Proeverijagenda en weekendtips 20 september. En…
De 'PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS' van Anne-Wies.NL staan weer online! Elke vrijdagochtend een update met de leukste wijnproeverijen, festivals en andere culinaire evenementen! En heb je de nieuwe WijnSpijs Wandelingen en Surprise Dinners al ontdekt? Geniet ervan! [...]
Wereldse Wijndagen Deltawines: proef de wereld!
De Wereldse Wijndagen, een exclusief evenement voor relaties en genodigden van Delta Wines, vinden plaats op 29 en 30 september 2019. De Wereldse Wijndagen worden georganiseerd door Delta Wines, DGS WIJN, Coenecoop Wine Traders, Pallas Wines en La Source. En… Anne-Wies.NL is erbij!
Dynamisch Gastvrij Rotterdam: enkele highlights
Aanstaande maandag is het zover: de toonaangevende horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam beleeft van 23 t/m 25 september 2019 haar zevende editie in Rotterdam Ahoy. Het thema van deze editie is talent en talentontwikkeling. Enkele highlights…
TheFork Restaurant Awards 2019, de winnaars!
Maandagavond 16 september 2019 zijn voor de eerste keer de TheFork Restaurant Awards uitgereikt. Frenchie in Haarlem bereikte de eerste plaats, gevolgd door Vandal in Rotterdam op twee en The Lemon Tree in Deventer op drie. Wie staan verder in de TOP 10?
Ontdek Zuid-Afrika: nieuwe oude wereldwijnen
Op 8 september jl organiseerde het wijnmagazine Perswijn i.s.m. Wines of South Africa een mooie proeverij: ‘Ontdek Zuid-Afrika’. Ruim 30 Zuid-Afrikaanse wijnhuizen en importeurs presenteren meer dan 200 wijnen bij Strandzuid in Amsterdam. Silvia (misswineanddine) ontdekte…
Bobby’s Special Edition: 5 year single cask gin
Bobby's Dry Gin bestaat 5 jaar! Om het 5-jarige bestaan van het eigenzinnige Schiedamse gin-merk smaakvol te vieren brengt Bobby’s Dry Gin een unieke 5 year single cask gin uit: Bobby’s Special Edition. De Special [...]
Sake: meer leren over Sake met Simon Hofstra
Binnenkort gaan de SAKE opleidingen van Simon Hofstra weer van start. In één dag kun je de basisbeginselen van sake leren en na de cursus van 4 dagen mag je je sake expert noemen. Succesvolle kandidaten worden beloond met een officieel WSET Award in sake.
MUNDUS VINI Summer Tasting 2019: the results
🇳🇱Tijdens de 25ste editie van MUNDUS VINI Summer Tasting 2019 werden weer veel medailles gegeven. 🇬🇧At the 25th Grand International Wine Award MUNDUS VINI the jury of experts awarded 14 Grand Gold, 818 Gold and 928 Silver medals.
Proeverijagenda en weekendtips 13 september. En…
De 'PROEVERIJAGENDA en WEEKENDTIPS' van Anne-Wies.NL staan weer online! Elke vrijdagochtend een update met de leukste wijnproeverijen, festivals en andere culinaire evenementen! En heb je de nieuwe WijnSpijs Wandelingen en Surprise Dinners al ontdekt? Geniet ervan! [...]
Welke wijn bij cantharellen roomsoep? Mét recept!
Nagenietend van een heerlijke zomer breek het paddenstoelenseizoen weer aan. En (heel fijn!) ook verse cantharellen liggen dan weer volop bij de groenteman. Ik maak er een heerlijk cantharellen roomsoepje van en kies daar een Duitse Silvaner bij uit.