Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Red Wine Mike & JeffRose Elizabeth Gabay book boek

Wijn-Spijs Bijbel Victoria Moore

Wine Grapes Jancis Robinson omslag boek

Dat Smaakt Naar Meer

Joris-Bijdendijk-Een keuken voor de lage landen

Janna Rijpma boekomslag

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

Bloglovin

Culinaire Weekend Tips 6-7-8 juli. En meer…!

  • culinaire weekend tips happy-weekendtafelfriends Weekend Hangouts

Culinaire Weekend Tips 6-7-8 juli. En meer…!

De Culinaire Weekend Tips! Geniet van alle festivals en proeverijen in deze wijnagenda en festival kalender ! En heb je de nieuwe WijnSpijs Wandelingen al ontdekt?! Scroll even verder, daar vind je meer culinaire evenementen. Geniet ervan!
(PS: Mis je jouw proeverij in deze wijnagenda? Stuur me info, een link en foto)

Wijnworkshop Rosé, Leiden

Key to Wine TitiaHet Rosé-seizoen is begonnen! Wat is Rosé en hoe wordt het gemaakt? In deze workshop geef ik graag antwoord op deze en andere vragen. Er worden op zaterdagavond 7 juli 8 Rosés uit verschillende landen geproefd en van tekst en uitleg voorzien. Tijdens de proeverij worden enkele bijpassende zomerse hapjes geserveerd. Lekker proeven en ook nog iets leren?
Schrijf je dan hier snel in!

WijnSpijs Wandeling Den Haag

WijnSpijs Wandeling EigenOp zondag 8 juli is het weer tijd voor het allerleukste uitje voor foodies en winelovers in Den Haag – de WijnSpijs Wandeling! Deze leuke stad barst van de toffe zaken waar met liefde en passie gekookt en geserveerd wordt. Ontdek ze allemaal op een heerlijke zonnige zondag!
Stel je voor… Verzamel rond het middaguur voor een bakkie in de zon en slenter daarna van topzaak naar prachtig restaurant voor een heerlijke ervaring: elk restaurant serveert een signature dish mét zorgvuldig geselecteerde bijpassende wijn. De perfecte manier om toffe zaken te ontdekken en weer even helemaal bij te kletsen.

Nieuwsgierig welke zaken er mee doen en reserveren? Klik dan hier!

High Wine Wijnworkshop in de Molen

high-wine-wijnworkshop-2018Schuif gezellig aan bij deze High Wine Workshop op zondagmiddag 8 juli. Geniet van al het lekkers dat we op tafel zetten. Proef en leer meer over geslaagde wijn- en spijscombinaties. Maar eerst even dit: weet je wat een High Wine is? Een High Tea ken je vast wel: je krijgt allerlei lekkere hapjes en een pot thee erbij. In het geval van een High Wine komen er ook heerlijke hapjes op tafel en dan met wijn erbij. Vaak is dat een simpele huiswijn. In ons geval doen we het anders: we schenken meerdere kwaliteitswijnen voor je in en gaan die met elkaar vergelijken èn we gaan kijken welke hapjes er het beste bij smaken en waarom dat zo is. Proeven, leren en genieten dus.
Locatie: Molenhuisje van Delftse Molen de Roos, Phoenixstraat 111, Delft (tussen Den Haag en Rotterdam)
Datum/tijd: zondagmiddag 8 juli 2018 van 14.30 uur tot 16.30 uur.
Kijk op de website van De Smaakboutique voor meer info en inschrijven

WijnSpijs Wandeling Venlo

WijnSpijs Wandeling EigenOp zoek naar een bijzondere activiteit voor een dagje weg in Venlo? Loop dan mee met de WijnSpijs Wandeling op 8 juli! Deze culinaire wandeling leid je door deze zuidelijke stad langs 6 toprestaurants, waar de beste wijnspijs combinaties worden geserveerd. De WijnSpijs Wandeling is de ideale manier om Venlo te verkennen Terwijl je geniet van de lekkerste gerechten en bijpassende wijnen ontdek je alle culinaire hotspots! Kwaliteit staat centraal en je zult je verbazen over de heerlijke gerechten en de verrassende wijnen. De WijnSpijs Wandeling is daarmee echt een bijzondere beleving om samen met je vrienden of familie te delen.

