Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Just released: "Champagne,
The Future Uncorked"
by Gert Crum!

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

BBQ bijbel Julius Jaspers

IĀ šŸ’šĀ this egg!

Big Green Egg Minimax

šŸ’šBig Green Egg MiniMaxšŸ’š

De Kracht van Kruiden bol.com

 

Bloglovin

Wijn

Raclette op de barbecue! Welke wijn drink je daarbij?

Zwitserse kaas. Eet jij dat ook hoofdzakelijk in de winter? Kaasfondueā€¦ raclette… Maar weet je dat Zwitserse kaas op de barbecue ook heel lekker is? En je kunt er zo goed mee combineren! Met de gerechtjes, maar ook met de wijnen. Een paar lekkere tips geef ik je hier.
De mooiste Zwitserse weiden
Emmi maakt […]

Koninklijke Rieslings drinken kan gewoon thuis

Aanbieding- Culinair Nederland staat van 2 t/m 18 juni in het teken van deĀ Riesling Weeks.Ā Een geweldig initiatiefĀ van diverse restaurants en wijnhandelaren i.s.m. Duitsewijn.nl. Zij onderstrepen hiermee deĀ grote variatie in stijl en brede culinaire inzetbaarheid van riesling;Ā de koning onder de druivenrassen.
Rieslings bij Jouw Wijnvriend
Bij Marius, Jouw Wijnvriend profiteer je nu tijdelijk van ruimĀ 10% korting op […]

Riesling ROCKS tijdens de #RieslingWeeks

Riesling is wereldwijd dan wel een van de bekendste druivenrassen, de wijn die ervan wordtĀ gemaakt kennen veelĀ mensen nog niet . Tijd om daar eens verandering in te brengen wantā€¦ RIESLING ROCKS!

Riesling, een aromatische druif
De rieslingdruif is klein, heeft een harde schil en groeit in dichte trossen. HijĀ heeft van nature een hoge zuurgraad enĀ rijpt langzaam. […]

Wijnkoperij Okhuysen 150 jaar, een bijzonder lustrum

Okhuysen Wijnkoperij viert feest. Al 150 jaar staat Okhuysen garant voor prachtige kwaliteitswijnen: een bijzonder lustrum! De door vader Louis en zoon Xavier Kat zorgvuldig geselecteerde wijnen komen inmiddels uit de hele wereld, van klassiek Frankrijk tot vernieuwend Nieuw-Zeeland. Maar de historie begint in Frankrijk. En Haarlem.

Feestelijke opening jubileumjaarĀ 
Aan burgemeester Wienen van Haarlem de […]

Zalm miso, welke wijn drink je daarbij?

Vandaag op Anne-Wies.NL een recept met zalm van Judith Pagrach. Met een opa als slager, een oma met een delicatessenzaak en een moeder als culinair publicist is lekker en goed eten haar met de paplepel ingegoten. Op haar blog MyFoodBlog.nl neemt ze je mee naar alle windstreken en laat je zien dat lekker en […]

De RieslingWeeks komen er weer aan!

Van vrijdag 2 t/m zondag 18 juni 2017 staat Duitse Riesling centraal in de horeca en wijnwinkel.Ā Voor de zevende keer organiseren restaurateurs en wijnhandelaren dan samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de RieslingWeeks.Ā 

RieslingWeeks in de horeca

Tijdens de RieslingWeeks kun je Duitse wijn (her)ontdekken! In deelnemende restaurants kun je genieten van een fantastisch 3-gangen […]

Welke wijn bij asperges? ‘Beste Aspergewijn’ top 3!

Vandaag is het zover: het aspergeseizoen 2017 wordt officieelĀ geopend. Maar… welke wijn is eigenlijk lekker bij asperges? Drie toppers die uit de bus kwamen als Beste Aspergewijn 2017 van Nederland in verschillende verkiezingen deel ik alvast met je.Ā 
Beste Aspergewijn 2017
Verenigde Vinologen Nederland:

Muscat Sec, Ā Manoir Grignon
Carcassonne ā€“ Pays Dā€™Oc
Te koop via: Abels Wijnen, Malden.
De Verenigde […]

De Kreeftenwijn 2017 is gekozen! En de winnaar is…..

Elke laatste donderdag van maart organiseert de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft de officiĆ«le opening van het kreeftenseizoen. Honderden genodigden en persleden maken in Ā Zierikzee het moment mee dat de eerste Oosterscheldekreeft wordt binnengehaald.Ā 
Kring van de OosterscheldekreeftĀ 
De Stichting Promotie Oosterscheldekreeft kiest ieder jaar een wijn die goed past bij verschillende bereidingen van kreeft. Die wijn wordt […]

Kabeljauw en papillotte: welke wijn drink je daarbij?

Ken je dat? Die enveloppen van loterijen die bijna dagelijks bij je in de bus vallen? Die je beloven dat je een winnende kluiscode in handen hebt? Of dat je een ton hebt gewonnen als je het juiste vakje hebt opengekrast? Bij mij gaan die altijd linea recta de prullenmand in. Maar gelukkig had […]

Le Meyerhof Pinot Noir, Domaine Fernand Engel

Op Ā de jaarlijkse proeverij van Poot Agenturen is Xavier Baril van Domaine Fernand Engel uit de Elzas aanwezig. Xavier is de wijnmaker en schoonzoon van Bernard Engel, de zoon van Fernand, de oprichter van het domaine. Ik proef zijn Pinot Noir Renaissance en Le Meyerhof.

Domaine Fernand Engel, een familiebedrijf
Domaine Fernand Engel bevindt zich in […]