RieslingWeeks banner_anne-wies

Mijn laatste artikelen

  • Fred Nijhuis over de Wijnacademie Proefcompetitie

Fred Nijhuis over de Wijnacademie Proefcompetitie

  • mei 20th, 2018

Op zondag 27 mei 2018 gaat de Wijnacademie Proefcompetitie van start. Weer een nieuwe wedstrijd blindproeven? De Nederlandse wijnwereld telt immers al verschillende blindproefcompetities, waaronder  de strijd om de prestigieuze titel ‘Vinoloog van het Jaar’ […]

  • Serendipity: Get into your girl power!

Serendipity: Get into your girl power!

  • mei 19th, 2018

Vandaag het laatste (hoewel…) deel van het wijnmaak-avontuur van Monique Breuer. Nadat ik haar Zuid-Afrikaanse wijn Serendipity Pinot Noir had geproefd (die is erg lekker!) werd ik nieuwsgierig naar haar verhaal. Hoe ze begon […]

  • Culinaire Weekend Tips 18-19-20 mei. En meer…!

Culinaire Weekend Tips 18-19-20 mei. En meer…!

  • mei 18th, 2018

De Culinaire Weekend Tips! Geniet van alle festivals en proeverijen in deze wijnagenda en festival kalender ! En heb je de nieuwe WijnSpijs Wandelingen al ontdekt?! Scroll even verder, daar vind je meer culinaire evenementen. Geniet […]

  • Proeverij Chablis met Oesters, zilt en zalig!

Proeverij Chablis met Oesters, zilt en zalig!

Het is al even geleden, maar ik denk nog vaak terug aan deze bijzondere avond. We openden het proefseizoen van onze proefclub de Haagse Wijnsociëteit spectaculair: met een proeverij van oesters met Chablis! Oesterman […]

  • Welke wijn bij Tajine met asperges? Mét recept!

Welke wijn bij Tajine met asperges? Mét recept!

  • mei 16th, 2018

Een heerlijk recept met Hollandse witte én groene asperges met een Marokkaanse touch. Mocht je geen tajine in huis hebben dan kun je dit gerecht ook bereiden in een braadpan met een dikke bodem. Het […]

  • Welke wijn bij kreeft en asperges? Lugana Feliciana!

Welke wijn bij kreeft en asperges? Lugana Feliciana!

  • mei 15th, 2018

Weet jij al wat je gaat eten de komende Pinksterdagen? Ik nog niet. Wat een luxe-probleem! Ik twijfel namelijk tussen verse Oosterschelde kreeft of traditioneel bereide asperges.  Hoewel…. die twee gaan natuurlijk óók heel […]

  • Champagne Bollinger R.D. 2004 L(A)UNCH

Champagne Bollinger R.D. 2004 L(A)UNCH

  • mei 14th, 2018

Voor de meeste mensen is champagne al een synoniem voor feest. Maar als champagnehuis Bollinger zijn nieuwste jaargang R.D. op de markt brengt, dan is het pas echt feest. Geen gek idee dus van […]

  • Cocktail-Time: een verfrissende Elderflower Gin Sour

Cocktail-Time: een verfrissende Elderflower Gin Sour

  • mei 13th, 2018

Moederdag: neem eens iets anders mee dan bloemen en verras je mams met deze verfrissende cocktail! Vandaag speciaal voor moederdag, op Anne-Wies.NL een verfrissende cocktail van Cocktailicious*met vlierbloesem. Ik hoop dat dat mooie witte […]

  • Serendipity Pinot Noir, over de wijngaard en vinificatie

Serendipity Pinot Noir, over de wijngaard en vinificatie

  • mei 12th, 2018

Toen ik de Zuid-Afrikaanse wijn Serendipity Pinot Noir van Monique Breuer proefde (die is mooi!) had ik heel veel vragen. Want hoe belandt een Nederlandse carrièremaakster in Zuid-Afrika? En gaat daar wijn maken? Al […]

  • Culinaire Weekend Tips 11-12-13 mei. En meer…!

Culinaire Weekend Tips 11-12-13 mei. En meer…!

  • mei 11th, 2018

De Culinaire Weekend Tips! Geniet van alle festivals en proeverijen in deze wijnagenda! En heb je de nieuwe WijnSpijs Wandelingen al ontdekt?! Scroll even verder, daar vind je meer culinaire evenementen. Geniet ervan!
(PS: Mis je jouw […]

Meld je aan voor onze nieuwsbrief