• Restaurants in Venetie uitgelicht

3 x divers dineren in restaurants in Venetië

21 april 2019|0 Comments

Eten in Venetië: de keuze is groot! Van een heerlijke pizza of genieten van cicchetti in een leuk barretje tot een avond dineren in een sterrenrestaurant: het kan allemaal in Venetië. Hier mijn drie tips voor restaurants in Venetië.

  • Weekend rood-oranje uitgelicht

Culinaire Weekend Tips 19-20-21 april. En…

19 april 2019|0 Comments

De Culinaire Weekend Tips! Geniet van alle wijnproeverijen en wijnfestivals in deze culinaire kalender ! En heb je de nieuwe WijnSpijs Wandelingen en Surprise Dinners al ontdekt?! Scroll even verder, daar vind je meer culinaire evenementen. Geniet [...]

  • Konijn in witte port uitgelicht

Welke wijn bij konijn in witte port? Met recept!

19 april 2019|0 Comments

Een heerlijk traditioneel Portugees recept: 'Coelho Estufado em Porto Branco'. Oftewel: konijn in witte port! Je kunt het konijn in witte port van tevoren klaarmaken. Dus lekker lang stoven en... smullen maar! En de wijn erbij...?

  • De grote wijnfamilies uitgelicht

‘De grote wijnfamilies’ door Fiona Morrison

17 april 2019|0 Comments

In 'De grote wijnfamilies' neemt Fiona Morrison MW je in vier seizoenen mee op een reis langs 10 beroemde wijnfamilies. En niet alleen erlangs. Ze neemt je mee naar binnen om samen met haar de familieverhalen te beleven. Aanrader!

  • Wijnbars in Venetie uitgelicht

De favoriete wijnbars in Venetië van Flavio

15 april 2019|1 Comment

Als je een Venetiaan en voormalig restaurateur vraagt naar zijn favoriete wijnbars in Venetië zeg je geen nee als hij voorstelt een rondje met je te doen. Dat rondje redden we niet in één avond, want de gastvrijheid én de wijnen waren top! 

  • Restaurant GOUD uitgelicht

Restaurant GOUD, gouden hotspot in Rotterdam

15 april 2019|0 Comments

In het pand aan de Rotterdamse Lloydstraat waar voorheen FG Bistro van Francois Geurds gevestigd was bevindt zich sinds januari restaurant GOUD, een samenwerking tussen de chefs Herman den Blijker en Nick de Kousemaeker. Anne-Wies.NL neemt een kijkje.

  • Caatkookt Advocaat

Zelf ADVOCAAT maken: leuk en lekker!

14 april 2019|0 Comments

Bijna Pasen! Dat betekent eieren: van chocolade of echte. En natuurlijk alles met eieren erbij en erdoor. Zoals ADVOCAAT! Daar kun je veel kanten mee uit. Je maakt het natuurlijk lekker zelf met dit recept van Carin Leenders de Vries! 

  • Nabil Touires uitgelicht

De wijnkeuze van Nabil Touires: Musar wit!

13 april 2019|0 Comments

Wat was het een genot weer bij de Bokkedoorns te zijn. Gisteren had ik een proeverij van Château Musar, de Bordeaux van het Midden-Oosten. Bekend om zijn rode wijnen (vins de garde): tanninerijke wijnen met voldoende fruit en een lange elegante afdronk.

  • Mul in Panchetta en Friulano uitgelicht

Welke wijn bij Mul, Vis van de Maand

13 april 2019|0 Comments

Elke maand zet het Nederlands Visbureau een andere vissoort in de schijnwerpers. In de maand april is dit de vissoort mul. Ken jij die? Mul staat bekend om zijn delicate smaak. Op visrecepten.nl vind ik een heerlijk recept. En de wijn bij mul? Een frivole Friulano!

Meld je aan voor onze nieuwsbrief