Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Just released: "Champagne,
The Future Uncorked"
by Gert Crum!

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

BBQ bijbel Julius Jaspers

I 💚 this egg!

Big Green Egg Minimax

💚Big Green Egg MiniMax💚

De Kracht van Kruiden bol.com

 

Bloglovin

Proeverijen & Evenementen

Pinot Noir: proeverij Bourgogne vs Californië

Pinot Noirs van dezelfde eigenaar met een domein in de Bourgogne én een domein in Californië. Wat zijn de verschillen en wat de overeenkomsten? Wat is de invloed van de wijnmaker en het terroir op deze wijnen? Dat proefde en beleefde een select gezelschap onder de inspirerende begeleiding van Jean-Charles Boisset, mede-eigenaar van beide domeinen. Karel de […]

Inschrijven Grand Prix Saint-Hubert kan nog!

De oudste, leukste en meest uitdagende blindproefwedstrijd van de lage landen, de Grand Prix Saint-Hubert, vindt dit jaar plaats op zondag 24 september in het NH Barbizon Palace te Amsterdam. Voorafgaand aan een boeiend programma met o.a. de Showcase Gault&Millau 2018 voor genomineerde jonge chefs, sommeliers, gastvrouwen en –heren en fromagiers en het symposium Biowijnen […]

Weekend Hangouts 15-16-17 september. En meer…

Er is weer volop leuks te doen dit weekend.  Genieten van fruits de mer en andere culinaire hoogstandjes in Rotterdam, van chocolade in Schiedam of sushi in Maastricht. Ga lekker WijnSpijs Wandelen in Groningen, Eindhoven of Middelburg. Zelfs wijn proeven tussen de katten kun je! En nog veel, veel meer…. Lees maar in de Weekend Hangouts! […]

Genieten van Grenache bij Restaurant Parkheuvel

Het is al even geleden dat deze proeverij plaatsvond. Maar in het kader van de International Grenache Day op 15 september 2017 deel ik graag de info over deze mooie avond die geheel in het teken stond van… GRENACHE! De kwaliteit van de foto’s laat te wensen over. Die van de wijnen en gerechtjes […]

Gault&Millau Awards 2018, de genomineerden

Dit jaar worden de Gault&Millau Awards wederom uitgereikt op de Gastronomie/Fine Food Professional vakbeurs in de Jaarbeurs te Utrecht. De uitreiking vindt plaats tijdens de feestelijke ‘Nacht van Gault&Millau’ op maandag 6 november. Op deze avond wordt traditiegetrouw de nieuwe Gault&Millau gids gepresenteerd.

Showcase Gault&Millau 
Maar eerst zullen de genomineerden zich presenteren. Dat gebeurt op zondag […]

Slow Food op DSNM Paviljoen Gastvrij Rotterdam

Het Dit Smaakt Naar Meer Paviljoen op horecabeurs Gastvrij Rotterdam is hét beursconcept rondom verantwoorde en (h)eerlijke producten voor de horeca professional. In deze 5e editie is het thema Slow Food. De Nederlandse afdeling van Slow Food, een wereldwijde beweging van mensen die staan voor Good, Clean & Fair food, presenteert zich hier.

Kaas, Slow […]

Horeca Inspiratietour tijdens Gastvrij Rotterdam

Neem een kijkje in de keuken bij collega’s tijdens de Horeca Inspiratietour van Gastvrij Rotterdam. Op maandag 18 september wordt aansluitend op de eerste beursdag van Gastvrij Rotterdam een exclusieve horeca inspiratietour door Rotterdam georganiseerd voor horecaondernemers en -managers.
Kijkje in de keuken
De tour start om 17:00 uur met een meet & greet op de beurs. […]

Weekend Hangouts 25-26-27 augustus. En meer…

Er is weer volop leuks te doen dit weekend. Lees maar in de Weekend Hangouts! Van Amsterdam tot Maastricht, van Rotterdam tot Buren en Den Bosch. En dinsdag een leuke proeverij in Delft. Scroll ook even verder, daar vind je nóg meer culinaire evenementen! Enjoy!
(PS: Mis je jouw proeverij? Stuur me info, een link en […]

WijnSpijs app: het einde van de strippenkaart

Met de vernieuwde WijnSpijs App zijn de bekende strippenkaarten van de populaire WijnSpijs wandelingen verleden tijd geworden. Dat is volgens de organisatie van de wandelingen veiliger, ‘groener’ en sneller.
Veiliger, groener, sneller
Veiligheid: Je bent nu niet meer afhankelijk van de postbode voor je toegangskaarten. Na het bestellen heb je de tickets gelijk op je telefoon.
Groen: […]

Weekend Hangouts 18-19-20 augustus. En meer…

Weer of geen weer: er is weer volop leuks te doen dit weekend. Van Amsterdam tot Maastricht, van Rotterdam tot Zeeland, van Utrecht tot Apeldoorn en nog veel meer! Lees maar in de Weekend Hangouts! En scroll ook even verder, daar vind je nóg meer culinaire evenementen! Enjoy!
(PS: Mis je jouw proeverij? Stuur me info, […]