DiGusti Limoncello bekroond met dubbelgoud
DiGusti Limoncello is bekroond met 'Double-Gold' en 'Spirit of the Year' tijdens de Spirit of the Year & World-Spirits Award 2020. Dit is de hoogst mogelijke onderscheiding van deze internationale competitie. De Italiaanse citroenlikeur kreeg [...]
Lucas Rive BBQ voor Support Casper
Nieuwe datum LUCAS RIVE BBQ CUP! Op zondag 7 juni stond de LUCAS RIVE BBQ CUP gepland op het Betuws Wijndomein te Erichem. Gezien de omstandigheden moet dit verzet worden. "Wij zullen Lucas niet vergeten [...]
Welke wijn bij asperge risotto? Mét recept
Vandaag deel 2 in de serie ‘recept van de chef’: asperge risotto van restaurant STAN&CO. Normaal gesproken is een recept het geheim van de chef, maar voor nu maken zij een uitzondering, zodat er thuis [...]
Welke wijn bij Penne all’arrabbiata? Mét recept
Inmiddels is het alweer ruim twee weken geleden dat de horeca haar deuren moest sluiten. Om je toch te kunnen voorzien van de heerlijke gerechten uit je favoriete keukens, heeft MissPublicity een aantal chefs gevraagd [...]
Joris Snelten Waterkloof wijnreis deel 1
Joris Snelten, CEO van Delta Wines, nam een korte sabbatical. Hij plande een maand in om naar Zuid-Afrika te gaan, waarvan de eerste twee weken bij Waterkloof Estate om mee te helpen met de 2020 [...]
Nieuw B2B wijn platform Vinexion gelanceerd
Na 30 jaar ervaring in de wijnbranche en een jaar voorbereiding is half januari het B2B platform Vinexion in 6 talen gelanceerd. Het doel van Vinexion is om het speelveld gelijk te maken voor alle [...]
Proeverijagenda-Weekendtips 27 maart. En…
De ‘PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS’ van Anne-Wies.NL staan weer online, maar je zult begrijpen dat er door het Coronavirus weinig te beleven is dit weekend en de komende weekenden. Bijna alle evenementen zijn afgelast tot in [...]
Vin Méthode Nature nieuwe DO in Frankrijk
In Frankrijk is een officiële benaming in het leven geroepen voor natuurwijnen. Omdat bestaande Europese regelgeving de term 'natural wine' op wijnlabels verbiedt is gekozen voor de term 'Vin Méthode Nature'. De benaming gaat in [...]
Beste Duitse Rosé’s gekozen: Drink Pink!
Onlangs organiseerde het Deutsche Weininstitut (DWI) een proeverij van Duitse rosé’s. Een 15-koppige jury uit 15 verschillende landen boog zich over de vraag: wat zijn de beste Duitse rosé’s (stille en mousserende) van de in [...]
Pinot Blanc vs. Muscat: the battle. Wat is jouw aspergewijn?
Door de zachte winter kunnen we de Hollandse asperges eind maart al op ons bord hebben. Met botersaus, pittig gekruid, op de gril... de variaties zijn eindeloos, net als de wijnkeuzes. Welke wijn is lekker [...]