Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Rose Elizabeth Gabay book boek

Wine Grapes Jancis Robinson omslag boek

Dat Smaakt Naar Meer

Wijn-Spijs Bijbel Victoria Moore

Joel Broekaert De alleseter Boek

Joris-Bijdendijk-Een keuken voor de lage landen

Janna Rijpma boekomslag

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

Bloglovin

Landen. Wijn- en studiereizen, tips!

Ga je mee? Onvergetelijke wijnreis naar… Roemenië!

Wijnreis naar Roemenië! Ben je avontuurlijk? Houd je van goede wijn en goed eten, van natuur en cultuur? Ben je toe aan iets nieuws en ben je het zat om de zoveelste Merlot of Chardonnay te drinken? Dan is dit misschien iets voor je, deze onvergetelijke wijnreis naar Roemenië!

Roemenië, een bijzonder wijnland
Roemwijn en Romtour […]

Jaco Down Under: Wine&Food Feest en bijna oogsten!

SVH Wijnmeester Jaco van Hensbergen en voormalig sommelier van restaurant De Bokkedoorns** in Overveen en restaurant Parkheuvel** in Rotterdam gooide in 2014 het roer om: samen met zijn vrouw Sandra vertrok hij naar Nieuw-Zeeland om een jaar in de wijngaarden door te brengen. Nu, ruim 4  jaar later, zijn zij daar nog steeds. Jaco […]

Abadia Retuerta, een masterclass TERROIR

“Graag wil ik je uitnodigen voor een fantastische masterclass Abadia Retuerta. Alvaro Pérez en Miguel Gavito van het Terruño Academy gaan een hele mooie proeverij/masterclass geven waar het terroir van Sardon de Duero en de wijnen van Abadia Retuerta centraal staan. In 2005 werd de Selección Especial van dit wijnhuis uitgeroepen tot beste rode wijn ter […]

APOSTELHOEVE op de proeftafel van Anne-Wies.NL

Flessenpost – Er vielen twee flessen wijn op de deurmat. Gelukkig vielen ze niet al te hard, zodat ze heel bleven, want ik werd er best blij van! Het waren twee flessen Nederlandse wijn van De Apostelhoeve: de Apostelhoeve Rieling 2016 en de mousserende Apostelhoeve Cuvée XII Brut 2015 . Ik kende alleen de […]

Steiermark host Concours Mondial du Sauvignon

Meer dan 950 wijnen uit 26 landen waren ingezonden voor het Concours Mondial du Sauvignon 2018. Dat is 11,2% meer dan in 2017. De 70 juryleden kwamen uit 18 landen waaronder Zuid-Afrika, Japan, Nieuw-Zeeland en natuurlijk… Nederland!

Hoge kwaliteit Sauvignons uit Steiermark
Het 9e Concours Mondial du Sauvignon vond op 2-3 maart 2018 plaats in Graz, […]

Vijf keer genieten🍷🍴🇪🇸 in Culinair Valencia

Valencia: een heerlijke stad waar cultuur en gastronomie hoog in het vaandel staan. Binnenkort een bezoekje brengen aan Valencia? Ik geef je vijf tips voor heerlijke eet-adresjes in culinair Valencia.
LA MARITIMA, pescados y arroces
Heerlijk geluncht heb ik bij ‘LA MARITIMA pescados y arroces’. Dat ligt buiten het centrum aan de jachthaven van Valencia. Samen […]

Valencia Culinary Meeting: SUCEDE restaurante

Tijdens de tweede editie van Valencia Culinary Meeting delen 9 chefs uit Valencia hun keuken, kennis en ervaring met chefs van andere restaurants uit binnen- en buitenland. Én natuurlijk met hun gasten. Op de eerste avond mocht ik aanschuiven bij chef Miguel Ángel Mayor van  SUCEDE restaurante (Michelin*), die als gastchef Diego Gallegos van […]

Sauvignon Blanc uit Steiermark, Oostenrijk

De komende twee dagen vindt in Graz, Oostenrijk, het Concours Mondial Sauvignon plaats. Tijdens deze dagen wordt een groot aantal Sauvignon Blancs geproefd door een onafhankelijke, internationaal samenstelde jury. Vanavond was de ontvangst. Met een bijzonder mooie proeverij. 
Zilver of Goud voor Sauvignon Blanc
De resultaten van de Concours Mondial Sauvignon blindproeverij worden geëffectueerd in Zilveren, […]

Valencia, stad van cultuur en gastronomie

Wat een heerlijke stad, Valencia. “Het lijkt wel een beetje op Nederland”, zo lachte de taxichauffeur me toe. “Wij hebben ook een ramp met water gehad. En ook hier kun je lekker fietsen”. Dat is zeker waar. Maar ook Valencia heeft zoveel meer!
Valencia Turia Park
Die ramp met water in Valencia vond plaats in […]

The Heritage Heroes, ode aan de masters

Flessenpost – Vanaf begin dit jaar is er een nieuwe range Zuid-Afrikaanse wijnen exclusief verkrijgbaar bij de betere horeca in Nederland: “The Heritage Heroes”. Ik kreeg ze toegestuurd om te keuren en… het blijkt een mooi rijtje! Nederburg is niet voor niets zowel in 2011 als in 2017 uitgeroepen tot WINERY OF THE YEAR door […]