Bestel hier direct kaarten voor deze fijne wandeling!

WijnSpijs Wandeling Dordrecht

WijnSpijs Wandeling EigenGoed nieuws! Een zomereditie van de WijnSpijs Wandeling in Dordrecht!  Ben jij ook zo toe aan een frisse wandeling? Of liever een goed glas wijn? De WijnSpijs Wandeling combineert het beste van beide en we doen ook nog een bijpassend gerechtje in de mix. Dit is de lekkerste en leukste zondagmiddag besteding! Op zondag 8 juli 2018 wandel je tussen 12:00 en 17:00 uur langs zes topzaken in het gezellige Dordrecht. Alle restaurateurs verwelkomen je met een mooie signature dish en een bijpassend glas wijn. Je loopt met je eigen gezelschap en op eigen tempo. Lekker relaxed bijkletsen en ondertussen genieten van de ambiance, culinaire hoogstandjes en elkaar.

Waar wacht je nog op? Koop hier snel je kaarten!

Wijndiner Turkse wijnen

Vinkara Turkse wijndinerWoensdag 11 juli organiseert restaurant El Qatarijne in Utrecht een weer zeer bijzonder wijndiner rondom de wijnen van Vinkara uit Turkije! Gelegen in Anatolia maakt deze producent de meest waanzinnige wijnen van originele Turkse druivenrassen; mousserend, wit, rosé en ook rood.
De unieke wijnen zullen geschonken worden bij een bijzonder 5-gangenmenu. Het team van Vinkara zal zelf ook aanwezig zijn om samen met onze brigade een fantastische avond neer te zetten! Het diner heeft een all-in karakter inclusief ontvangst met bubbels, amuses, huisgemaakt brood, 5-gangenmenu+wijnen, tafelwater en koffie/thee met Barista zoetigheden voor de speciale prijs van €99,50 p.p.
We starten om 18:00 uur STIPT(!) volgens het altijd gezellige Table d’Hôte principe. Reserveer snel want vol = vol!
Mocht u interesse hebben om dit unieke diner bij te wonen, neemt u dan contact op via info@elqatarijne.nl of 030-2318485 en vraag naar onze sommelier Valentijn.

De Parade, Den Haag

De Parade 201813-22 juli in Den Haag. Op de Parade spelen zo’n 80 theater-, dans- , mime- en muziekvoorstellingen voor jong en oud in de theatertenten. Merendeel van de voorstellingen zijn speciaal voor het festival gemaakt en alleen op de Parade te zien. Iedere dag staan er verschillende voorstellingen op de planken. Deze duren gemiddeld zo’n 30 minuten, waardoor je makkelijk twee, drie of zelfs vier voorstellingen kan zien op een avond. Naast de avondvoorstellingen is er iedere dag een uitgebreide KinderParade met theatervoorstellingen, muziekoptredens en workshops. Iedere avond spelen er  live-bands die gratis toegankelijk zijn. Voorstellings- en toegang terreinkaartjes koop je online of op het Paradeterrein.

Kom jij ook? Meer info vind je hier!

Noteer deze vast in je agenda:

Bloemplukdag Betuws Wijndomein

Betuws wijndomein logo

Wandelen door de wijngaard en een veldboeket samenstellen; BloemplukDag!  Start je zomervakantie in de wijngaard op zaterdag 14 juli! Neem je veldmandje mee, vanaf 11.00 uur tot 17.00 uur ben je van harte welkom om door de wijngaard te struinen. Maak je liever een rondgang door de wijngaard met de speciale ‘pluktrein’, geef je dan nu alvast op! Stuur een e-mail naar info@betuwswijndomein.nl en reserveer je plek in de ‘trein’. Op het terras aan de wijngaard is er ook van alles te beleven. Je kunt je laten schminken bij Doreen, dieren knuffel bij Wesley’s Beetsenboel, een veldboeket maken met Cootje en het bijenvolk van Piet bewonderen met zijn bijenkoningin. Natuurlijk is er ook genoeg ruimte om te genieten van lekker eten of de wijnen van het Betuws Wijndomeinop het terras in de wijngaard. Entree tot dit gezellige, kindvriendelijke evenement is gratis. Ja, zelfs de hond mag mee, mits !:-)

