Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Rose Elizabeth Gabay book boek

Red Wine Mike & Jeff

Wine Grapes Jancis Robinson omslag boek

Dat Smaakt Naar Meer

Wijn-Spijs Bijbel Victoria Moore

Joris-Bijdendijk-Een keuken voor de lage landen

Janna Rijpma boekomslag

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

Bloglovin

Proefverslagen

Schlumberger: heerlijk mousserend uit Oostenrijk

Niet vaak kent een proeverij zo’n sprookjesachtige locatie als deze van het Oostenrijkse wijnhuis Schlumberger. Wijnleverancier Walraven Sax koos namelijk het Droomvlucht Paleis: middenin de Efteling. Voor deze proeverij was vertegenwoordiger Holger Hügelsberger naar Nederland gevlogen. Hij werkt al zestien jaar bij het wijnhuis en ziet het bedrijf als zijn tweede thuis. Manon de […]

‘Het nieuwe Rioja’ bij restaurant Bougainville

Ken jij de wijnen uit Rioja? Deze Noord-Spaanse wijnstreek is wereldwijd bekend om zijn rode crianza’s en (gran) reserva’s, maar momenteel is de DOCa Rioja druk bezig zich te vernieuwen. Het Nieuwe Rioja komt eraan! Hoe die vernieuwing er precies uitziet, werd onlangs toegelicht tijdens een presentatie, proeverij en lunch in restaurant Bougainville van […]

Verrassende Rieslings van Pewsey Vale – Yalumba

Maandag 14 mei vond een mooie proeverij plaats gevolgd door een dito lunch waarin de Rieslings van Pewsey Vale ( Yalumba ) centraal stonden. Titia Boxma* werd, samen met een groep sommeliers en wijnbloggers, door een aantal medewerkers van Verbunt Wijnkopers ontvangen in het statige, historische gebouw van Central Park (het voormalige Rust en […]

Lugana DOC, zuiverheid en pure smaken

Op een uiterst zonnige dag was Titia Boxma* voor Anne-Wies.NL te gast bij het Consortio Tutela Lugana D.O.C. die voor een paar uur haar intrek had genomen in Restaurant Breda aan de mooie Singel in Amsterdam. Het consortium heeft als belangrijkste taak het bewaken van de identiteit van de unieke wijnen uit Lugana.
Veneto of […]

Champagne Bollinger R.D. 2004 L(A)UNCH

Voor de meeste mensen is champagne al een synoniem voor feest. Maar als champagnehuis Bollinger zijn nieuwste jaargang R.D. op de markt brengt, dan is het pas echt feest. Geen gek idee dus van importeur Verlinden Drink & Discover om de lancering van Bollinger R.D. 2004 te vieren bij restaurant Amarone in Rotterdam. De […]

Barley Bier: dorst lessen met smaak!

Wat doe je als je chef-kok en ook bierliefhebber bent en een mooi ambachtelijk bier zoekt dat je kan combineren met pure Italiaanse gerechten? Dan word je zelf bierbrouwer! Nicola Perra gebruikte zijn creatieve ideeën en smaakexperimenten om 12 verschillende bieren te creëren die hoog op smaak zijn en goed ingezet kunnen worden door […]

KLM Lentewijnen en kunst bij Ron Gastrobar

Altijd al de prachtige schilderijen uit het Rijksmuseum willen bewonderen onder het genot van een goed glas wijn? Dit is je kans (en een originele ook)! In de maanden mei en juni van dit jaar serveert de KLM namelijk in de business class een bijzondere collectie wijnen in samenwerking met het Rijksmuseum. Monique van […]

Barefoot Wine, bijzondere lunch in The Closet

Donderdag 26 april was Titia Boxma* voor Anne-Wies.NL te gast in de Amsterdamse vestiging van MaMa Kelly aan de buitenzijde van het oude Amsterdamse Stadion voor een uitgebreide lunch met wijnen én wijnmaakster Jennifer Wall van Barefoot Wine uit Californië.
The Closet, geheime bar 
De medewerkers van het Rotterdamse PR bureau MissPublicity ontvingen de gasten […]

Riesling is King: Van Volxem Saar Riesling

Vandaag, op Koningsdag 2018, vaart de “Riesling is King” boot weer uit in Amsterdam. Omringd door vrienden van de Duitse wijn, wijnproducenten van Generation Riesling en onder het genot van heerlijke Duitse wijnen gaan we genieten van een onvergetelijke dag, weer of geen weer! 
Riesling is King
Rieslings zijn niet altijd even gemakkelijk: ze hebben vaak […]

Ontdekkingsreis Bordeaux in ARC. by Peter Lute

Een leuke uitnodiging viel in de bus: “L’Ecole du Vin de Bordeaux heeft het genoegen u uit te nodigen voor een presentatie van het wijngebied Bordeaux onder leiding van hun Nederlandse gecertificeerde Bordeaux Wine Educator, sommelier Edwin Raben”. Plaats van handeling: het nieuwe restaurant van Peter Lute: ARC. by Lute. Titia Boxma* is er […]