Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Bib Gourmand gids 2018 2

Wijn-Spijs Bijbel Victoria Moore

Janna Rijpma boekomslag

Dagboek van een gezonde wijndrinker omslag

Wijngenietgids Hubrecht Duijker

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

Bloglovin

Michelin Bib Gourmand 2018 bekendgemaakt

Michelin heeft de Bib Gourmand Benelux 2018 gids bekendgemaakt. Hierin staan restaurants waar je lekker kunt eten voor een aantrekkelijke prijs. De Bib Gourmand restaurants bieden (naast eventuele andere menu’s) een 3-gangen keuzemenu met seizoensproducten voor maximaal 37 euro.  
20 Nieuwe Nederlandse Bib Gourmands
Nederland telt nu 135 restaurants met een Bib, waarvan 20 nieuwe. […]

Wijn-spijs diner Ribera del Duero bij Bolenius*

Een uitnodiging om te proeven hoe heerlijk wijnen uit Ribera del Duero passen bij de herfst én bij de Nederlandse keuken. En dat dan tijdens een persdiner. Bij restaurant Bolenius* nog wel. Daar kunnen we kort over zijn: er zijn vervelender manieren om een donderdagavond door te brengen. Helaas kon ik daar zelf niet […]

Vicente Gandía brengt wijn en kunst samen

Bodegas Vicente Gandía staat in thuisland Spanje bekend om de voortreffelijke wijnen en om de samenwerking met bekende Spaanse kunstenaars. Dit jaar werd zo’n kunstproject voor het eerst naar Nederland gehaald. 
Beschilderde wijnvaten
Het kunstproject werd in de Amsterdamse Cerveceria-Taperia VIDA, één van de ‘Brand Ambassadors’ van Bodegas Vicente Gandía, geïntroduceerd. Valenciaanse kunstenaars zijn door […]

Top 10 Rueda Summer Hotspots 2017 bekend

Wat zijn in Nederland de beste plekken om te genieten van een glas heerlijk gekoelde Rueda Verdejo? 40 hotspots werden genomineerd en iedereen kon stemmen op zijn favoriete hotspot in de steden Rotterdam, Amsterdam , Den Haag en Utrecht. De 10 Rueda Summer Hotspots zijn inmiddels bekend! Dit zijn ze…

Lola – Schiedamse Vest 56 Rotterdam […]

WijnSpijs Wandeling, een culinaire ontdekkingstocht

Elke zondagmiddag wordt er ergens in Nederland minstens één georganiseerd: zo’n heerlijke culinaire WijnSpijs Wandeling. Dat is een middagje genieten met een grote G van mooie wijn-spijs combinaties in je favoriete steden in restaurants waar met passie wordt gekookt. Ik deed er een in mijn eigen stad Rotterdam en ik kan hem iedereen aanbevelen! Superleuk […]

The Harbour Club Vinkeveen, hotspot aan de plassen

Na Scheveningen (met een op handen zijne verhuizing naar Den Haag), Rotterdam, Amsterdam Oost en Amsterdam Zuid opende The Harbour Club onlangs een filiaal aan de Vinkeveense Plassen. 
The Harbour Club Rotterdam, eigentijds in oude villa
In Rotterdam vestigde de Harbour Club zich in voormalig ‘Parkzicht’: een bijna honderd jaar oude villa in een Rotterdams stadspark, […]

Rotterdamse 21 Pinchos beste Tapas restaurant

De Nationale Tapas Week 2017 is voorbij en de stemmen zijn geteld: 21 Pinchos in de Rotterdamse Markthal mag zich, met 210 stemmen, voor het tweede achtereenvolgende jaar BESTE TAPAS RESTAURANT van Nederland noemen. Een goede tweede werd het eveneens in Rotterdam gevestigde Lokanta Proeflokaal met 74 stemmen en op de derde plaats is […]

#WOMENandCHAMPAGNE: powervrouwen!

Het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne en het Bureau du Champagne Benelux nodigen een beperkt aantal dames uit voor een culinaire avond met als titel: “Women and Champagne”. Vrouwen uit de champagnehandel, culinaire journalistiek en horeca zijn, naast andere inspirerende vrouwen, aanwezig op dit culinaire feestje. 
Veuves en andere bijzondere vrouwen
De Franse Champagnestreek kent een rijke geschiedenis waarin […]

Zelf je wijn tappen bij hotspot Rayleigh & Ramsay 

Een nieuw horeca-concept dat de term ‘wijnbar’ te hoogdrempelig vindt maar wel meer dan 100 wijnen per glas schenkt. Dat spreekt zichzelf toch behoorlijk tegen? ‘Nee hoor’, zeggen eigenaren Jan Keijenberg & Tim Majoie van wijnbar Rayleigh & Ramsay. “Een bar die veel kwaliteitswijnen verkoopt hoeft niet persé pretentieus te zijn”, legt het duo […]

Sake bij Okura en het Concours Mondial de Bruxelles

Tijdens de jurering op het Concours Mondial de Bruxelles 2017 in Valladolid ontmoet ik een aantal mooi geklede Japanse dames. Zij zijn niet aanwezig als ‘taster’ maar willen in Japan een soortgelijk congres organiseren met Sake.

Concours Mondial du Sake? 
Zij zijn Valladolid om daarvoor promotie te maken maar vooral ook om te kijken hoe […]