De ‘Collection Pays d’Oc IGP’ van het jaar 2016 is bekend. Na een blinde proeverij in Nîmes heeft een internationale jury van wijnprofessionals deze ‘Pays d’Oc IGP Collection 2016’ gekozen. De wijnen dienen komend jaar als ‘ambassadeurs’ van Pays d’Oc IGP, zowel in Frankrijk als in het buitenland. Ik ontving enkele proefflessen uit die Collectie 2016. De komende dagen ga ik ze proeven en mijn proefnotities met je delen. Maar Pays d’Oc IGP… wat houdt dat eigenlijk in? 

Pays d’Oc IGP

languedoc-roussillonPays d’Oc IGP (Indication Géographique Protégée) is een officieel kwaliteitslabel voor wijn gecertificeerd door Bureau Véritas Quality France. Dat bureau ondersteunt wereldwijd organisaties bij het realiseren, onderhouden aantonen van de verplichtingen op het gebied van kwaliteit, veiligheid, gezondheid, milieu en maatschappelijk verantwoord ondernemen. De regio Pays d’Oc is erkend door de Europese Unie. Pays d’Oc IGP is een collectief merk en vertegenwoordigt zo’n 2600 bedrijven (privé wijnkelders, coöperaties en wijnhandelaren) en 20.000 wijnproducenten. Het Pays d’Oc gebied is te vinden in de Languedoc-Roussillon. Pays d’Oc IGP is volume-marktleider in export van Franse wijnen; in Nederland is 30% van de Franse wijnimport afkomstig van Pays d’Oc IGP wijngaarden.

Het beste van Pays d’Oc IGP

Sinds 2007 organiseert Pays d’Oc IGP jaarlijks een blinde proeverij om zo een unieke collectie wijnen samen te stellen die representatief is voor het betreffende oogstjaar. De elfkoppige jury koos uit een voorselectie van 56 cuvées (die eerder waren gekozen uit een selectie van 223 wijnen) de beste 21 Pays d’Oc IGP wijnen van 2016. Deze wijnen vallen op door hun diversiteit, zowel in stijl en authentieke expressie als ook door de creativiteit van hun makers. Deze nieuwste erelijst weerspiegelt de groeiende ambitie en het vermogen van de Pays d’Oc IGP wijnmakers om zeer uiteenlopende maar betaalbare wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren.

Collection 2016, de uitslag

  • Collines du Bourdic – « Le Prestige » – Chardonnay – Wit – 2015
  • Domaine Gayda BIO – « Figure Libre Chenin Blanc » – Chenin blanc – Wit – 2014
  • Domaine La Provenquière – « P Sémillon Vermentino » – Semillon / Vermentino – Wit – 2015
  • Paul Mas BIO – « Mas des Tannes Grenache Blanc » – Grenache blanc – Wit – 2015
  • Les Costières de Pomerols – « Beauvignac » – Chardonnay – Wit – 2015
  • Les Hauts de Janeil – « Grenache-Viognier » – Grenache Blanc / Viognier – Wit – 2015
  • Mas de Madame – « Muscat sec » – Muscat à petits grains – Wit – 2015
  • Mas La Chevalière – « Vignoble Peyroli » – Chardonnay – Wit – 2013
  • Aigues-Belles BIO – « Cuvée Nicole » – Assemblage – Rood – 2013
  • Alma Cersius – « Terra Patres » – Assemblage – Rood – 2012
  • Calmel & Joseph – « Villa Blanche Marselan » – Marselan – Rood – 2014
  • Condamine Bertrand – « Elixir » – Assemblage – Rood – 2014
  • Domaine de Brau BIO – « Pure Pinot Noir » – Pinot Noir – Rood – 2015
  • Domaine de la Baume – « Syrah – La Jeunesse » – Syrah – Rood – 2015
  • Valensac – « entre nous selon Valensac » – Petit Verdot – Rood – 2014
  • Domaine du Grand Chemin – « JMF » – Cabernet-Sauvignon / Pinot Noir – Rood – 2014
  • Domaine du Grand Chemin – « Clos Rogé » – Assemblage – Rood – 2013
  • Picaros – « Amano » – Syrah / Grenache – Rood – 2013
  • Domaine Gayda BIO – « Chemin de Moscou » – Assemblage – Rood – 2013
  • Vignobles Foncalieu – « Le Versant Syrah » – Syrah – Rood – 2015
  • Mas du Salagou BIO – « Cinérite » – Assemblage – Rood – 2013

Leuke experimentele wijnmakers

payddocjury

De internationale jury

Namens Nederland maakte Esmee Langereis, wijnjournalist voor o.a. ELLE Eten en Harper’s Bazaar en co-auteur van De grote Hamersma 2017 dit jaar onderdeel uit van de ‘grand jury du trophée Collection 2016‘: De Languedoc-Roussillon is in wezen de grootste wijngaard ter wereld. Twintigduizend wijnboeren in die streek maken Pays d’Oc IGP wijn, waarvan wij in Nederland jaarlijks meer dan twintig miljoen (!) flessen met veel plezier opdrinken. De wijnen van Pays d’Oc IGP staan bekend om hun duidelijkheid; ze verkondigen bijvoorbeeld vaak op het etiket van welke druif (cépage) ze gemaakt zijn. Dat is wel zo fijn, want dan weet je ongeveer wat je te wachten staat. Een ander voordeel van deze dénomination is dat wijnboeren meer vrijheid hebben. De kwaliteit wordt uiteraard streng gecontroleerd, maar voor Franse maatstaven mag er relatief gek gedaan worden. Dat trekt leuke, experimentele wijnmakers aan, die bijzondere wijnen maken. En laat ik daar nou dol op zijn”.

Morgen op tafel bij Anne-Wies.NL:

Domaine La Provenquière -Sémillon Vermentino 2015

Schar met Hollandse garnaaltjes

Mét recept natuurlijk!

Tot morgen!

 

Voor meer informatie zie www.paysdoc-wines.com.

Bron: persbericht