Nieuw op Anne-Wies.NL

  • Union des Grands Crus de Bordeaux, de 2015 proeverij

Union des Grands Crus de Bordeaux, de 2015 proeverij

  • februari 24th, 2018

Op 5 februari deed de Union des Grands Crus de Bordeaux tijdens hun jaarlijkse ‘tour du monde’ Amsterdam aan. In de sfeervolle binnentuin van Grand Hotel Krasnapolsky stonden dit jaar niet minder dan 94 […]

  • Culinaire Weekend Tips 23-24-25 februari. En meer…

Culinaire Weekend Tips 23-24-25 februari. En meer…

  • februari 23rd, 2018

De Culinaire Weekend Tips! Geniet ervan! En heb je de nieuwe WijnSpijs Wandelingen al ontdekt?! Scroll even verder, daar vind je meer culinaire evenementen. Geniet ervan!
(PS: Mis je jouw proeverij? Stuur me info, een link en […]

  • Fijne Paasdagen met champagne de Castellane Brut

Fijne Paasdagen met champagne de Castellane Brut

  • februari 22nd, 2018

Flessenpost – Dat champagne een feestelijke wijn is, daarover zijn we het eens. Maar weet je dat je er op veel meer momenten van kunt genieten dan alleen op ‘borreltijd’? Ik neem letterlijk de […]

  • Domaine M. Chapoutier: respect, durf en meer.

Domaine M. Chapoutier: respect, durf en meer.

  • februari 22nd, 2018

‘Een maaltijd zonder wijn is als een dag zonder zon’, zo luidt een beroemde uitspraak van de Fransman Jean Anthelme Brillat – Savarin. Als ze ergens die uitspraak ter harte genomen hebben, dan is […]

  • SommelierOorkonde nieuwe opleiding Wijnacademie

SommelierOorkonde nieuwe opleiding Wijnacademie

  • februari 21st, 2018

Primeur in het Nederlandse wijnonderwijs: de  Wijnacademie breidt het opleidingsaanbod uit met SommelierOorkonde, een nieuwe training voor aankomende sommeliers, een primeur binnen het Nederlandse wijnonderwijs.
SommelierOorkonde: wijn en gastheerschap
Er is een groeiend tekort aan gedegen kennis […]

  • Sauvignon Blanc: training met bijpassende hapjes

Sauvignon Blanc: training met bijpassende hapjes

  • februari 21st, 2018

Op 2-3 maart 2018 wordt in Graz, Oostenrijk, voor de negende keer het Concours Mondial du Sauvignon gehouden. Het concours is ingesteld om een van de bekendste druivenrassen te eren, de sauvignon blanc. Ter […]

  • Jaco Down Under. Februari in Marlborough: véraison!

Jaco Down Under. Februari in Marlborough: véraison!

  • februari 20th, 2018

SVH Wijnmeester Jaco van Hensbergen en voormalig sommelier van restaurant De Bokkedoorns** in Overveen en restaurant Parkheuvel** in Rotterdam gooide in 2014 het roer om: samen met zijn vrouw Sandra vertrok hij naar Nieuw-Zeeland […]

  • GREETZ, meer dan alleen leuke kaarten: LIRAC!

GREETZ, meer dan alleen leuke kaarten: LIRAC!

  • februari 19th, 2018

GREETZ ken ik al een tijdje. Je weet wel, die website waarmee je online snel leuke, gepersonaliseerde kaarten kunt versturen. Dat je daar inmiddels ook terecht kunt voor bloemen, ballonnen en andere feestelijke zaken […]

  • Beste Aspergewijn Nederland 2018 bekend!

Beste Aspergewijn Nederland 2018 bekend!

  • februari 19th, 2018

Voor de derde keer organiseerden de Verenigde Vinologen Nederland (VVN) de verkiezing Beste Aspergewijn Nederland. Omdat veel van deze verkiezingen regionaal zijn (afhankelijk van de plek waar de asperges groeien) koos de VVN voor […]

  • AIX Rosé de Provence, 2017 weer een topper!

AIX Rosé de Provence, 2017 weer een topper!

  • februari 17th, 2018

Flessenpost! De eerste flessen AIX Rosé zijn op de markt: de AIX Vintage 2017 is gelanceerd. Ik ben heel benieuwd. Vandaag was voor mij de ultieme februari-dag om deze rosé uit te proberen. Want […]