Mijn laatste artikelen

  • Culinaire Weekend Tips 20-21-22 april. En meer!

Culinaire Weekend Tips 20-21-22 april. En meer!

  • april 20th, 2018

De Culinaire Weekend Tips! Geniet ervan! En heb je de nieuwe WijnSpijs Wandelingen al ontdekt?! Scroll even verder, daar vind je meer culinaire evenementen. Geniet ervan!
(PS: Mis je jouw proeverij? Stuur me info, een link en […]

  • Welke wijn bij sushi bowl zalm van Mathijs Vrieze?

Welke wijn bij sushi bowl zalm van Mathijs Vrieze?

Deze sushi bowl van TV-Chef, kookboekenschrijver en receptenontwikkelaar Mathijs Vrieze is een superlekkere mix van verschillende kleine salades. Salades met zalm, spinazie, quinoa, avocado, radijsjes en nog veel meer… een explosie van smaak, kleuren […]

  • Welke wijn bij gegrilde asperges en gerookte ham?

Welke wijn bij gegrilde asperges en gerookte ham?

  • april 18th, 2018

Een ‘basic’ recept met Hollandse asperges: daar kan ik echt van genieten. De asperge-ei-gekookte ham-boter had ik al gehad. Dus… welke wijn bij gegrilde asperges? Heel traditioneel met een lekkere Pinot Blanc uit de Elzas. […]

  • International Rosé Championship 2018, de uitslag

International Rosé Championship 2018, de uitslag

  • april 17th, 2018

Op 12-13 april 2018 vond in Krakau, Polen, de tweede editie plaats van het International Rosé Championship (IRC). Deze professionele wijnkeuring richt zich, zoals de naam al zegt, uitsluitend op rosé-wijnen. Uit de hele […]

  • Sterrenrestaurant ML wordt….. ML in Haarlem!

Sterrenrestaurant ML wordt….. ML in Haarlem!

  • april 17th, 2018

Sterrenrestaurant ML is medio maart 2018 verhuisd en heropend aan het Klokhuisplein aan de voet van de St. Bavokerk in Haarlem. Het bedrijf is uitgebreid met hotelkamers, een bistro, bar en zalen en gaat […]

  • Welke wijn bij Spaghetti á la Spirelli? Mét recept!

Welke wijn bij Spaghetti á la Spirelli? Mét recept!

  • april 16th, 2018

Deze spirelli is een aanrader! Nee, ik krijg niets voor deze reclame. Ik heb hem ook niet cadeau gekregen, heb hem ooit zelf gekocht. Je snijdt er handig en snel groente-sliertjes mee. Maar ik ben […]

  • Key to Wine: wijncursussen en workshops

Key to Wine: wijncursussen en workshops

  • april 14th, 2018

Spreekt genieten van wijn en lekker eten je aan? En wil je daar wel eens iets meer van weten? Dan zijn de wijncursussen en workshops van Key to Wine een aanrader! Key to Wine? […]

  • Culinaire Weekend Tips 13-14-15 april. En meer!

Culinaire Weekend Tips 13-14-15 april. En meer!

  • april 13th, 2018

De Culinaire Weekend Tips! Geniet ervan! En heb je de nieuwe WijnSpijs Wandelingen al ontdekt?! Scroll even verder, daar vind je meer culinaire evenementen. Geniet ervan!
(PS: Mis je jouw proeverij? Stuur me info, een link en […]

  • Proefschrift Huiswijn Competitie 2018 van start!

Proefschrift Huiswijn Competitie 2018 van start!

  • april 12th, 2018

De Proefschrift Nationale Huiswijn-/Open Wijncompetitie 2018 is van start gegaan! The Wine & Food Association nodigt importeurs, restaurateurs en (eet)caféhouders uit om deel te nemen aan de alweer 18e editie van de Proefschrift Nationale Huiswijn-/Open […]

Meld je aan voor onze nieuwsbrief