Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Rose Elizabeth Gabay book boek

Red Wine Mike & Jeff

Wine Grapes Jancis Robinson omslag boek

Dat Smaakt Naar Meer

Wijn-Spijs Bijbel Victoria Moore

Joris-Bijdendijk-Een keuken voor de lage landen

Janna Rijpma boekomslag

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

Bloglovin

Landen. Wijn- en studiereizen, tips!

Machedoux, een feestje bij De Oude Streek!

Dit bezoek vond al even geleden plaats , maar de kaasjes zijn nog steeds erg lekker! Ken jij ze al? Machedoux, Machère, Macendré en de rest? Lees maar mee over een mooi bedrijfsbezoek in 2013, toen biologische geitenhouderij De Oude Streek van Hanneke Kuppens 25 jaar bestond. Dat vierde zij met een feestelijke open dag […]

‘Het nieuwe Rioja’ bij restaurant Bougainville

Ken jij de wijnen uit Rioja? Deze Noord-Spaanse wijnstreek is wereldwijd bekend om zijn rode crianza’s en (gran) reserva’s, maar momenteel is de DOCa Rioja druk bezig zich te vernieuwen. Het Nieuwe Rioja komt eraan! Hoe die vernieuwing er precies uitziet, werd onlangs toegelicht tijdens een presentatie, proeverij en lunch in restaurant Bougainville van […]

Farina: over Amarone, Ripasso, Bardolino en meer

De wijngaarden van het familiebedrijf Farina liggen in het hart van de Valpolicella Classico wijnregio in de Italiaanse provincie Verona aan de zuidoostkant van het Italiaanse Gardameer. Als je eens op vakantie bent geweest naar het Gardameer klinken de plaatsnamen Verona en Bardolino die daar liggen je vast bekend in de oren.
Farina: kennis […]

Door |juni 9th, 2018|Divers, Veneto|0 Reacties|

Champagne Jacquesson, tophuis in Epernay

Het is alweer 4 jaar geleden dat wij het champagnehuis Jacquesson bezochten. Dat was een mooi bezoek! Tijdens deze studiereis naar de Champagne georganiseerd door Frank Smulders MW worden we hartelijk ontvangen door Jean-Hervé Chiquet, samen met zijn broer Laurent eigenaar van het champagnehuis Jacquesson in Dizy, een plaatsje boven Epernay.
Jacquesson, een stukje geschiedenis
Jacquesson […]

Concours Mondial de Bruxelles 2018 in CHINA

Van 10-13 mei vond in Beijing, China, de 25ste editie plaats van het Concours Mondial de Bruxelles. Ruim 9.180 wijnen uit 48 landen waren ingezonden om door meer dan 330 internationale juryleden te worden getest. Anne-Wies.NL was daarbij.  
China een booming wijnland
Het was de eerste keer in het 25-jarig bestaan dat de competitie in […]

Serendipity Pinot Noir, over de wijngaard en vinificatie

Toen ik de Zuid-Afrikaanse wijn Serendipity Pinot Noir van Monique Breuer proefde (die is mooi!) had ik heel veel vragen. Want hoe belandt een Nederlandse carrièremaakster in Zuid-Afrika? En gaat daar wijn maken? Al mijn vragen beantwoordde zij en wát leuk ik haar verhaal is dat geworden! In deel drie van haar wijnmaakavontuur gaat […]

Jaco van Hensbergen in Nieuw-Zeeland, de oogst

SVH Wijnmeester Jaco van Hensbergen en voormalig sommelier van restaurant De Bokkedoorns** in Overveen en restaurant Parkheuvel** in Rotterdam gooide in 2014 het roer om: samen met zijn vrouw Sandra vertrok hij naar Nieuw-Zeeland om een jaar in de wijngaarden door te brengen. Nu, ruim 4  jaar later, zijn zij daar nog steeds. Jaco […]

Serendipity Pinot Noir: hoe het allemaal begon…

Vandaag deel 2 van het wijnmaak-avontuur van Monique Breuer. Nadat ik haar Zuid-Afrikaanse wijn Serendipity Pinot Noir had geproefd (die is erg lekker!) werd ik nieuwsgierig naar haar verhaal. Het hele verhaal. Want hoe komt een Nederlandse marketing- en communicatieadviseur terecht in Zuid-Afrika? Waarom koos zij voor Pinot Noir? Heeft ze een eigen wijngaard? […]

BOB Mergelland, het feestje bij Chateau Neercanne

Afgelopen februari werd bekend dat Nederland een tweede BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) voor wijn rijker is: de BOB Mergelland. Aangezien er jaren van voorbereiding en geduld voorafgingen aan deze erkenning door de Europese Commissie, moest dit goede nieuws natuurlijk wel in stijl gevierd worden. Daarom werd er op 9 april een lunch georganiseerd met de […]

Ga je mee? Onvergetelijke wijnreis naar… Roemenië!

Wijnreis naar Roemenië! Ben je avontuurlijk? Houd je van goede wijn en goed eten, van natuur en cultuur? Ben je toe aan iets nieuws en ben je het zat om de zoveelste Merlot of Chardonnay te drinken? Dan is dit misschien iets voor je, deze onvergetelijke wijnreis naar Roemenië!

Roemenië, een bijzonder wijnland
Roemwijn en Romtour […]