Kijk voor alle info op de website van het Betuws Wijndomein

BierSpijs Wandeling Amsterdam Oost

WijnSpijs Wandeling EigenOok dit jaar is-ie er weer! De leukste BIERSPIJS WANDELING in Amsterdam!! Vorig jaar een daverend succes en ook dit jaar gaan de restaurants en brouwers er iets tofs van maken!
Foodies en bierliefhebbers mogen dit niet missen, want op zondagmiddag 15 juli bezoek je tijdens de BIERSPIJS WANDELING 6 topzaken die allemaal een zorgvuldig uitgezochte bier spijs combinatie voor je klaar hebben staan. Speciaal geïmporteerd, zelf gebrouwen of omdat het hun lievelingsbiertje is… allemaal met een mooi gerechtje erbij!
Van 12:00 uur tot 17:00 uur wandel je langs onderstaande zes en geniet je van de biertjes, mooi Amsterdam, je eigen goede gezelschap en – als het aan ons ligt – prachtig weer!
Er zit dus maar één ding op -> haal snel je kaarten in huis! Zie je dan!

Reserveren en meer info: WijnSpijsWandeling

Aanschuiftafel

logo-anywineDenk aan de Franse table d’hôte! Je krijgt een drie gangen diner geserveerd met daarbij bijpassende wijnen of thee. Aan tafel wordt de wijn & spijscombinatie aan je uitgelegd. Gezelligheid inbegrepen!
Het maximaal aantal gasten dat aan kan schuiven is 14.
Data: zondag 15 juli, 26 augustus, 23 september
Aanvangstijd: om18.00 uur
Kosten: 3-gangen-diner € 17,50 & wijn / specialtea € 3,00 p./glas.
Locatie: Proeflokaal AnyWine | Burg. van Engelenweg 124 | 8271 AV IJsselmuiden
Met de auto: gratis parkeren nabij cursuslocatie.
Met de trein: 15 min. lopen vanaf station Kampen.

Kijk op de website van Anywine voor meer info en inschrijven

Beach Food Festival Texel 

LiselotteSchoo_BeachFoodFestival_29-07-2017-zaterdag-2115Van 20 t/m 22 juli 2018: Een festival om met je voetjes in het zand, verantwoord je tanden in te zetten! Met de wind door je haren en een koud drankje in je hand genieten van de eilandse food parels. De geur van verse Texelse kokkels, de beach BBQ, rookton en de zilte smaak van de wadden oester. En nog zoveel meer! Geniet van alles wat voor ons ‘locals’ het leven hier een eilandleven maakt. Eet, drink, dans en geniet mee. Het decor? Het Waddenstrand op Texel! Dus… flip flops uit de kast en samen zetten we een fantastisch duurzaam eilandfestival op de kaart! Want het Waddenstrand van Texel is er klaar voor. Jij ook?

Kijk op de website van #BFF voor alle info!

De Parade, Utrecht

De Parade 201827 juli – 12 augustus in Utrecht. Op de Parade spelen zo’n 80 theater-, dans- , mime- en muziekvoorstellingen voor jong en oud in de theatertenten. Merendeel van de voorstellingen zijn speciaal voor het festival gemaakt en alleen op de Parade te zien. Iedere dag staan er verschillende voorstellingen op de planken. Deze duren gemiddeld zo’n 30 minuten, waardoor je makkelijk twee, drie of zelfs vier voorstellingen kan zien op een avond. Naast de avondvoorstellingen is er iedere dag een uitgebreide KinderParade met theatervoorstellingen, muziekoptredens en workshops. Iedere avond spelen er  live-bands die gratis toegankelijk zijn. Voorstellings- en toegang terreinkaartjes koop je online of op het Paradeterrein.

Kom jij ook? Meer info vind je hier!

WijnSpijs Wandeling Rotterdam Noord

WijnSpijs Wandeling EigenIn dit historische gedeelte van Rotterdam vindt op zondag 29 juli een heerlijke WijnSpijs Wandeling plaats. Wandel van 12:00 tot 17:00 met je beste vrienden, familie of geliefde langs de zes leukste hotspots van het bruisende Rotterdam. Onder andere Zino Urban Bistro, Le Nord Bistronomie en Alfredo’s maken deel uit van deze spetterende editie. Trek je wandelschoenen aan, want deze wandeling is ongeveer 5 km lang. De chefs en sommeliers staan te springen om je hun geweldige wijnspijs combinaties te laten proeven.

