Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Bib Gourmand gids 2018 2

Wijn-Spijs Bijbel Victoria Moore

Janna Rijpma boekomslag

Dagboek van een gezonde wijndrinker omslag

Wijngenietgids Hubrecht Duijker

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

Bloglovin

Rosé

Château Cavalier, Côtes de Provence Rosé

Zeg zomer en je zegt rosé. En hoewel er wereldwijd inmiddels ook prachtige rosé’s worden gemaakt blijven die uit de Provence toch altijd razend populair. De lichte kleur, de elegante stijl, het zacht-kruidige karakter….. Ik proef er drie van Château Cavalier, gespecialiseerd in het maken van rosé.
Groupe Castel
De wijngaarden van Château Cavalier liggen in […]

International Rosé Championship, de uitslagen

Dit jaar zijn voor het eerst de medailles van het International Rosé Championship uitgereikt. De eerste editie van deze competitie vond plaats op 30-31 Mei 2017 op het schilderachtige landgoed Dwór Sieraków in de buurt van Krakau, Polen. 

Grote diversiteit aan landen en wijnen
Proefflessen uit 21 landen waren ingezonden. De meeste van de monsters waren afkomstig van producenten […]

Rosé, hoe wordt dat eigenlijk gemaakt?

Zodra de zon doorkomt lopen de terrassen vol en zie je het ene glas rosé na het andere voorbijkomen. Sommige zijn heel licht zalmroze van kleur, sommige frambozenrood. Sommige zijn zoet, andere weer droog. Waar komen die verschillen eigenlijk vandaan?
Rosé, de schillen geven hem zijn kleur
Er zijn verschillende methodes om rosé te maken. Het […]

Door |mei 30th, 2017|Divers, Rosé|0 Reacties|