Nieuw op Anne-Wies.NL

  • 5 x BIJZONDERE wijnen op Wine Professional

5 x BIJZONDERE wijnen op Wine Professional

  • januari 17th, 2018

Of ik, Monique van Kruining* toevallig naar de Wine Professional ging, vroeg Anne-Wies. En of ik daar dan misschien een stukje over wilde schrijven, met een top 3 (of 5) van wat ik aan […]

  • All-inclusive formule bij Michelin* restaurants

All-inclusive formule bij Michelin* restaurants

  • januari 16th, 2018

Na vakanties komen ook sterrenrestaurants steeds vaker met een all-inclusive concept. Tijdens de HEERLIJK Star-edition van de culinaire website HEERLIJK.nl kunnen consumenten de hele maand februari voor een vaste, scherpe prijs genieten van een […]

  • Welke wijn bij risotto met Tête de Moine

Welke wijn bij risotto met Tête de Moine

  • januari 16th, 2018

Hmmm…. heerlijk, Zwitserse kazen in de koude wintermaanden. Lekker om zo van te genieten, maar ook erg lekker door gerechten. Vandaag eten we risotto met Tête de Moine en paddenstoelen. En drinken er een […]

  • Cocktail-time: Blue Monday

Cocktail-time: Blue Monday

  • januari 15th, 2018

Met blauwe wijn heb ik niets. Bulkwijn die gekleurd wordt met een blauwe kleurstof, ze moesten het verbieden. Maar een blauwe cocktail…. dat vind ik dan wel weer spannend. Deze Blue Monday van Cocktailicious […]

  • Inzenden wijnen verkiezing Aspergewijn 2018 gestart

Inzenden wijnen verkiezing Aspergewijn 2018 gestart

  • januari 14th, 2018

De Verenigde Vinologen Nederland (VVN) organiseert voor de derde keer de verkiezing van de ‘Nederlandse Aspergewijn van het Jaar’. De verkiezing Nederlandse Aspergewijn 2018 zal plaatsvinden bij asperge-restaurant Hostellerie De Hamert in Wellerlooi door […]

  • Repour Wine Saver, innovatief wijn bewaarsysteem

Repour Wine Saver, innovatief wijn bewaarsysteem

  • januari 14th, 2018

Ook in januari aan een maand zonder alcohol begonnen? Of in elk geval wel iets aan het minderen? Maar je wilt dan natuurlijk wél mooie wijnen drinken. En geen halve fles door de gootsteen […]

  • Top 3 van Leonie op de Horecava!

Top 3 van Leonie op de Horecava!

  • januari 13th, 2018

Wat blijkt, zo hoor ik* op Slam! FM terwijl ik naar de Horecava rij, 34% van de vrouwen is genetisch belast met het vreemgaan-gen. Uit Australisch onderzoek, van de Universiteit van Queensland, blijkt dat […]

  • Culinaire Weekend Tips 12-13-14 januari. En meer…

Culinaire Weekend Tips 12-13-14 januari. En meer…

  • januari 12th, 2018

Een nieuwe naam, dezelfde culinaire geniet-adresjes. De Weekend Hangouts heten in dit nieuwe jaar de Culinaire weekend tips! Scroll ook even verder, daar vind je meer culinaire evenementen, al voor ver in het nieuwe jaar!
(PS: […]

  • LANGOEST, culinaire hotspot aan de Rotterdamse Maas

LANGOEST, culinaire hotspot aan de Rotterdamse Maas

  • januari 11th, 2018

Onlangs opende aan de Rotterdamse Maas een fijn nieuw visrestaurant: LANGOEST. De uitbater is geen vreemde: Chef-kok Shi-Qian Yi, die eerder succesvol restaurant Fjord aan de Blaak runde. Na een acht maanden durende wereldreis die hij […]

  • Hubrecht Duijker opent Kwaliteitsregister Vinologen

Hubrecht Duijker opent Kwaliteitsregister Vinologen

  • januari 10th, 2018

Op 9 januari 2018 opende Hubrecht Duijker tijdens de vakbeurs Wine Professional het nieuwe online Kwaliteitsregister voor Vinologen. Als eerste schreef hij zich in en mocht zich daarmee de eerste Registervinoloog van de Wijnacademie® […]