Dus koop nu hier je kaarten voor deze zomerse wandeling!

Zeeuws Wijnfeest

De Kleine Schorre logoOp 3 en 4 augustus vindt bij Wijnhoeve de Kleine Schorre in het Zeeuwse Dreischor weer het jaarlijkse Zeeuws Wijnfeest plaats. Wijnproeverijen, keldertours, muziek, een markt met streekspecialiteiten en nog veel meer!

Check deze website voor het volledige programma!

Kannen & Kruiken, Amersfoort

We proosten op zinderende zomerdagen tijdens Kannen & Kruiken in het Burgemeester Brouwerplantsoen! Van donderdag 9 tot en met zondag 12 augustus scharen de beste bierbrouwers, vinologen en levensgenieters bijeen om onder het genot van livemuziek de smaakpapillen te laten prikkelen. De heerlijkste brouwsels en nectars wissel je af met lekkernijen van mobiele keukens. De toegang is gratis, je koopt alleen je eerste glas. Santé!

Alle info vind je hier 

BierSpijs Wandeling Den Bosch

WijnSpijs Wandeling EigenYES! Na de succesvolle WijnSpijs Wandelingen in Den Bosch hebben we nu ook een BierSpijs Wandeling op de agenda staan! Op zondagmiddag 12 augustus wandel jij met je favoriete gezelschap langs zes leuke zaken in de stad. Ze gaan je allemaal laten zien hoe goed zij zijn met bier en spijs.
Ben jij helemaal in de gloria wanneer er in een restaurant verschillende speciaalbiertjes op de tap te krijgen zijn? Deze is voor jou! Het welbekende recept: plezier, kennis, gezelligheid en inspiratie. Net als een WijnSpijs Wandeling, maar dan met bier!

Klik hier voor meer info en bestellen van tickets!

De Parade, Amsterdam 

De Parade 201817 augustus – 2 september in Amsterdam. Op de Parade spelen zo’n 80 theater-, dans- , mime- en muziekvoorstellingen voor jong en oud in de theatertenten. Merendeel van de voorstellingen zijn speciaal voor het festival gemaakt en alleen op de Parade te zien. Iedere dag staan er verschillende voorstellingen op de planken. Deze duren gemiddeld zo’n 30 minuten, waardoor je makkelijk twee, drie of zelfs vier voorstellingen kan zien op een avond. Naast de avondvoorstellingen is er iedere dag een uitgebreide KinderParade met theatervoorstellingen, muziekoptredens en workshops. Iedere avond spelen er  live-bands die gratis toegankelijk zijn. Voorstellings- en toegang terreinkaartjes koop je online of op het Paradeterrein.

Kom jij ook? Meer info vind je hier!

WijnSpijs Wandeling Groningen!

WijnSpijs Wandeling EigenIn de meest bruisende stad van het noorden is het op zondag 19 augustus weer tijd voor het leukste feestje op de zondagmiddag: De WijnSpijs Wandeling. Tijdens deze culinaire tocht langs de mooiste restaurants van de stad, word je overal verrast door een waanzinnige wijnspijs combinatie. De chefs en sommeliers van onderstaande restaurants staan te trappelen om jou te verwelkomen in hun restaurant. Supergezellig en leuk om met familie of vrienden te doen. Na deze culinaire wandeling zul je van twee zaken zeker zijn: de titel “Beste Binnenstad” en de slogan “Er gaat niets boven Groningen!” zijn helemaal op zijn plek!

Bestel hier snel je tickets voor deze populaire wandeling!

WijnSpijs Wandeling Utrecht Centrum

WijnSpijs Wandeling EigenGeniet deze zomer van de WijnSpijs Wandeling in het centrum van Utrecht! Op zondagmiddag 19 augustus bezoek je zes prachtige zaken in het centrum. Met in deze wandeling een aantal nét geopende hotspots en echte klassiekers, belooft het weer een toffe wandeling te worden in het bruisende centrum van Utrecht. Bij elke stop op je wandeling staat een signature dish en een bijpassende #wijn voor je klaar. Je wandelt op zondagmiddag van 12:00 tot 17:00 uur op eigen tempo door deze gezellige stad terwijl je geniet van de lekkerste wijnen en je eigen gezelschap. Wees er snel bij. Op = op!

