Reviews overige

#aSharedPassion 2: Cariñena, Pago de Aylés

Na een heerlijke en boeiende dag in Madrid, waar we de stad bekeken, een interessante proeverij bijwoonden met Spaanse wijnen én genoten van een heerlijke lunch en diner (dat artikel lees je hier), is het tijd om de wijnregio Aragón te verkennen. Aragón is een van de zeventien autonome regio's (deelstaten) van Spanje, gelegen in het noordoosten [...]

De Marken: een onverschrokken wijnregio in Italië

Ongerepte natuur, hoge bergen en rollende heuvels. Idyllische strandjes, woeste rotspartijen, prachtige steden en historische dorpjes. En natuurlijk…WIJN. Ik heb het over de Italiaanse regio De Marken, oftewel Marche in het Italiaans. In neem je 'even' mee… Het is een lang artikel geworden, dus hieronder heb ik eerst de behandelde onderwerpen op een rijtje. Scroll [...]

Nieuw in Nederland: Bemuse Sparkling Mead

Bemuse Sparkling Mead is de moderne interpretatie van ’s werelds oudste gebrouwen drank: mede, oftewel honingwijn. Bemuse is sprankelend, verfrissend, droog, alcohol- en caloriearm en gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. De Sparkling Mead is nu verkrijgbaar in Nederland en België, exclusief via Nolow.nl. Bemuse is een spannende, complexe, droge drank die ontstaat door honing te fermenteren. [...]

Lancering nieuwste Quality Lodgings gids

Tijdens een perslunch in Sterren Restaurant ML* in Haarlem werd de nieuwe gids met een collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa gepresenteerd. Op uitnodiging van Quality Lodgings (QL) was Caroline Cocheret erbij voor Anne-Wies.nl. Quality Lodgings (sinds 2004) staat voor een collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa, waar authentieke gastvrijheid én culinair genieten hand in [...]

Alles voor een heerlijke Kerst

Het is alweer bijna Kerst. We halen de kerstspullen uit de berging en maken het binnen extra gezellig met een kerstboom, twinkelende lichtjes en andere sfeervolle versierselen. Ik geniet daarvan. Maar elk jaar wil ik ook weer eens iets anders, iets nieuws. Dus ik ging op zoek en vond bij Bol volop leuke kerstdecoraties, tafellopers, [...]

Door |10 december 2023|Categorieën: Divers, FOOD, Reviews overige, WIJN|Tags: , |0 Reacties

Lancering Rare Champagne Millésime 2013 bij De Rozario*

Rare Champagne lanceerde bij Restaurant De Rozario* in Helmond met trots de langverwachte Rare Millésime 2013. Het was een bijzondere avond, gevuld met verhalen door Dominique Climasander (International Brand Ambassador bij Piper-Heidsieck), sterrenchef Jermain de Rozario en sommelier Edgaras Razminas. Zelfs de graffiti op de muren van restaurant De Rozario vertellen een verhaal… Angelique Meulendijks [...]

Sterrenlunch bij Zarzo met Château Montrose wijnen

Goessens Professionals in Wine uit Maastricht organiseerde in samenwerking met Château Montrose een exclusieve winemakers lunch voor haar klanten bij restaurant Zarzo in Eindhoven, bekroond met 1 Michelinster. Angelique Meulendijks was voor Anne-Wies.NL aanwezig bij deze bijzondere lunch. En het was een feestje! Château Montrose  Château Montrose is één van de meest gerenommeerde wijnhuizen uit [...]

Introductie ATAG klimaatkasten in restaurant Triptyque

De nieuwe lijn ATAG wijnklimaatkasten werd onlangs geïntroduceerd tijdens een lunch in het met een groene Michelinster gekroonde restaurant Triptyque. Ed Carper was erbij voor Anne-Wies.nl. Triptyque is gevestigd in het voormalige raadhuis van Wateringen. Het prachtige gebouw staat op de monumentenlijst en heeft een statige uitstraling. De inrichting echter is modern en sfeervol met [...]

De herontdekking van Sicilia’s Nero d’Avola

Maagdelijk witte stranden standen met wuivende palmen en een azuurblauwe zee. Glooiende heuvellandschappen met eeuwenoude olijfbomen en uitgestrekte wijngaarden. Ruige bergen met nauwelijks begaanbare wegen en verlaten kloosters. Eindeloze lunches en diners doordrenkt met olijfolie en wijn. Hermen Jansen is voor Anne-Wies.NL op Sicilië. Discovering Nero d’Avola Discovering Nero d'Avola: dat is de werktitel van [...]

#aSharedPassion 1: Madrid & Indigenous Ambassadors

Tijdens een perstrip in juni 2023 staan 3 Spaanse wijngebieden in de spotlight, die wellicht wat minder bekend zijn onder de wijnliefhebbers: de DO Cariñena, DO Campo de Borja en de DO Calatayud. Boeiende wijnregio's met elk hun eigen autochtone druivenrassen. De perstrip start in Madrid met een fijne lunch en een masterclass: 'Wines from [...]

Ga naar de bovenkant