Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Rose Elizabeth Gabay book boek

Wine Grapes Jancis Robinson omslag boek

Dat Smaakt Naar Meer

Wijn-Spijs Bijbel Victoria Moore

Joel Broekaert De alleseter Boek

Joris-Bijdendijk-Een keuken voor de lage landen

Janna Rijpma boekomslag

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

Bloglovin

Proefverslagen

Serendipity Pinot Noir, mooie wijn met een verhaal!

Tijdens het maken van de wekelijkse Culinaire Weekend Tips voor deze website kom ik de naam van Monique Breuer tegen. Ze is weer een tijdje in Nederland en toert door het land met haar eigen Serendipity Pinot Noir. Stoer! Als Nederlandse dame je eigen wijn maken in de Hemel en Aarde Vallei in Zuid-Afrika! […]

Wijnmakersdiner: Enrico Rivetto bij restaurant O Mundo

Op zomaar een doordeweekse avond was daar ineens de uitnodiging van maître Jurriën van Hierden van restaurant O Mundo. Of ik, Monique van Kruining*, er misschien wat voor voelde om aan te schuiven bij een wijnmakersdiner met de wijnen van Enrico Rivetto. Om zelf te ervaren hoe het nu met O Mundo gesteld is, […]

Leading Ladies of the Languedoc, de proeverij

Een proeverij met wijnen van The Leading Ladies of the Languedoc? Dat klinkt goed! Daar komen verrassende wijnen vandaan. De Languedoc wordt immers vaak de Nieuwe Wereld van Europa genoemd, met oneindig veel mogelijkheden qua klimaat, terroir en druivensoorten.  Romke van Dijk (Romke’s Wijn en Spijs) haalde de dames naar Nederland! 

Transparantie en elegantie
De proeverij […]

Welke wijn bij KREEFT? 5 tips voor wijn bij kreeft

Het seizoen van de Oosterscheldekreeft is weer geopend. Evenals elk jaar werd door de leden van de Kring van de Oosterscheldekreeft de ‘Kreeftenwijn van het jaar’ gekozen. De Kreeftenwijn 2018 was een Franse Chardonnay. Chardonnay is vrijwel altijd een goede keuze als wijn bij kreeft. Wil je weten waarom? Of wil je eens iets anders? […]

Frohe Ostern! Een fijne Kerner uit Rheinhessen

Flessenpost. Op de mat viel een wijn met een wel heel gezellig Paas-etiket. Eentje uit Duitsland. Daar zijn onze oosterburen beter in dan wij: Pasen promoten. Ik heb niet zoveel met dit soort etiketten, maar… deze KERNER beviel heel goed!
Kerner? 
De 2015 Niersteiner Paterberg Kerner Spätlese trocken, Deutscher Prädikatswein, van Wein- und Sektkellerei Jakob Gerhardt, […]

Château Cavalier, Côtes de Provence Rosé

Flessenpost: ik krijg subiet zin in de zomer. Want zeg je zomer dan zeg je rosé. En hoewel er wereldwijd inmiddels ook prachtige rosé’s worden gemaakt blijven die uit de Provence toch altijd razend populair. De lichte kleur, de elegante stijl, het zacht-kruidige karakter….. Ik proef er drie van Château Cavalier, gespecialiseerd in het […]

Wine Regions Event 2018, de eerste editie

Op woensdag 14 maart 2018 vond in het Amstel Boathouse in Amsterdam de eerste editie van het WINE REGIONS EVENT plaats. Meer dan 350 wijnprofessionals bezochten dit evenement waar wijngebieden en opkomende wijnlanden uit de hele wereld hun wijnen presenteerden aan de Nederlandse markt. Ingrid Larmoyeur* bezocht dit evenement en schreef een verslag voor Anne-Wies.NL. […]

Abadia Retuerta, een masterclass TERROIR

“Graag wil ik je uitnodigen voor een fantastische masterclass Abadia Retuerta. Alvaro Pérez en Miguel Gavito van het Terruño Academy gaan een hele mooie proeverij/masterclass geven waar het terroir van Sardon de Duero en de wijnen van Abadia Retuerta centraal staan. In 2005 werd de Selección Especial van dit wijnhuis uitgeroepen tot beste rode wijn ter […]

Nieuw-Zeelandse Pinot Noir, verschillende stijlen

Pinot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in de Bourgogne en inmiddels wereldwijd wordt verbouwd. Hij kent veel klonen en synoniemen. In Duitsland kennen we hem bijvoorbeeld als ‘Spätburgunder’ en in Italië als ‘pinot nero’. Ook binnen Nieuw-Zeelandse pinot noir is er een grote variëteit aan klonen van te vinden maar daar […]

Domaine du Tariquet lanceert ‘The Charmers’

Flessenpost. Domaine du Tariquet presenteert een ‘oude’ serie wijnen in een nieuw jasje: ‘The Charmers‘ heten ze. De wijnen zijn voorzien van een geheel eigentijds label dat is vervaardigd met een speciaal drukproces. Ziet er tof uit! Nu nog even proeven….
Nieuwe druivenrassen in de Gascogne
De Franse Gascogne staat van oudsher vooral bekend om […]