Kijk hier welke restaurants er meedoen en om je tickets te bestellen!

WijnSpijs Wandeling Breda

WijnSpijs Wandeling EigenDeze WijnSpijs Wandeling vindt plaats in het prachtige centrum van Breda! Tijdens de WijnSpijs Wandeling ontdek je zes toprestaurants, zes mooie wijnen én zes creatieve gerechtjes ook de prachtige binnenstad. Op zondagmiddag 19 augustus wandel je vanaf 12:00 uur langs de beste horeca. Overal krijg je een zorgvuldig uitgezochte wijn spijs combinatie! Hoe fijn! De wandeling is zo’n 3 kilometer lang dus je kunt dat leuke winkeltje best even meepakken! WijnSpijs in gezellig Breda wordt heel fijn! Klinkt goed toch?

Bestel hier snel je kaarten voor deze populaire wandeling!

Culinaire muziekfestival CuliNESSE

Culinesse 2018 logoOp 23, 24 en 25 augustus 2018 is het tijd voor de achtste editie van het culinaire muziekfestival CuliNESSE. Op het strand aan de Zevenhuizerplas komen we allemaal samen om te genieten van culinaire hoogstandjes van verschillende gerenommeerde restaurants uit de regio.
Met twee grote podia, ruim twaalf culinaire deelnemers, tal van overige activiteiten en genoeg te beleven voor de kleinste bezoekertjes, maakt CuliNESSE zich op voor de zomer van 2018.
De eerste twee namen voor CuliNESSE 2018 zijn reeds bekend;
Niemand minder dan BLØF en Kensington zullen het podium betreden. In aanloop naar het evenement worden alle artieste bekend gemaakt.
Houd de FB pagina van dit evenement in de gaten voor het laatste nieuws!

Food & Wine Festival,  Alphen aan den Rijn

Food en wine festival alphenBij Hen en Wijnbar&Zo in Alphen aan den Rijn organiseren deze zomer een nieuw culinair evenement. Onder het motto ‘good food, good wines, good times’ zal op zaterdag 25 en zondag 26 augustus een food & wine festival plaatsvinden op het terrein van Bij Hen in Park Zegersloot. Bezoekers kunnen dit laatste weekend van de schoolvakantie vanaf 16.00 uur terecht voor wijnen uit diverse windstreken, naar wens gecombineerd met bijpassende gerechten. Niet alleen hele glazen wijn, maar ook proefglaasjes worden geschonken. En voor bierliefhebbers is Brouwerij De Molen uit Bodegraven aanwezig met hun bijzondere assortiment ambachtelijk gebrouwen molen- en speciaalbieren.
Meer info op de FB pagina van dit festival

Chateau voor Buren

Chateau voor buren logoOp zondag 26 augustus 2018 maakt u, tijdens Chateau voor Buren, kennis met heerlijke wijnen uit de beste wijnstreken van Europa en zelfs van ver daarbuiten. In de pittoreske binnenstad van oranjestad Buren treft u een uitgebreid aanbod van stands aan met verschillende nationale en internationale kwaliteitswijnen, gecombineerd met bijpassende culinaire lekkernijen. Ontdek bijvoorbeeld de hoge kwaliteit van de Nederlandse wijnen, laat u verrassen door de wijnen uit de Balkan, of de Champagnes van kleine onafhankelijke wijnboeren uit Frankrijk.

Kijk voor het programma op de website van dit evenement

PERSWIJN Le Tour de Champagne

Le-Tour-de-Champagne-Logo-zonder-rand-200Wegens het grote succes van onze jaarlijkse Champagneproeverij breiden we ons evenement dit jaar uit met meerdere zalen in het Amstelhotel. Dat betekent dat op maandag 3 september 2018 nóg meer importeurs hun wijnen laten proeven. Naast de grote bekende merken als Krug, Ruinart, Taitinger, Roederer en Dom Pérignon kunt u ook kennis maken met ‘kleine’ huizen van de nieuwe generatie producenten die zelf hun ‘eigen’ Champagne maakt. Verder zal Ronald de Groot voor zowel professionals als consumenten  masterclasses leiden.
Tijden
11:00 – 12:30 uur – exclusief voor sommeliers
12:30 – 16:30 uur – professionals
18:00 – 21:00 uur – consumenten
Houd de website van Perswijn in de gaten voor inschrijven en meer info.

