret was voor ANNE-WIES.NL bij de primeur. Op een prachtige zonnige middag varen [...]

Ga naar de bovenkant