Advertisements

Aanraders van Anne-Wies.NL

Bib Gourmand gids 2018 2

Wijn-Spijs Bijbel Victoria Moore

Janna Rijpma boekomslag

Dagboek van een gezonde wijndrinker omslag

Wijngenietgids Hubrecht Duijker

Champagne, The Future Uncorked kaft

 

Bloglovin

Anne-Wies

About Anne-Wies

This author has not yet filled in any details.
So far Anne-Wies has created 543 entries.

International Bulk Wine Competition: de medailles!

De International Bulk Wine Competition (IBWC), de enige internationale competitie totaal gewijd aan de bulkwijnen wereldwijd, heeft 6 ‘Grand Gold’ medailles toegekend aan wijnen uit Nieuw-Zeeland, Spanje, Italië en de Tsjechische Republiek.
International Bulk Wine Competition 
De International Bulk Wine Competition vond plaats op zondag 19 november, een dag voor de lancering van de 9e World […]

Nederlanders en Wijn: wijngeschiedenis in een app!

Wat leuk hoe geschiedenis en moderne tijden elkaar hier ontmoeten! Mariëlla Beukers, auteur en publicist van diverse wijnboeken over de rijke geschiedenis van wijn en Nederlandse wijnen heeft een bijzondere App ontwikkeld! NEDERLANDERS EN WIJN is de naam.
Nederlanders en Wijn
Het onlangs geïntroduceerde e-boek NEDERLANDERS EN WIJN vertelt in vijftien rijk geïllustreerde verhalen voor het eerst […]

Door |november 20th, 2017|Divers|0 Reacties|

International Bulk Wine Competition 2017

Op zondag 19 november vindt de jurering plaats van de International Bulk Wine Competition 2017. Deze competitie gaat vooraf aan de World Bulk Wine Exhibiton (WBWE) die op maandag 20 en dinsdag 21 november wordt gehouden in de Amsterdamse Rai.
International Bulk Wine Competition 2017
De International Bulk Wine Competition is, volgens de organisatie, de enige […]

Wijn bij pepernoten? Probeer deze eens!

Heb jij dat ook wel eens? Dat je aan een fijn glas wijn zit en dan ineen trek krijgt in iets lekkers erbij? En dat je dan niets kunt vinden in de koelkast? Bijzonder hoe mooi mijn wijn bij pepernoten bleek te passen! 
Wijn bij pepernoten? Een Pinot Noir!
Op een avond was ik nog laat […]

Door |november 18th, 2017|Divers, Wijn-Spijs|0 Reacties|

Weekend Hangouts 17-18-19 november. En meer…

Er is weer volop leuks te doen dit weekend! Je kunt port, whisky, champagne of wijn proeven, ‘wild’ wandelen in Oisterwijk, meer leren over Nederlandse wijn in Groesbeek en over Bordeaux in Haarlem. En nog veel meer…. Lees maar in de Weekend Hangouts! Scroll ook even verder, daar vind je nóg meer culinaire evenementen!
(PS: Mis […]

Shoot thinning en budrubbing: Jaco Down Under

SVH Wijnmeester Jaco van Hensbergen en voormalig sommelier van restaurant De Bokkedoorns** in Overveen en restaurant Parkheuvel** in Rotterdam gooide in 2014 het roer om: samen met zijn vrouw Sandra vertrok hij naar Nieuw-Zeeland om een jaar in de wijngaarden door te brengen. Nu, ruim 3 jaar later, zijn zij daar nog steeds. Jaco […]

25e editie Concours Mondial in Beijing, China

Van 10 – 13 Mei 2018 vindt alweer de 25ste editie plaats van het Concours Mondial de Bruxelles. Gastland is dit jubileumjaar China waar het Concours plaatsvindt in het Haidian district van Beijing. Het Concours Mondial in Beijing, wat is er anders en wat blijft?

Beijing, nieuwe cultuur en mogelijkheden
Dit is de eerste keer dat […]

Wijn bij witlof met ham en kaas? Probeer deze eens!

Herfstig weer vraagt om stoofpotjes en hartverwarmende ovenschotels. ‘Witlof-met-ham-en-kaas’ klinkt heel alledaags. Maar wat mijn WvD steeds weer van zijn lievelings-kostje weet te maken: heerlijk! Hier vind je zijn recept. We kiezen een leuke wijn bij witlof uit. Welke wijn bij witlof met ham en kaas van WvD? Probeer deze eens! 
Welke wijn bij witlof ham-kaas
De Chileense chardonnay van […]

Best Bartender Top 3 Nederland bekend!

De top 3 Best Bartender is bekend! Airto Cramer (Tales & Spirits, Amsterdam), Daryl Lieuw-On (NY Basement, Rotterdam) en Marcel van der Ben (Behind Bars, Utrecht) maken kans op de felbegeerde titel. De winnaar wordt bekendgemaakt tijdens de uitreiking van de Entree Awards op maandag 27 november. 
Best Bartender, de wedstrijd
Ruim 20 bartenders streden op maandag 13 […]

De Wijn-Spijs bijbel, een inspirerend naslagwerk

Een wijn-spijs bijbel had ik al. Nou ja… een bijbeltje. Maar deze van Victoria Moore is een maatje groter. “Met deze ‘wijn-spijsbijbel’ van Victoria Moore vind je de ultieme wijn bij je gerecht en andersom” is de aanbeveling. Ik ben benieuwd. 
Een inspirerende wijn-spijs bijbel
De wijn-spijs bijbel van Victoria Moore kent bijna 500 pagina’s. Zij is geen […]

Door |november 12th, 2017|Divers, Reviews boeken|0 Reacties|