Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Bib Gourmand gids 2018 2

Wijn-Spijs Bijbel Victoria Moore

Janna Rijpma boekomslag

Dagboek van een gezonde wijndrinker omslag

Wijngenietgids Hubrecht Duijker

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

Bloglovin

SMAAKEXPEDITIE ANDALUSIË: Gastblog: “Picknick in de bergen”

Deze gastblog is geschreven door Wim van Deventer, een van de medereizigers van de Smaakexpeditie Andalusië.
In het dagelijks leven is hij, naast mijn lief (zoals de meeste van mijn vrienden hem kennen) lid van de raad van bestuur van het RRR, het Centrum voor Reuma en Revalidatie in Rotterdam. Mede door mijn liefde voor […]

SMAAKEXPEDITIE ANDALUSIË: de hammen van LIVAR

Op onze reis door Andalusië bezoeken we Pepe, de hamdroger die onze “LIVAR Jamon de la Sierra” zo heerlijk droogt. Pepe, van vader op zoon eigenaar van Jamones Muños in woont in het kleine dorpje Yegen in La Alpujarra, een gebied grenzend aan en onderdeel van de bergketen Sierra Nevada. Er komt heel wat bij […]

SMAAKEXPEDITIE ANDALUSIË: DE OLIJFOLIE

Maandagochtend 26 september vertrekken we al vroeg naar Cortijo Suerte Alta voor een bezoek aan de olijfgaard van de Marques de Prado.

Dit familiebedrijf is gestart in 1924 en heeft een oppervlakte van 250 ha. Men maakt 2 soorten olijfolie van uitsluitend olijven van de eigen olijfbomen.
MONOCULTUUR
Onderweg zien wij om ons heen olijfbomen en niets […]