Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Just released: "Champagne,
The Future Uncorked"
by Gert Crum!

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

BBQ bijbel Julius Jaspers

I 💚 this egg!

Big Green Egg Minimax

💚Big Green Egg MiniMax💚

De Kracht van Kruiden bol.com

 

Bloglovin

Anne-Wies

About Anne-Wies

This author has not yet filled in any details.
So far Anne-Wies has created 489 entries.

Weekend Hangouts 22-23-24 september. En meer….

Er is weer volop leuks te doen dit weekend…. Lees maar in de Weekend Hangouts! Scroll ook even verder, daar vind je nóg meer culinaire evenementen! Enjoy!
(PS: Mis je jouw proeverij? Stuur me info, een link en foto) 
DJEMAA EL FNA ROTTERDAM 2017
Van vrijdag 22 t/m zondag 24 september 2017 transformeert het Museumpark weer in Djemaa […]

Door |september 22nd, 2017|Divers, Weekend Hangouts!|0 Reacties|

Riebeek Cellars: no-nonsense wijn uit Swartland

Flessenpost: “We laten je graag kennis maken met Riebeek Cellars. No-nonsense cépages van het gelijknamige wijnbedrijf”. Ik ben benieuwd! Op deze eerste herfstdag, gelukkig meer een zonnige nazomerdag, legt mijn WvD een paar lamsboutjes op onze mini ‘Big Green Egg’. We eten er couscous bij. En drinken de Pinotage van dit huis. Dat blijkt […]

Door |september 21st, 2017|Divers, Reviews wijn|0 Reacties|

Entree Awards: top 55 horecazaken Nederland bekend

Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam in Rotterdam Ahoy zijn gisteren de genomineerden voor de Entree Awards 2017 bekendgemaakt . Deze awards worden jaarlijks uitgereikt aan de meest bijzondere, mooie en kwalitatief goede Nederlandse restaurants, hotels, cocktail- en koffiebars en nachtclubs die het afgelopen jaar openden of restyleden.

Entree Awards: bekroning voor de horeca
Deze 11e uitreiking van […]

Pinot Noir: proeverij Bourgogne vs Californië

Pinot Noirs van dezelfde eigenaar met een domein in de Bourgogne én een domein in Californië. Wat zijn de verschillen en wat de overeenkomsten? Wat is de invloed van de wijnmaker en het terroir op deze wijnen? Dat proefde en beleefde een select gezelschap onder de inspirerende begeleiding van Jean-Charles Boisset, mede-eigenaar van beide domeinen. Karel de […]

Inschrijven Grand Prix Saint-Hubert kan nog!

De oudste, leukste en meest uitdagende blindproefwedstrijd van de lage landen, de Grand Prix Saint-Hubert, vindt dit jaar plaats op zondag 24 september in het NH Barbizon Palace te Amsterdam. Voorafgaand aan een boeiend programma met o.a. de Showcase Gault&Millau 2018 voor genomineerde jonge chefs, sommeliers, gastvrouwen en –heren en fromagiers en het symposium Biowijnen […]

Weekend Hangouts 15-16-17 september. En meer…

Er is weer volop leuks te doen dit weekend.  Genieten van fruits de mer en andere culinaire hoogstandjes in Rotterdam, van chocolade in Schiedam of sushi in Maastricht. Ga lekker WijnSpijs Wandelen in Groningen, Eindhoven of Middelburg. Zelfs wijn proeven tussen de katten kun je! En nog veel, veel meer…. Lees maar in de Weekend Hangouts! […]

Sabas Joosten Nederlands Champagne Ambassadeur

De Nederlandse finale van de elfde editie van de Europese wedstrijd ‘Champagne Ambassadeur’, een initiatief van het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, werd vandaag gewonnen door Sabas Joosten in het Renaissance Hotel Amsterdam.
Uitbreiding kennis over champagne
Het initiatief van de “Concours européen des Ambassadeurs du Champagne”, dat dertien jaar jaar geleden werd gestart, heeft […]

‘Tonijnpizza anders’, welke wijn is daar lekker bij?

“Everyone can be a great cook in a little kitchen”. Dat bewijst Stephanie Menger op haar site ‘Great Little Kitchen’. En ook dat lekker niet altijd ingewikkeld hoeft te zijn. In haar keukentje van niet meer dan 10m2 bereidt ze de lekkerste gerechten. Kijk maar eens naar dit recept van een wel heel snelle […]

WijnSpijs Wandeling Rotterdam Delfshaven

Elke zondagmiddag wordt er ergens in Nederland minstens één georganiseerd: zo’n heerlijke culinaire WijnSpijs Wandeling. Op zondag 26 november is hij in Rotterdam Delfshaven. Schrijf je snel in, want deze wandeling is populair en er is slechts een beperkt aantal kaarten beschikbaar! Superleuk én lekker!
WijnSpijs Wandeling Rotterdam Delfshaven
Dat wordt een middagje genieten met een […]

Pompoensoep met boerenkaas & Roero Arneis

We gaan weer lekker aan de pompoenen! En aan de soep. Ik maak vandaag deze pittige pompoensoep van flespompoen met boerenkaas. Het recept komt van de website van de Bond voor Boerderijzuivel-bereiders (BBZ).

Bond voor Boerderijzuivel-bereiders
De BBZ is de belangenbehartigingsorganisatie voor de boerderijzuivelbereider in Nederland. Boeren die zelf kaas maken of andere zuivelproducten dus. De BBZ zet […]