Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Just released: "Champagne,
The Future Uncorked"
by Gert Crum!

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

BBQ bijbel Julius Jaspers

I 💚 this egg!

Big Green Egg Minimax

💚Big Green Egg MiniMax💚

De Kracht van Kruiden bol.com

 

Bloglovin

Reviews overige

Pinot Noir: proeverij Bourgogne vs Californië

Pinot Noirs van dezelfde eigenaar met een domein in de Bourgogne én een domein in Californië. Wat zijn de verschillen en wat de overeenkomsten? Wat is de invloed van de wijnmaker en het terroir op deze wijnen? Dat proefde en beleefde een select gezelschap onder de inspirerende begeleiding van Jean-Charles Boisset, mede-eigenaar van beide domeinen. Karel de […]

Restaurant Fris ‘by Rick May’ 1 jaar!

Restaurant Fris, vlakbij het Frederikspark in Haarlem bestaat weliswaar al 10 jaar maar op 1 september 2017 is het precies een jaar geleden dat Rick May het restaurant overnam van Lex en Sophia Gasseling. Dat werd gevierd met een perslunch. Tita Boxma* is daar voor Anne-Wies.NL bij.
De Leuf** en Aziatische inspiratie
Rick heeft jarenlange ervaring opgedaan […]

ss Rotterdam: genieten van dinner with a view

Wat vroeger de ‘huiskamer’ aan boord van het ss Rotterdam werd genoemd, is nu de authentieke Club Room. Een luxe restaurant en een geweldige plek op het schip, waar je kunt dineren in de stijl van de jaren ‘50. Hier geniet je van heerlijke verfijnde gerechten met een passende wijn, geadviseerd door maître-sommelier Alfred […]

Raclette op de barbecue! Welke wijn drink je daarbij?

Zwitserse kaas. Eet jij dat ook hoofdzakelijk in de winter? Kaasfondue… raclette… Maar weet je dat Zwitserse kaas op de barbecue ook heel lekker is? En je kunt er zo goed mee combineren! Met de gerechtjes, maar ook met de wijnen. Een paar lekkere tips geef ik je hier.
De mooiste Zwitserse weiden
Emmi maakt […]

5 Tips voor een culinair rondje Tholen

Voorafgaand aan de officiële opening van het seizoen van de Oosterschelde kreeft vond een twee-daagse persreis plaats. Op de eerste dag bezochten we Tholen, een heerlijk eiland vlakbij de Randstad waar je als natuur- cultuur- en watersportliefhebber je hart kunt ophalen. Maar ook op het gebied van eten en drinken is een bezoekje aan Tholen […]

The Harbour Club Vinkeveen, hotspot aan de plassen

Na Scheveningen (met een op handen zijne verhuizing naar Den Haag), Rotterdam, Amsterdam Oost en Amsterdam Zuid opende The Harbour Club onlangs een filiaal aan de Vinkeveense Plassen. 
The Harbour Club Rotterdam, eigentijds in oude villa
In Rotterdam vestigde de Harbour Club zich in voormalig ‘Parkzicht’: een bijna honderd jaar oude villa in een Rotterdams stadspark, […]

Restaurant Bentinck, hotspot met kasteeltuin

Esther van Meer heeft een heel leuk blog over wijn: WijntjesmetEsther.nl.  “Wijn met iets lekkers, goed gezelschap en praten over van alles en nog wat, daar word ik blij van”. Naast wijn schrijft ze op haar blog ook over de leukste restaurants en evenementen op dit gebied. Deze week ging ze voor Anne-Wies.NL naar Amerongen, waar […]

De Schone Lei, hotspot aan de Kralingse Plas

Langs de Rotterdamse Kralingse Plas vind je een aantal fijne restaurants. De Schone Lei is er één van. De brasserie bestaat al 15 jaar maar heeft onlangs een metamorfose ondergaan. Gastblogger Wim van Deventer schuift aan bij het speciaal voor de pers georganiseerde diner. 
De Schone Lei, een karakteristiek pand 
De Schone Lei is gehuisvest in een […]

Coravin, zorgeloos genieten van topwijnen!

Eigenlijk ben ik niet zo voor allerlei technische wijnsnufjes, dus om de Coravin liep ik al geruime tijd in een wijde boog heen. Maar omdat ik om mij heen hoor dat het ding inmiddels jarenlang is getest en echt schijnt te werken word ik toch nieuwsgierig.
Demo op de Culiperslunch
Op de Culiperslunch, hét jaarlijkse persevent […]

Tortilla’s met asperges, welke wijn drink je daarbij?

Vandaag niet één maar twee makkelijke recepten voor een smakelijke lunch of borrelhap.  Deze tortilla’s zijn gezond en snel klaar. Je maakt ze met asperges natuurlijk, want die zijn er nog volop. De wijn erbij? Een fijne Italiaan.
Pinot Grigio bij de Tortilla’s met asperges
Een wijn die het vrijwel altijd goed doet als aperitief of bij […]