WijnSpijs Wandeling Amsterdam Centrum

WijnSpijs Wandeling EigenVerken onze prachtige hoofdstad op culinair gebied. We hebben namelijk weer 6 toppers verzameld!
Tijdens deze WijnSpijs Wandeling bezoek je ze allemaal! Overal krijg je een prachtig glaasje wijn met een bijpassend gerecht. Deze signature dishes zijn zorgvuldig uitgezocht en reflecteren de stijl van de restaurants, chefs en sommeliers. Welk restaurant wordt jouw nieuwe favoriet?
De WijnSpijs Wandeling is een ideale zondagmiddag besteding. Wandel op zondag 26 augustus tussen 12:00  en 17:00 uur langs de grachten van Amsterdam en geniet!

Haal hier vlug je kaarten, op = op!

Wijnworkshops Italië Fred Nijhuis 

Fred NijhuisVoor de tweede helft van 2018 staan weer de nodige workshops gepland!Naast een herhaling van de workshop nebbiolo ook een drietal nieuwe; Italiaans mousserend, Zuid-Italië en montepulciano versus Montepulciano.

Dinsdagen 4 en 18 september en 2 oktober 2018
Workshop Italiaans Mousserend bij Vineum Rotterdam
We ontdekken de mousserende wijnen uit Italië, met speciale aandacht voor Trentodoc, Franciacorta, Alta Langhe, Asti Spumante, Lambrusco en Prosecco Conegliano Vadobbiadene.
Elke avond een specifiek thema met alle achtergrondinformatie over de betreffende wijnstreek en hun wijnen, uiteraard met de beste van de beste van o.a. Bellavista, Ca’ del Bosco, Ferrari en vele anderen.

Woensdagen 3, 17 en 31 oktober 2018
Workshop Nebbiolo in Dorpshuis Tuil
Alles over dit intrigerende druivenras, met aandacht voor zijn geschiedenis, DNA, eigenschappen en uiteraard fabuleuze wijnen. Centraal staan Alto Piemonte en de Roero, Valtellina en de Langhe (Barolo-Barbaresco), maar ook nebbioli uit andere landen zoals Zuid-Afrika, Australië en Virginia.

Dinsdagen 6, 20 en 27 november 2018
Workshop Zuid-Italië in Dorpshuis Tuil
Drie boeiende thema’s: Etna, Calabrië en Taurasi. Maak kennis met bijzondere druivenrassen zoals de beide nerello’s, de gaglioppo, de beide magliocco’s en de onvolprezen aglianico van producenten zoals Librandi, Tenuta di Fessina en Mastroberardino.

Dinsdagen 4 en 11 december 2018
Workshop Montepulciano 1 (d’Abruzzo) in Dorpshuis Tuil
De druif montepulciano en de gemeente Montepulciano geven al jaren allerlei misverstanden. Wat hun unieke eigenschappen zijn én de beste wijnen uit de verschillende wijngebieden ervaren we tijdens twee interessante en intensieve avonden. Geproefd worden o.a. de wijnen van Masciarelli, Pepe, Poliziano en Boscarelli.

De workshops zijn steeds van 19.30 tot 22.00 uur.

Voor alle info en inschrijven ga je naar de website van Fred Nijhuis 

Nacht van de KAAP, Rotterdam

Nacht van de KaapOp zaterdag 8 september 2018 vindt het gezelligste festival van Rotterdam weer plaats in Katendrecht. De historische en legendarische tijden van de Kaap als zeemanskwartier en uitgaansgebied komt weer tot leven tijdens De Nacht van de Kaap. Op het Deliplein, Theater Walhalla en de omringende cafés is er weer live-muziek en theater met de sfeer van weleer en een hedendaagse attitude. Zing mee met de Ode of dans tot diep in de Nacht op funky tunes!
En niet alleen de locaties herinneren aan de vervlogen tijden, vele bezoekers dompelen zich onder in de Nacht als ruwe zeebonk, piraat of gevaarlijke chameuses… Laat je inspireren! 

