Knallend het nieuwe jaar in! Dat doe je natuurlijk met een feestelijke bubbel! Met een mooie champagne, maar er zijn ook veel leuke alternatieven voor champagne. Ik koos er 10 uit met een meer dan goede prijs-kwaliteitsverhouding.

Cava Planas Albareda Brut

Deze cava is gemaakt van de authentieke cava druivenrassen xarello, macabeo en parellada die onder streng biologische en ecologische regels zijn geteeld. Er worden géén insecticiden, chemische hulpmiddelen, aromaverbeteraars of kleur- en smaakstoffen gebruikt. Het is een cava met een elegante stijl en een verfijnde mousse. Fris citrusfruit en noten naast wat brioche.
€ 10,- te koop bij Vinos QuiXote

planas-albareda-cava-brut (2)

Deakin Azahara Sparkling Chardonnay-Pinot

Verfrissende mousserende wijn uit… Australië! De wijngaarden van Deakin Estate liggen in Vicoria, nabij de Murray River. Hij is gemaakt van 80% chardonnay en 20% pinot noir volgens de methode charmat. Een fijne, romige mousse; appel, peer, citrus en lichte toast in neus en mond.
€ 9,85 te koop bij Aadenwijn.nl

deakin-estate-azahara-brut.jpg

Hochriegl Oostenrijkse Sekt

Uit de omgeving van Wenen komt deze sekt die is gemaakt van grüner veltliner en welschriesling. Zeer fruitig, fris-droog en mild met een sprankelende fijne mousse. Wit fruit, rijpe gele pruimen, perzik en een minerale kruidigheid.
€ 9,75 te koop bij Anderewijn.nl

Alternatieven voor Champagne HochrieglSekt

Prosecco Serre Tréser

De Tréser van Serre is een brut: binnen prosecco de droogste variant. Het lage restsuikergehalte zorgt voor een verfrissend bouquet van groene appel en peer. In de mond zeer schoon en fris met een afdronk die blijft uitnodigen tot een volgende slok. Gevaarlijk doordrinkbaar dus!
€ 13,25 te koop bij Proseccoslijterij.nl
alternatieven voor champagne Prosecco Serre Treser (1)

Crémant de Loire Ackerman

Ackerman is een van de bekendste wijnhuizen aan de Loire. In het enorme gangenstelsel onder het bedrijf vlakbij Saumur rijpen duizenden flessen Crémants van Ackerman. Deze crémant wordt gemaakt volgens de méthode traditionelle van chenin blanc, chardonnay en cabernet franc. Een fijne mousse, fris fruit (appel-peer-citrus) in neus en mond naast een tikje honing en een mooie mineraliteit. Biologisch.
€ 13,99 te koop bij drankenspeciaalzaken  o.a. Le Connaisseur 
alternatieven voor champagne Cremant de Loire Ackerman

Crémant de Bourgogne Vitteaut-Alberti 

Crémant de bourgogne van een hoog niveau. Een goede alternatief voor champagne. Deze blanc de blancs wordt gemaakt van uitsluitend witte druiven, namelijk 80% chardonnay en 20% aligoté. De wijn rijpt 36 maanden op fles, wat hem de nodige complexiteit geeft.
€ 14,80 (t/m 31 december 2018 2 flessen € 25,-!)  JouwWijnvriendAlternatieven voor champagne vitteaut-alberti-cremant-de-bourgogne-cuvee-lucien

Winterling Sekt Blanc de Blancs

Deze Winterling Sekt uit de Pfalz is gemaakt van 100% chardonnay. Zacht en verfrissend. Fijne Bubbels. Perfecte alleskunner: aperitief of bij het diner. Wat een feest! Nog een slok.
€ 14,95, tijdelijk 6 flessen voor EUR 80,- te koop bij Markvandewijn.nl

 

WInterling Blanc de Blancs Brut

 

Salentein Sparkling Brut

Deze Cuvée Exceptionnelle van het bekende Argentijnse wijnhuis Salentein is gemaakt volgens de methode charmat en heeft 6 maanden ‘sur lie‘ gerijpt. Hij is lekker fris en heeft een verfijnde mousse. Groene appel, citrus en een ‘touch’ van brioche.
€ 14,95 te koop bij Salenteinshop.nl

Salentein Sparkling Brut

Crémant d’Alsace Organic Brut Blanc

Een heerlijk frisse mousserende wijn, deze Crémant d’Alsace van Ribeauville. En ook nog eens biologisch gemaakt. Elegant wit fruit (appel, peer) en een verfijnde bubbel. 12 maanden sur-lie rijping op fles. Mooi aperitief of bij niet al te zware vis- of wit vlees gerechten.|
€15,95 te koop bij  Flesjewijn.com

cremant_bio_blanc Flesjewijn Alternatieven voor Champagne

On the ROCKS! 

Tot slot een ‘zoetje’. Deze licht zoete, fruitige mousserende wijn, zonder toegevoegde suikers komt uit het Zuid-Franse Limoux. Hij is gemaakt volgens de ‘methode ancestrale‘ waardoor hij slechts een laag alcoholpercentage (slechts 6%!) heeft. Heerlijk fris, met tonen van perzik, abrikoos en gedroogd fruit. Deze heerlijke bubbels drink je als aperitief met ijs, On The Rocks! Of (kan ook zonder ijs) bij een feestelijk dessert.
€ 15,50 te koop bij Bacchantes WijnimportOn The ROCKS BACCHantes Alternatieven voor champagne

Meer feestelijke mousserende wijnen op deze website? Neem hier eens een kijkje!

🍇🍷🍴Geen enkel culinair nieuwtje missen? Schrijf je dan hier in ✏️voor onze wekelijkse nieuwsbrief!

#mousserendewijn
#kerstwijn