Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Just released: "Champagne,
The Future Uncorked"
by Gert Crum!

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

BBQ bijbel Julius Jaspers

I聽馃挌聽this egg!

Big Green Egg Minimax

馃挌Big Green Egg MiniMax馃挌

De Kracht van Kruiden bol.com

 

Bloglovin

Journaliste Nieves Caballero over Castilla y Le贸n

Voorafgaand aan het Concours Mondial de Bruxelles 2017 in Valladolid was een persreis georganiseerd. Deze culinaire trip vond plaats聽in de regio Castilla y Le贸n. Daarbij werden nu eens niet de grote wijngebieden Ribera del Duero en Rueda bezocht, maar lag de focus op de kleinere, vaak nog onbekende DO鈥檚 zoals Sierra de Salamanca, Arlanza, […]

Perfecte oogst Ribera del Duero

-persbericht- Het Consejo Regulador de la Denominaci贸n de Origen Ribera del Duero heeft op vrijdag 18 november in Roa de oogst van 2016聽ge毛valueerd. 聽Men verwacht een topjaar met heldere en fruitrijke wijnen, die goed kunnen rijpen.聽

Ribera del Duero, oogstcijfers
Van 22 september t/m 7 november hebben 8.258 wijnmakers en 308 wijnhuizen in de DO Ribera […]

Wijnstudiereis Spanje, Ribera del Duero: Dominio de Atauta

Na ons bezoek aan Vega Sicilia vertrekken we naar Dominio de Atauta waar donkere wolken zich boven de wijngaarden samentrekken. Maar wijnmaakster (en tevens manager) Almudena Alberca Martin neemt ons toch mee de wijngaarden in.

De wijngaarden

We rijden vanuit het eeuwenoude stadje naar de hoogste wijngaard die ligt op 1050 meter. Onderweg zien we opvallend […]

Wijnstudiereis Spanje, Ribera del Duero: Vega Sicilia!

Na de warming up bij AALTO bezoeken we rond het middaguur het prestigieuze wijnbedrijf Vega Sicilia. Na een screening bij de entree worden we op het terrein toegelaten en opgewacht door wijnmaker Xavier Aus谩s. We wachten heel even en dan voegt Elisa Kwon de Alvarez, echtgenote van directeur Pablo Alvarez, zich bij ons, samen […]

Wijnstudiereis Spanje, Ribera del Duero: Bodegas AALTO

In 1999 richtten Mariano Garc铆a, toen reeds 30 jaar de wijnmaker bij het topwijnhuis Vega Secilia, en Javier Zaccagnini, hoofd van het Consejo Regulador van Ribera del Duero, het wijnbedrijf AALTO op.聽 Het doel: een wijn maken die tot de beste van de wereld gerekend kan worden. Met het perfecte terroir, de exceptionele kwaliteit […]