Advertisements

Sale

Aanraders van Anne-Wies.NL

Vakantiekookboek Italië Onno Kleyn

I 💚 this egg!

Big Green Egg Minimax

💚Big Green Egg MiniMax💚

nel-kop-tot-kont-boek

 

Bloglovin

Cocktails

#WorldGinDay 2017: 10 Gintips van Petra

In het kader van #WorldGinDay volgen hier 10 Gintips van Petra plus een ultieme bonustip. Petra de Boevere, die veel van jullie kennen als het Meisje van de Slijterij mag met recht Ginspecialist genoemd worden. In haar winkel Slijterij De Vuurtoren in het Zeeuwse Sluis vind je wel meer dan 300 soorten! Een bezoekje waard, ik […]

Door |juni 10th, 2017|Cocktails, Divers, Gin|0 Reacties|

Dutch Storm, een verfrissende ‘spicy’ cocktail

Dutch Storm is een spicy herbal cocktail die makkelijk te maken is. Het is er een op basis van Hooghoudt Kalmoes Beerenburg en ginger beer. Verfrissend en lekker kruidig. Laat het terrassen-seizoen maar beginnen! 
Worden ook ‘bitters’ weer hip?
Jenever was de laatste jaren een drankje dat nog slechts werd gedronken door de oudere generatie. En dan […]

Oranjebitter op Koningsdag. En… 2 cocktails ermee!

Morgen Koningsdag. Dan gaan we met zijn allen weer massaal aan de Oranjebitter. Of Oranjelikeur. Maar wat zijn dat eigelijk voor een drankjes? Waar komen ze vandaan? Hoe worden ze gemaakt? En waarom drinken we ze tijdens feestelijkheden rond het Nederlandse Koninklijk Huis.
Curaçaoschillen en brandewijn
Oranjebitter en oranjelikeur zijn likeuren bereid uit gedistilleerde curaçaoschillen en brandewijn. Curaçaoschillen zijn de schillen van de zure sinaasappel. De zure sinaasappel heeft een ronde vrucht […]

Advocaat-Martini Cocktail, niet alleen met Pasen!

Advocaat? Dat is toch dat drankje dat je oma vroeger op een feestje oplepelde? Het liefst met een toef slagroom erop? Maar er kan meer met advocaat. De ‘Advocaat Martini’ cocktail is supermakkelijk te maken en nog heerlijk ook! De amaretto vult de smaak van de advocaat prachtig aan en de nootmuskaat geeft er […]

#PortmetPasen dag 5: Een feestelijke ‘Port Passion’

Deze feestelijke fruitrijke cocktail ‘Port Passion’ is gemaakt op basis van… port. Niet de oude vertrouwde tawny port die vooral wordt geserveerd na de maaltijd, maar een verfrissende rosé. Bijvoorbeeld deze van Quinta Quevedo. Lekker fris en fruitrijk! 

Quevedo, een familiebedrijf
De familie Quevedo teelt al generaties lang druiven. De port die ze ervan maakten en ook […]

Eerste Nederlandse Gingerbeer

-persbericht- P. Loopuyt & Co Distillers uit Schiedam ontwikkelde in 2013 Loopuyt Gin. Een toegankelijke gin met een uitgebalanceerde smaak en geur, gemaakt van een mengsel van kruiden, bloemen, zaden, bessen, vruchten en vruchtenschillen. Na deze succesvolle lancering eind 2014 ontwikkelde de distilleerderij een bijpassende tonic voor de ultieme gin & tonic. Nu heeft […]

Gespot op de Vakbeursfood: Bursting Bubbles

Op de jaarlijks Vakbeurs Foodspecialiteiten kwam ik ook dit jaar weer ontzettend veel mooie, lekkere, leuke en bijzondere producten tegen. Nu het zo tegen de feestdagen loop deel ik deze graag met je: Bursting Bubbles!
Bubbles in de bubbels
Vanaf 5 december post ik een week lang elke dag een artikel over mousserende wijn. Over de […]

Dr.: verborgen cocktailbar in Rotterdam

Specifieke klachten heb ik niet. Behalve dan dat ik erg nieuwsgierig ben. Zo af en toe hoor ik iemand over de Dr. En hoe je daar behandeld wordt. Dus ik trek de stoute schoenen aan, bel een paar vriendinnen en maak een afspraak met de Dr.
Een groene deur
Die afspraak maak ik via de website […]

Culinaire inspiratie: Dutch Black Tomato Gin

Bij restaurant Hemingway te Bergen op Zoom vindt een bijzondere perslunch plaats. Daarbij staat de Black Tomato Gin centraal. Een nieuwe smaaksensatie, deze Zeeuwse gin die bijzonder goed te combineren is op culinair gebied, zo wordt ons verteld. Chef Sander Doggen van restaurant Hemingway en gast-chef Rutger van der Weel van sterrenrestaurant Katseveer gaan dat […]

Cocktail-time: Caribbean Sling

Bij ‘s zomers weer hoort een zomerse cocktail. Geïnspireerd door het zonnetje bedacht Bart van Cocktailicious.nl een Caribbean Sling met passievruchtensap, limoen en rum. Schijnt de zon niet? Dan haal je met deze cocktail vanzelf het zonnetje in huis. En… zonder de rum heb je een heerlijke alcoholvrije cocktail!
Passievruchten-weetje
Passievruchten (in het Spaans: maracuyá) zijn […]

Door |augustus 17th, 2016|Cocktails, Divers|0 Reacties|