First Turkish Wine Challenge: the results
The first edition of the TurkishWineChallenge® took place in Istanbul on 15th and 16th October 2021.Turkish Wine Challenge is an international wine competition open to all producers from around the world. The international jury tasted [...]
Proeverijagenda-Masterclasses 22 oktober. En…
Daar is-ie weer, de wekelijkse PROEVERIJAGENDA met tal van leuke wijnproeverijen, wijnfestivals en masterclasses. En.. heb je de nieuwste WijnSpijs Wandelingen al in je agenda staan? Geniet ervan! WijnSpijs Wandelingen Op zondag 24 oktober kun je [...]
🥂Happy Champagne Day🍾
Happy Champagne Day! Een fles champagne openen is een feestje op zich. Maar mag elke mousserende wijn zich champagne noemen? En... hoe wordt champagne gemaakt? Er mag alleen champagne op het etiket staan als de [...]
THE ART OF DRINKS, uniek nieuw drank event
The Art Of Drinks, het nieuwe toonaangevende drank event van Nederland, is een nieuw en uniek event waarbij een ongekend grote variëteit aan drankcategorieën wordt gepresenteerd aan het publiek. Hier kunnen bezoekers op interactieve wijze [...]
Welke rugzak neem jij mee naar een festival of wijnproeverij?
Yes! Ze mogen weer, de festivals en wijnproeverijen! Hoewel op kleinere schaal dan we gewend zijn en onder strengere controles, maar we kunnen er weer op uit. Hoe neem jij je spullen mee? En je [...]
ZWART NAZARETH®, traditioneel recept in een modern jasje
Flessenpost! Nou uh... flessen... het zijn 'tubes'. En in de tubes geen wijn, maar oude graanjenever en korenwijn. Nu ben ik niet zo 'van de sterke drank' maar altijd wel heel nieuwsgierig. En het doosje [...]
Bodegas Salentein, een bijzondere wijnmakerij
Op deze herfstige dag denk ik terug aan een geweldige wijnstudiereis naar Chili en Argentinië die ik maakte in 2015. We bezochten onder meer Bodegas Salentein in Argentinië, een bijzondere wijnmakerij. Ik neem je even [...]
Proeverijagenda-Masterclasses 15 oktober. En…
Daar is-ie weer, de wekelijkse PROEVERIJAGENDA met tal van leuke wijnproeverijen, wijnfestivals en masterclasses. En.. heb je de nieuwste WijnSpijs Wandelingen al in je agenda staan? Geniet ervan! Nacht van de Wijn Op 16 oktober [...]
Death’s Door Gin: less = more
Waar gin ooit begon als drank van de armen, is het nu niet meer van de gemiddelde drankenkaart weg te denken. Ooit begonnen als ‘hip and happening’ heeft nu ieder dorpscafé meerdere merken op de [...]
Boeklancering ‘Foot Trodden’ – Simon Woolf & Ryan Opaz
Op maandag 18 oktober vindt bij The Wine Spot in Amsterdam de boeklancering plaats van het nieuwe boek van Simon J Woolf en Ryan Opaz: 'Foot Trodden - Portugal and the Wines That Time Forgot'. [...]