Zoekresultaten voor: #AngeliqueMeulendijks

Wilt u opnieuw zoeken?

Als u niet gevonden hebt wat u zoekt, probeer dan opnieuw te zoeken!

Pays d’Oc IGP Masterclass & Diner met Peter Klosse

Door |23 december 2023|Categorieën: Divers, Restaurants Nederland, Reviews wijn, WIJN|Tags: , , |

Het Pays d'Oc IGP kwaliteitslabel is ontstaan omdat de wijnboeren op zoek waren naar meer vrijheid bij het wijnmaken, met minder regels en voorschriften: ‘Liberty of Style’. Angelique Meulendijks herontdekte voor Anne-Wies.NL de Pays d'Oc IGP wijnen bij restaurant Sinck tijdens een masterclass en wijn-spijs diner onder leiding van smaakprofessor Peter Klosse en sommelier Sabas [...]

Lancering Rare Champagne Millésime 2013 bij De Rozario*

Door |9 december 2023|Categorieën: Divers, Mousserend, Restaurants Nederland, Reviews overige, WIJN|Tags: , , , |

Rare Champagne lanceerde bij Restaurant De Rozario* in Helmond met trots de langverwachte Rare Millésime 2013. Het was een bijzondere avond, gevuld met verhalen door Dominique Climasander (International Brand Ambassador bij Piper-Heidsieck), sterrenchef Jermain de Rozario en sommelier Edgaras Razminas. Zelfs de graffiti op de muren van restaurant De Rozario vertellen een verhaal… Angelique Meulendijks [...]

Georgië, moderne vibe in een eeuwenoude traditie

Door |20 september 2023|Categorieën: Divers, FOOD, Proeverijen & Evenementen, Restaurants Nederland, Reviews wijn, Saperavi, WIJN|Tags: , , |

Toen de uitnodiging voor de proeverij met wijnen uit Georgië binnenkwam, wist ik het meteen, dit wordt een bijzondere wijnproeverij. Georgië wordt immers beschouwd als één van de oudste wijn producerende landen ter wereld; hier werden zo'n 8000 jaar geleden de eerste wijnen gemaakt. Angelique Meulendijks was erbij . Georgië, land van traditie en wijn [...]

Vulkanische bodem, wat brengt dat voor een wijn

Door |29 juli 2023|Categorieën: Divers, Proeverijen & Evenementen, Restaurants Nederland, WIJN|Tags: , , |

Een boeiende workshop vond plaats over vulkanische bodems waarop onder meer antwoord werd gegeven op de volgende vragen: Waar vind je wereldwijd vulkanen en hoe ontstaat een vulkaan? Wat doet een vulkanische bodem voor een wijn en wat is eigenlijk mineraliteit? Deze boeiende workshop werd afgesloten met een heerlijke en leerzame wijn-spijs lunch bij wijnrestaurant [...]

20ste editie Riesling Pinot & Co. zet Duitse wijn centraal

Door |22 juli 2023|Categorieën: Divers, Reviews wijn, Riesling, WIJN|Tags: , , , |

Eind juni vond de 20ste editie van Riesling, Pinot & Co. plaats in het Spoorwegmuseum van Utrecht. Tijdens dit jaarlijks terugkerend evenement staat de Duitse wijn centraal. Met een eeuwenlange wijnbouwgeschiedenis en een uniek terroir biedt Duitsland een diversiteit aan wijnen, die zowel professionals als wijnliefhebbers bekoren. Van elegante Rieslings tot volle Spätburgunders, de Duitse wijnmakers hebben [...]

#aSharedPassion: Spaanse wijn, cultuur en gastronomie

Door |5 juli 2023|Categorieën: Andalusië, Divers, Madrid, Spanje, Spanje Stedentips, WIJN|Tags: , , , , , , |

Een persreis waarin de beschermde oorsprongsbenamingen en geografische aanduidingen van Castilla-La Mancha en Montilla-Moriles in Andalusië, Spanje centraal staan. Boeiend! Want wat weet jij over deze wijngebieden? Angelique Meulendijks nam deel voor Anne-Wies.NL. Tijdens deze persreis maken we kennis met de Spaanse wijn, cultuur en gastronomie in een gevarieerd programma. Het startpunt van de reis [...]

Duitse Riesling walhalla in Antwerpen

Door |27 april 2023|Categorieën: Divers, Duitsland, Pinot noir, Proeverijen & Evenementen, Reviews wijn, Riesling, WIJN|Tags: , , , |

Riesling is de spannendste druif van Duitsland en wordt niet voor niets de koning onder de witte druivenrassen genoemd. Er is geen druif die zo veelzijdig is. Van riesling kunnen veel verschillende wijnstijlen worden gemaakt, van mousserend tot stil, van beendroog tot mierzoet, met of zonder botrytis. De smaak van Riesling weerspiegelt bovendien het terroir waar [...]

Tre Bicchierri proeverij: de beste wijnen van Italië

Door |29 maart 2023|Categorieën: Divers, Italië, Proeverijen & Evenementen, WIJN|Tags: , , , |

Traditioneel werd de dag voorafgaand aan de Prowein beurs in Düsseldorf de Tre Bicchierri proeverij georganiseerd door Gambero Rosso, de beroemde, vuurrode wijngids met de beste wijnen van Italië. Locatie was Rheinterrasse in Düsseldorf, een prachtig gebouw met uitzicht op de Rijn. Angelique Meulendijks* ontving een uitnodiging en doet verslag. Gambero Rosso Gambero Rosso is [...]

De Monnik Wine Experience, volop ontdekkingen

Door |23 maart 2023|Categorieën: Divers, WIJN|Tags: , |

Na een tweetal online versies werd deze week eindelijk weer een ‘echte’ MWX georganiseerd, vol met ontdekkingen. Dit jaarlijkse evenement voor de klanten van De Monnik Dranken vond plaats in Studio 21 van Mediapark Hilversum. Een passende plek om de wijnen en de producenten van De Monnik Dranken in de schijnwerpers te zetten. Angelique Meulendijks* [...]

Workshop vulkanische wijnen: de ‘smaak van de vulkaan’ 

Door |9 februari 2023|Categorieën: Divers, Soave, WIJN|Tags: , , |

Namens Soave DOC, Soave Superiore DOCG, Lessini Durello DOC, Santorini DOP en Monte Veronese DPO vond een interessante workshop plaats, waarbij verschillende wijnen van vulkanische bodems werden geproefd. Tijdens de workshop legde Fred Nijhuis van Nijhuis Consultancy & Services uit wat een vulkanisch terroir inhoudt en wat het effect hiervan is op de wijn. Angelique [...]

Ga naar de bovenkant