Mousserend

🍾 10 feestelijke mousserende wijnen uit 10 verschillende landen 🥂

10 x Feestelijke mousserende wijnen🥂.  Ga jij een mousserende wijn schenken tijdens de jaarwisseling? Of misschien bij je feestelijke nieuwjaarsontbijt? Of als aperitiefje bij je nieuwjaarsdiner? Of misschien schenk je hem wel het hele diner door!? Of misschien verschillende mousserende  wijnen bij verschillende gerechten? Hier heb ik wat tips voor feestelijke mousserende wijnen. Op verschillende [...]

Door |27 december 2023|Categorieën: Divers, Mousserend, WIJN|Tags: , |0 Reacties

Concursul Vinuri Spumante Romanesti 2023, de uitslagen

Op maandag 4 december 2023 vond in Boekarest, Roemenië, de 5e editie van de ‘Concursul de Vinuri Spumante Românești’ plaats, een competitie uitsluitend voor Roemeense mousserende wijnen.  Vorig jaar vond de wedstrijd simultaan in Nice en Iasi plaats, dit jaar was dat in Amsterdam. In Boekarest vond de competitie plaats in Aria TNB, in Amsterdam bij de Amsterdam [...]

Lancering Rare Champagne Millésime 2013 bij De Rozario*

Rare Champagne lanceerde bij Restaurant De Rozario* in Helmond met trots de langverwachte Rare Millésime 2013. Het was een bijzondere avond, gevuld met verhalen door Dominique Climasander (International Brand Ambassador bij Piper-Heidsieck), sterrenchef Jermain de Rozario en sommelier Edgaras Razminas. Zelfs de graffiti op de muren van restaurant De Rozario vertellen een verhaal… Angelique Meulendijks [...]

Unieke samenwerking Sparkling Wine competitie Roemenië-Nederland

Op maandag 4 december 2023 vindt in Boekarest de 5e editie van de 'Concursului de Vinuri Spumante Românești' plaats, een competitie uitsluitend voor mousserende wijnen uit Roemenië. Vond vorig jaar de wedstrijd simultaan in Nice en Iasi plaats, dit jaar gaat dat in Amsterdam gebeuren. In Boekarest vindt de competitie plaats in Aria TNB, in [...]

Vignerons du Terroir: kleine wijnfamilies, grote kwaliteit

Op zondag 1 oktober vond de jaarlijkse proeverij ‘Vignerons du Terroir’ plaats in het sfeervolle Gasthuis Leeuwenberg in Utrecht. Deze Vignerons zijn onafhankelijke champagneproducenten met een eigen authentieke stijl met de smaak van hun Terroir. Caroline Cocheret bracht een bezoek. "Nederlandse importeurs laten je kennismaken met champagnes van kleine wijnfamilies die wijnen van grote kwaliteit maken" [...]

Glass of Bubbly Awards 2023, the results

The results of The World’s Finest Glass of Bubbly Awards 2023 are announced. 18 Trophies were given to sparkling wines from 11 countries in 4 continents. This year the World’s Finest Glass of Bubbly 2023 and the Sustainable Trophy both went to Italy.  The wines were judged over two days at the Champagne Route Bar [...]

Champagne Day, hét event voor Champagne Lovers

See you 27 oktober! Champagne Day is terug op 27 oktober! Net als voorgaande jaren zal je de Champagne Day van Champagne liefhebbers over de hele wereld mee kunnen volgen online. Champagne Day, quoi?   Champagne Day werd in 2009 gelanceerd door de Californische blogger en wijndocent Chris Oggenfus. Champagne Day was oorspronkelijk een sociaal netwerk [...]

Vignerons du Terroir breidt uit…

Vignerons du Terroir breidt uit: derde editie met masterclasses én culinaire touch. Vignerons du Terroir, dé champagneproeverij van dit jaar, keert zondag 1 oktober terug naar het prachtige ConcertLab in Utrecht. Dit jaar staan er naast de champagne-importeurs ook gerenommeerde foodleveranciers voor bijpassende hapjes. Ook geeft champagne-expert Anja Vondenhoff maar liefst vier masterclasses.  Hoge kwaliteit [...]

Finalisten 3e Grand Concours Bollinger bekend

Na drie dagen met spannende voorrondes, waaraan totaal 28 restaurantteams deelnamen, is de jury eruit. 12 teams, zes in iedere categorie, gaan door naar de finale, die in het najaar plaatsvindt. In het beknopte verslag van de voorrondes stond het al vermeld: het overall niveau van de gepresenteerde wijn-spijscombinaties was verrassend hoog, en dat gold ook [...]

Sprankelende editie Tastin’ France

Begin juni vond een sprankelende editie plaats van Tastin’ France. Dit keer stond de proeverij geheel in het teken van mousserende wijnen uit Frankrijk. Op de proeftafles Champagne, Crémants en andere mousserende wijnen uit verschillende Franse wijngebieden zoals Elzas, Loire, Languedoc en Bordeaux. Caroline Cocheret was erbij voor Anne-Wies.NL en deelt hier de wijnen die [...]

Ga naar de bovenkant