Druiven

Riesling is jarig! Gefeliciteerd!

HIEP HIEP HOERA! Riesling in Duitsland is jarig! Op 13 maart 1435 werd Riesling voor de eerste keer in Duitsland officieel vermeld op een aankoopakte. Dat is maar liefst 589 jaar geleden! Rieslingwijnen zijn er in allerlei soorten. Door hun hoge zuurgehalte kunnen ze vaak goed ouderen. Er zijn frisse jonge Rieslings met veel tropisch [...]

Door |13 maart 2024|Categorieën: Divers, Duitsland, Riesling, WIJN|0 Reacties

Roemenië, een dynamisch wijnland. Deel 1: introductie

Als je aan Roemenië denkt, denk je waarschijnlijk niet direct aan wijn. Grote kans dat eerst de tot verbeelding sprekende graaf Dracula in je gedachte schiet. Of het autoritaire regime dat dictator Ceaușescu in Roemenië voerde. Maar weet je dat Roemenië behoort tot de 5 Europese landen met het grootste wijngaardoppervlak? Dat Roemenië 5e van [...]

DO Jumilla, waar Monastrell regeert – Deel #1

Verslag van een mooie en boeiende reis naar de DO Jumilla. Van knoestige oude monastrell wijnstokken die groeien op woestijnachtige bodems tot wijnen met levendigheid en verleidelijke aroma's... dat is Jumilla. Maar Jumilla is ook de lekkerste churros ever, amandelen, heerlijke olijfolie, gazpacho (en nee, dat is in dit geval niet de koude Spaanse soep), [...]

Bordeaux, over Borie-Manoux en Château Batailley

Poot Agenturen viert dit jaar haar vijftigste verjaardag. Sinds de oprichting in 1974 heeft Poot een sterke focus gehad op wijnen uit Bordeaux en Piemonte. Nog altijd heeft de importeur een indrukwekkend portfolio met wijnen uit deze klassieke gebieden. Tijdens de 17e overzichtsproeverij is daarvoor zelfs een aparte zaal ingericht. In dit artikel zoomt Hermen [...]

Poiana, duurzaam en diervriendelijk in Moldavië

Het is altijd leuk om bijzondere wijnen te ontdekken, en dat is precies wat Jeroen Vonk deed tijdens de recente Wine Professional in Amsterdam. Hij kwam daar onder meer de unieke wijnen van Poiana tegen, een winery uit Moldavië waar zowel bekende Europese druiven als inheemse druiven worden gebruikt. De sommelier van het wijnhuis, Rada [...]

#aSharedPassion 4: Calatayud en Campo de Borja

Het is de derde dag van onze tour door de Spaanse wijnregio Aragón. Na bezoeken aan en proeverijen in Madrid, de DO Cariñena en Pago de Aylés, de enige Pago in Aragón, staan vandaag de DO Calatayud en de DO Campo de Borja op het programma. Naast natuurlijk weer een heerlijke lunch en diner. Reis [...]

Zürcher Geschnetzeltes, welke wijn is daar lekker bij? Mét recept!

Zürcher Geschnetzeltes is een heerlijk Zwitsers gerecht met als hoofdingrediënten kalfsvlees, witte wijn, vleesbouillon en room, vaak verrijkt met plakjes champignon. Zoals de naam aangeeft komt het recept oorspronkelijk uit Zürich, maar inmiddels kun je er in heel Zwitserland van genieten. En ook in Nederland, met dit recept. En... welke wijn is lekker bij Zürcher [...]

Wines of Germany Gastro Cup: wijnen van uitzonderlijk hoge kwaliteit

Tijdens Wine Professional 2024 zijn de winnaars van de 7e editie van de Wines of Germany Gastro Cup bekendgemaakt. De competitie werd georganiseerd door The Wine & Food Association, in samenwerking met het Informatiebureau voor Duitse Wijn. Hermen Jansen maakte deel uit van de finalejury en brengt verslag uit. Toonaangevende importeurs hebben bijna 150 Duitse [...]

Cecchi: 130 years of dedication to Sangiovese

Tijdens een zoomsessie maak ik kennis met Andrea Cecchi, 4e generatie en eigenaar, President en CEO van Cecchi Family Estate. Samen met chief winemaker Miria Bracali en marketing manager Serena Storri neemt hij ons mee naar de geschiedenis en de toekomst van het wijnbedrijf en proeven we 7 Chianti Classico’s. Op het tijdstip van de [...]

🎄Geef met KERST een WIJNworkshop Cadeau🍷🥂

Onbekend, onbemind? Als je genoeg hebt van steeds dezelfde wijnen en verlangt naar iets nieuws en spannends, dan is dit de perfecte kans voor jou. Ga met ons mee op een onvergetelijke reis door de wijngaarden van Roemenië, waar eeuwenoude wijntradities samensmelten met moderne innovatie. Is Transsylvanië het nieuwe Toscane? Tijdens deze workshop geeft Anne-Wies [...]

Ga naar de bovenkant