Kijk op de FB pagina van de Nacht van de Kaap voor het laatste nieuws

BierSpijs Wandeling Groningen

WijnSpijs Wandeling EigenHet is weer tijd voor een BierSpijs Wandeling! En waar beter dan in deze mooie stad? Er gaat natuurlijk niets boven Groningen!  In de meest bruisende stad van het noorden is het op zondag 16 september tijd voor het leukste feestje op de zondagmiddag: De BierSpijs Wandeling. Na de succesvolle WijnSpijs Wandelingen, kon een BierSpijs natuurlijk niet achterblijven. Tijdens deze bier tocht langs de mooiste restaurants van de stad, word je overal verrast door een waanzinnige bierspijs combinatie. Super gezellig en leuk om met je vrienden of familie te doen.

Dus wacht niet langer en koop hier je kaarten!

Kannen & Kruiken Maastricht

We proosten op een dorstlessend weekend op de Tapijnkazerne tijdens Kannen & Kruiken! Van vrijdag 21 tot en met zondag 23 september scharen de beste bierbrouwers, vinologen en levensgenieters bijeen om onder het genot van livemuziek de smaakpapillen te laten prikkelen. De heerlijkste brouwsels en nectars wissel je af met lekkernijen van mobiele keukens. De toegang is gratis, je koopt alleen je eerste glas. Santé!

Voor alle info klik je hier

Kijkje in de ‘keuken’ van Betuws Wijndomein

Betuws wijndomein logoNederland is een echt wijnland geworden met meer dan 240 hectare wijngaard! In ons land worden nu op grotere schaal druiven geteeld en wijn gemaakt. De Nederlandse wijnbouwers produceren jaarlijks meer dan één miljoen flessen. Naast wit en rood wordt steeds vaker rosé en feestelijke mousserende wijn gemaakt. Op zaterdag 22 september kun je een kijkje nemen in de Nederlandse wijngaarden en kelders. Ook het Betuws Wijndomein opent haar deuren speciaal voor de nieuwsgierige Nederlandse wijndrinkers:-). Op de open dag kun je naar hartelust in de wijngaard wandelen, de kelder bezoeken en wijn drinken op het terras aan de wijngaard. Natuurlijk is de winkel ook geopend voor een ieder die thuis verder wil genieten van een smakelijk glas Betuwse wijn. Ontdek welke smaak het beste bij je past en kom langs! Je bent van harte welkom! Neem gerust al je wijnliefhebbende vrienden mee! De toegang tot dit evenement is gratis.

 Kijk op de website van Betuws Wijndomein voor het laatste nieuws

Kaascursus in Delft 

kaascursus 2018Ben je gek op kaas en wil je er meer over weten? Dan nodig ik je uit om mee te doen aan deze smaakvolle cursus. We gaan met een groepje van maximaal 10 deelnemers in drie maandagavonden plus een excursie, leren welke kaasfamilies er zijn, hoe/waar de kazen gemaakt worden, kwaliteitskenmerken, hoe te bewaren/serveren, hoe ze smaken en welke wijn erbij te drinken. Een groot deel van de cursus bestaat dan ook uit het proeven van een grote diversiteit aan kazen (circa 8) per avond. Als onderdeel van de kaascursus krijgen we ook een rondleiding en kaasproeverij bij Zuivelboerderij van Winden op in Schipluiden op een nader te bepalen datum.  Bij elkaar zijn het dus 4 bijeenkomsten. Inclusief Boska kaasmaakset om thuis zelf verse kaasjes te maken. Een erg ontspannend klusje en bovendien zeer leerzaam.

De kaascursus zal plaatsvinden op de maandagavonden:
24 september 2018 – 8 oktober 2018 – 22 oktober 2018

Meer info en inschrijven: ga naar de website van de Smaakboutique

Italiaanse Wijnworkshops

Key to Wine TitiaIn samenwerking met Italiaans restaurant Sapori da Stefano in Alphen aan den Rijn organiseert vinoloog Titia Boxma (Key to Wine wijnopleidingen)  verschillende Italiaanse wijnworkshops. Naast uitgebreide uitleg over de verschillende gebieden, proef je 8 uitstekende wijnen, begeleid door overheerlijke hapjes van Sapori da Stefano. Een avondje Italiaans genieten!
Data:
Maandag 24 september: Noord Italië
Maandag  12 novenber: Midden Italië

Meer info en reserveren doe je via de website van Key to Wine

Wijnfestival Groningen

Wijnfestival GroningenVan vrijdag 28 september t/m zondag 30 september vindt Wijnfestival Groningen 2018 plaats in de Der Aa-kerk. Beleef wederom een geweldig wijnweekend met heerlijke wijnen en smakelijke hapjes samen met honderden wijnliefhebbers. Kom je proosten?

