Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Rose Elizabeth Gabay book boek

Wine Grapes Jancis Robinson omslag boek

Dat Smaakt Naar Meer

Wijn-Spijs Bijbel Victoria Moore

Joel Broekaert De alleseter Boek

Joris-Bijdendijk-Een keuken voor de lage landen

Janna Rijpma boekomslag

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

Bloglovin

Agendapuntjes

Ga je mee? Onvergetelijke wijnreis naar… Roemenië!

Wijnreis naar Roemenië! Ben je avontuurlijk? Houd je van goede wijn en goed eten, van natuur en cultuur? Ben je toe aan iets nieuws en ben je het zat om de zoveelste Merlot of Chardonnay te drinken? Dan is dit misschien iets voor je, deze onvergetelijke wijnreis naar Roemenië!

Roemenië, een bijzonder wijnland
Roemwijn en Romtour […]

Opening Aspergeseizoen 2018: Zó klaar, Zó lekker!

Op donderdag 5 april is het aspergeseizoen 2018 officieel geopend. TV-kok, presentator, kookboekenschrijver en receptenbedenker Mathijs Vrieze gaf het startschot voor de kookchallenge #15minutesasperge’, de nieuwe campagne van het Aspergecentrum. Asperges, zó klaar, zó lekker! 

Asperge Ambassadeurs
Het was een opening van het aspergeseizoen ‘nieuwe stijl’. Het aspergecentrum koos dit jaar niet voor een spectaculaire boot- of […]

Tour Culinair Asia 2018 Rotterdam, nieuw initiatief

Op zondag 22 april vindt de eerste editie plaats van Tour Culinair Asia. De aftrap is in Rotterdam. Je bezoekt op één middag 4 restaurants met een Aziatische twist. In Rotterdam zijn dat Asian Glories, Restaurant Chung, The Fish Market en Umami by Han. 
Wijn-spijs tijdens de Tour Culinair Asia
Van 12.00-16.00 uur kun je genieten […]

Grandcruwijnen 30 maart: Open Flessen dagen

Surfend op internet op zoek naar info over wijnen kom ik geregeld dezelfde namen tegen. Eén daarvan is Grandcruwijnen.nl. Op de een of andere manier sloeg ik die altijd over: Grandcruwijnen? Zal wel over een oubollige Bordeaux-specialist gaan. Tot ik er een keer een kijkje nam. Man man man… ik kwam in een snoepwinkel […]

Culinair Festival Tafel op Zuid, Rotterdam

Op zaterdag 24 en zondag 25 maart keert het culinaire festival TAFEL OP ZUID terug op Katendrecht. Bezoekers mogen kosteloos aanschuiven aan een lange tafel, terwijl de leukste en beste chefs van Rotterdam Zuid hun meest bijzondere gerechten serveren.

Culinaire verrassingen bij Tafel op Zuid
Gezien het grote succes van Tafel op Zuid vorig jaar stonden […]

Masterclass Kroatische wijnen op Wine Regions Event

Kroatische wijnen zijn verrassend mooi! Dat ondervond ik weer eens tijdens een feestelijke avond waarop kaaskoningin Betty Koster werd uitgeroepen tot Ambassadeur van Kroatische wijnen. Wil jij ook ervaren hoe bijzonder Kroatische wijnen zijn? Dan is de masterclass Kroatische wijnen tijdens het Wine Regions Event op woensdag 14 maart a.s. een aanrader!
Kroatische wijnen, verrassend […]

Vijf keer genieten🍷🍴🇪🇸 in Culinair Valencia

Valencia: een heerlijke stad waar cultuur en gastronomie hoog in het vaandel staan. Binnenkort een bezoekje brengen aan Valencia? Ik geef je vijf tips voor heerlijke eet-adresjes in culinair Valencia.
LA MARITIMA, pescados y arroces
Heerlijk geluncht heb ik bij ‘LA MARITIMA pescados y arroces’. Dat ligt buiten het centrum aan de jachthaven van Valencia. Samen […]

Valencia Culinary Meeting: SUCEDE restaurante

Tijdens de tweede editie van Valencia Culinary Meeting delen 9 chefs uit Valencia hun keuken, kennis en ervaring met chefs van andere restaurants uit binnen- en buitenland. Én natuurlijk met hun gasten. Op de eerste avond mocht ik aanschuiven bij chef Miguel Ángel Mayor van  SUCEDE restaurante (Michelin*), die als gastchef Diego Gallegos van […]

Valencia, stad van cultuur en gastronomie

Wat een heerlijke stad, Valencia. “Het lijkt wel een beetje op Nederland”, zo lachte de taxichauffeur me toe. “Wij hebben ook een ramp met water gehad. En ook hier kun je lekker fietsen”. Dat is zeker waar. Maar ook Valencia heeft zoveel meer!
Valencia Turia Park
Die ramp met water in Valencia vond plaats in […]

Chef Norman Musa: Malaysian Food Rocks!

Hot & happening in Londen, met vier bestellers van kookboeken op zijn naam en als vast jurylid in de Engelse en Maleisische Masterchef op TV mag  Chef Norman Musa wel een celebrity chef genoemd worden. Om Nederland kennis te laten maken met de Maleisische keuken komt Norman Musa speciaal naar de Rotterdamse Markthal met […]