Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Bib Gourmand gids 2018 2

Wijn-Spijs Bijbel Victoria Moore

Janna Rijpma boekomslag

Dagboek van een gezonde wijndrinker omslag

Wijngenietgids Hubrecht Duijker

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

Bloglovin

Seafood Event Oud Reuchlin & Boelen

Wat zijn de beste matches tussen verschillende schaal- en schelpdieren en wijn? Dat gaan we uitvinden op het Seafood Event dat wijnimporteur Oud Reuchlin & Boelen organiseert.

Voorstelrondje

Op een schip in de haven van Yerseke worden we ontvangen met een feestelijk glas champagne: Taittinger Prélude. Terwijl het team van Foodlab Zeeland bezig is met de […]

Schiller’s Liquor Bar, hotspot in New York

Op een onverwachte locatie op enige afstand van de toeristische trekpleisters  in New York komen we een leuk etablissement tegen: Schiller’s Liquor Bar. Van buiten een onopvallende kroeg maar eenmaal binnen een ruimte vol gezelligheid.
Schiller’s sfeer
Metrotegels op de wanden, zwart-wit geblokte op de vloer. Tafels van hout en metalen stoelen. Spiegels, kaarsen, muziek en […]

New York: een rondje door Williamsburg

Nadat we in New York de heerlijke Smorgasburg foodmarkt hebben bezocht lopen we een rondje door Williamsburg, een trendy wijk in Brooklyn. Een impressie.
Espresso bij Fabbrica
Om even bij te komen van onze belevenissen op deze markt drinken we een stevige espresso bij Fabbrica. De zon schijnt, de ramen staan open en terwijl wij neerploffen […]

Menu Spumante, Italiaans diner in Rotterdam

Menu Spumante: zeven Italiaanse gerechtjes begeleid door zeven verschillende Italiaanse mousserende wijnen. Daar moet een afvaardiging van de Gourmet Ladies (‘geheime’ Facebookgroep) bij zijn!
Prosecco, Franciacorta en Trentodoc
‘Mousserende wijn uit Italië? Dat is toch Prosecco? Dat hippe drankje dat je tegenwoordig op veel terrasjes gewoon per glas kunt bestellen? Of per blikje? Vaak wat zoetig, […]

Proeverij Chablis met Oesters, zilt en zalig!

We openen het proefseizoen van proefclub de Haagse Wijnsociëteit spectaculair: met een proeverij van oesters met Chablis!
Oesters, Zilt en Zalig
Terwijl de eerste Chablis uit magnum wordt geschonken stelt Oesterman Marcus zich voor. Intussen opent hij in een rap tempo de eerste oester terwijl hij volop leuke verhalen en anekdotes vertelt. Zo snel en enthousiast als […]