Check de website voor het volledige programma

Nederlandse Wijnfeesten, Groesbeek

Nederlandse Wijnfeesten 2018Op 28, 29 en 30 september 2018 is Groesbeek voor de 12e keer trotse gastheer van de Nederlandse Wijnfeesten! Drie dagen lang proeven en beleven van alles wat met wijn te maken heeft is de basis voor de bijzondere sfeer tijdens dit evenement in Wijndorp Groesbeek. Ruim 75 wijngaardeniers, wijnkopers en importeurs presenteren vanuit mooie pagodetenten de beste en nieuwste smaken (meer dan 250 soorten) en nog veel meer. Er zijn wijnworkshops, een wijnconcours, open wijngaarddagen en nog veel meer.

Voor alle info ga je naar de website van de wijnfeesten

Amsterdam Wine Festival

logo-amsterdam-wine-festival2xKom van 28 tot en met 30 september naar de Westergasfabriek en vier de oogstfeesten van het Noordelijk Halfrond! Deze editie maken we een reis langs de oude wereld, waarbij o.a. Frankrijk, Spanje, Duitsland, Italie en oost Europa centraal staan. Verder uit de nieuwe wereld staat de Verenigde Staten op het menu. Proef de cultuur, het eten en natuurlijk de wijnen uit deze fantastische wijnlanden. Onze partner Sublime FM presenteert de leukste bands en dj’s dus er mag ook gedanst worden! Of je nu een beginner bent of een echte connaisseur, het Amsterdam Wine Festival is voor iedereen een beleving!

Check de website voor alle info en kaartjes

WijnSpijs Wandeling Tilburg

WijnSpijs Wandeling EigenJe vindt het in Tilburg allemaal… “Ik wist niet dat Tilburg zo’n leuke stad is,” is niet voor niets een veel gehoorde reactie! We hebben op zondag 28 oktober weer zes top restaurants voor je uitgezocht. Bij elk restaurant staan de chefs en sommeliers te trappelen om je hun mooie wijnspijs combinaties te laten proeven! Zoek je favoriete vrienden of familieleden bij elkaar en loop op zondag 28 oktober langs deze zes hotspots in de stad. Dat wordt gezellig!

Reserveer hier alvast je tickets voor deze leuke en lekkere wandeling!

Wine&Food reis Umbrië

Adje Middelbeek wine and food reis umbrieJoop Zwiep en Adje Middelbeek organiseren van 21 to 27 oktober een zinnenstrelende Wine&Food reis voor Kookgekken en culi’s in Umbrië. Het najaar is een heerlijke tijd in Umbrië, het weer is in deze periode nog prachtig. Vaak nazomers warm, aangevuld met de heerlijke kleuren en geuren van de herfst. Het najaar is ook de tijd van de oogst, waarin de lekkerste producten van het land komen, zoals de saffraan, de olijven worden geplukt en er worden allerlei paddestoelen en ook truffels gezocht.

Voor het volledige programma en alle info: bel of mail je Adje: 0039-3926682960 e of podbuongustaio@gmail.com.

Fonteyn Festival Wintereditie

fonteyn-logoVerschillende wijnkoperijen presenteren op het Fonteyn Festival meer dan 80 verschillende topwijnen uit alle windstreken. Van Frankrijk tot Argentinië, van Nieuw Zeeland tot Italië,  voor ieder wat wils! Verschillende mobiele keukens serveren passende gerechten en maken de lekkerste wijn-spijs combinaties mogelijk. Zo kan je bijvoorbeeld genieten van heerlijke oesters, pizza, een winterse stampot en zelfs voor een uitgebreid 3-gangendiner kan je bij Fonteyn terecht dit jaar.

Kijk voor alle info op de website van het Fonteyn Festival

🍇🍷🍴Geen enkel culinair nieuwtje missen? Schrijf je dan hier in voor onze wekelijkse nieuwsbrief!

Leuk als je reageert!